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[中式食譜] 山楂馬蹄茯苓湯

材料公仔箱論壇! _- u. u, r+ D0 x/ @, U
山楂 3錢、馬蹄(去皮) 6粒、茯苓 4錢、百合/薏仁各 1両、水 8碗、惹味粉 1茶匙、鹽半茶匙
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做法
) g* K* U7 ?* e# l公仔箱論壇1.馬蹄切半備用。薏仁泡水 4小時,備用。
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, O6 e; Z3 A) V; H3 C; ?0 k2.煲中加水,滾後下山楂、馬蹄、茯苓、百合和薏仁,加蓋,以大火煲 10分鐘,轉細火煲 1 1/2小時。# t4 p& G% n* O- f0 R: H/ i2 `4 r
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3.最後加入惹味粉和鹽調味即成。 5.39.217.76! u0 c8 ~/ k) O! Q) P
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