材料
% A. u' e- K) X" h南杏仁 380克、桂圓肉(已浸) 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ ]1 |- N$ H0 t( W9 ~6 d' i
1.薏仁泡水 4小時,備用。銀耳用溫水泡透,去硬塊,切成小朵,備用。6 K. |6 y4 G0 e
9 P6 Y6 c5 }* d/ Q5.39.217.762.杏仁用 1碗水浸 1小時,連水加入攪拌機,按高速攪碎,用煲湯魚袋隔渣,取汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ i# r9 j' j& e+ i$ X
$ X/ F8 h# U m2 L' ]. |5.39.217.763.把杏仁渣倒進攪拌機中,加水 1碗,再用高速打一次,同樣用魚袋榨出杏汁備用。 q5 D2 u, O9 c8 f
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4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水,加薏仁、銀耳和圓肉,以大火煲滾,加蓋,再收細火煲 45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L8 Q. J0 S4 K1 ~8 x
6 }) c G; ]3 S2 H0 O3 V+ v4 n5.39.217.765.最後加入冰糖,煮至糖溶化即完成。
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( g1 q( ]9 a9 K' B) {6 Z# n# [% o7 B榨汁剩下的杏仁渣,可拿來做磨砂,磨完雙手會份外滋潤幼滑。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q1 e; S5 h% M6 `' i- F
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