材料
7 c- {7 p+ [. a" c6 i南杏仁 380克、桂圓肉(已浸) 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗5.39.217.76& m+ o Z) i2 v$ A: I
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. F* g/ F* c rtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ E" j* J( K' {* d( {" d. {) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薏仁泡水 4小時,備用。銀耳用溫水泡透,去硬塊,切成小朵,備用。: p' \) T# `- I( _# v+ _; V7 ]
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2.杏仁用 1碗水浸 1小時,連水加入攪拌機,按高速攪碎,用煲湯魚袋隔渣,取汁備用。5.39.217.76& Y: m* } m1 X: a2 l
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3.把杏仁渣倒進攪拌機中,加水 1碗,再用高速打一次,同樣用魚袋榨出杏汁備用。
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0 U b% r' R' s* E) @公仔箱論壇4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水,加薏仁、銀耳和圓肉,以大火煲滾,加蓋,再收細火煲 45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d3 E% v7 w m1 }
4 S' N% _. P% N% o4 T |. Q# E5.最後加入冰糖,煮至糖溶化即完成。
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貼士
; V/ @$ \! S* ~ Y6 l, J+ @- |榨汁剩下的杏仁渣,可拿來做磨砂,磨完雙手會份外滋潤幼滑。
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