材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e4 a4 ` \- [, C" a8 l$ s/ Z
西芹 3條、鮮百合（洗淨剝開） 152克、杞子（已浸） 16克、雞髀肉（去骨） 2隻、葡萄籽油 2湯匙、鹽/糖各 1/3茶匙、惹味粉 1茶匙
( [ @" e9 G& y公仔箱論壇 i8 M$ i& P& Q- {+ |. W
醃料( C0 e0 Q; z2 s1 N, Z4 L
生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb- A3 m1 h4 s6 w% Y# C% F4 n6 t
公仔箱論壇+ |, t: Y2 m! g
tvb now,tvbnow,bttvb: H8 P4 ~8 Y$ L4 T5 g0 Y
做法3 h% x1 _, ?: E6 L
1.雞髀肉去皮、切塊，加入豉油、糖、胡椒粉和橄欖油略拌，再下生粉和鹽拌勻，醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d& v; [( b; [/ a- p/ ?* w1 N
% |# a0 p- ?5 G, C M8 U& F# L0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹斜切片，放沸水煮 5分鐘，盛起待用。# \: o! l7 m' E$ Y4 d
9 n0 z- R) k3 G# s2 [: |3.燒熱鍋，加入葡萄籽油，下雞肉以大火煎 30秒，轉中火炒 2 1/2分鐘，加西芹和百合略炒 2分鐘。5.39.217.76/ O( j/ {4 H L8 J; B# B$ q( k
公仔箱論壇( e: Y( {( s& R2 v4 {/ W9 q `
4.加入杞子拌炒約 1分鐘，炒至百合略透明，加入惹味粉、鹽和糖調味即可。公仔箱論壇$ F F0 g" i; M+ m, n, C# H
* `/ d# q0 b- p
) p8 x' y8 @ A ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
# b1 m, T ~- R* }* V' P7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉先用大火煎香再轉中火炒，可以鎖住肉汁，令肉味更香。
5 u2 P# c: C5 `- ?/ x1 t8 |1 ]" z |
發表於 2011-9-14 06:13 AM
| 