材料! f$ `( ?7 D' S
山楂 3錢、馬蹄（去皮） 6粒、茯苓 4錢、百合/薏仁各 1両、水 8碗、惹味粉 1茶匙、鹽半茶匙
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做法1 w: X( P, M1 v( y
1.馬蹄切半備用。薏仁泡水 4小時，備用。5.39.217.76/ ^6 N3 M# i0 S a7 P7 G8 ~
* }3 i2 `, l) }0 e1 Z2.煲中加水，滾後下山楂、馬蹄、茯苓、百合和薏仁，加蓋，以大火煲 10分鐘，轉細火煲 1 1/2小時。: D1 u8 I; E( P( P
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3.最後加入惹味粉和鹽調味即成。
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發表於 2011-9-14 06:13 AM
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