材料
% Y& g \! Y6 r& h. K' Y南杏仁 380克、桂圓肉（已浸） 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗5.39.217.762 ?) t; k8 L3 y; M2 a
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做法
+ `. | Q/ {# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薏仁泡水 4小時，備用。銀耳用溫水泡透，去硬塊，切成小朵，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% [. R" }6 X5 G! p/ x$ a7 F* {3 \
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2.杏仁用 1碗水浸 1小時，連水加入攪拌機，按高速攪碎，用煲湯魚袋隔渣，取汁備用。
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" X: W) \) b% U7 ^2 [9 ~3.把杏仁渣倒進攪拌機中，加水 1碗，再用高速打一次，同樣用魚袋榨出杏汁備用。5.39.217.760 o a" [9 p/ v z
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4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水，加薏仁、銀耳和圓肉，以大火煲滾，加蓋，再收細火煲 45分鐘。公仔箱論壇! |! @2 n% O6 K w4 K9 t, r
& \; ]7 {+ s7 h5.最後加入冰糖，煮至糖溶化即完成。
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; b3 t) m: L) ]7 j貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E/ S! X( @# i2 k% r1 ?
榨汁剩下的杏仁渣，可拿來做磨砂，磨完雙手會份外滋潤幼滑。
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發表於 2011-9-14 06:12 AM
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