[中式食譜] 美肌杏福銀耳露

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材料
! \* m5 {9 n6 u) ?; X. o3 m南杏仁 380克、桂圓肉（已浸） 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗公仔箱論壇) r- K: J7 Y. R. X
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做法
/ o5 `* q( I! \' K& z9 x  Mtvb now,tvbnow,bttvb1.薏仁泡水 4小時，備用。銀耳用溫水泡透，去硬塊，切成小朵，備用。1 t9 ~1 I: G1 m+ h; U# s, F& w
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2.杏仁用 1碗水浸 1小時，連水加入攪拌機，按高速攪碎，用煲湯魚袋隔渣，取汁備用。
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3.把杏仁渣倒進攪拌機中，加水 1碗，再用高速打一次，同樣用魚袋榨出杏汁備用。
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! Z% ]3 G4 V" o/ i4 G# P/ V( T3 B# M4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水，加薏仁、銀耳和圓肉，以大火煲滾，加蓋，再收細火煲 45分鐘。7 E* g: @; \' u: u+ @% |  T
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5.最後加入冰糖，煮至糖溶化即完成。
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9 B  a/ s  W- ]' ~5 A榨汁剩下的杏仁渣，可拿來做磨砂，磨完雙手會份外滋潤幼滑。
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