材料5.39.217.768 R; V, z6 {( g2 v B
山楂 3錢、馬蹄（去皮） 6粒、茯苓 4錢、百合/薏仁各 1両、水 8碗、惹味粉 1茶匙、鹽半茶匙
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! ]! D; }" E7 [. j7 a公仔箱論壇做法
7 ?0 }* v7 @& W3 w% G1.馬蹄切半備用。薏仁泡水 4小時，備用。
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/ `/ R4 O" z1 S* z$ }2.煲中加水，滾後下山楂、馬蹄、茯苓、百合和薏仁，加蓋，以大火煲 10分鐘，轉細火煲 1 1/2小時。! f7 s0 |, x$ v9 U
& G6 u' v3 ^6 @3 q9 B" {# ]4 ^3.最後加入惹味粉和鹽調味即成。 - I- e, l( {" ~ _/ r* t
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發表於 2011-9-14 06:13 AM
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