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南杏仁 380克、桂圓肉（已浸） 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗
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2 v$ G, ?! w3 mtvb now,tvbnow,bttvb做法
* R8 G$ d/ ^1 m/ v8 t' F, Ztvb now,tvbnow,bttvb1.薏仁泡水 4小時，備用。銀耳用溫水泡透，去硬塊，切成小朵，備用。2 g8 z- C2 |9 M" G) n* f: E. r
; L/ {: e; B Y! Q' G' T( V' jtvb now,tvbnow,bttvb2.杏仁用 1碗水浸 1小時，連水加入攪拌機，按高速攪碎，用煲湯魚袋隔渣，取汁備用。
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3.把杏仁渣倒進攪拌機中，加水 1碗，再用高速打一次，同樣用魚袋榨出杏汁備用。
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4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水，加薏仁、銀耳和圓肉，以大火煲滾，加蓋，再收細火煲 45分鐘。公仔箱論壇, [% L7 d! r2 ]- N
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5.最後加入冰糖，煮至糖溶化即完成。 5.39.217.76* c, E2 j7 _- t8 x1 y
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榨汁剩下的杏仁渣，可拿來做磨砂，磨完雙手會份外滋潤幼滑。
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發表於 2011-9-14 06:12 AM
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