材料5 p# ^9 b3 L1 B0 e2 n+ m7 P
蘆笋 6支、鮮冬菇 6朵、金菇 1包、紅蘿蔔（削皮） 1條、西蘭花 1個、無糖豆漿 600毫升、無味精雞湯 250毫升、水 500毫升、鹽/惹味粉各半茶匙5.39.217.76' L( a# q' N* X# o" \
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做法1 P6 r: b/ @8 v& Q; M/ E6 ]; x1 ~( u
1.蘆笋削去粗皮備用。紅蘿蔔切片。西蘭花切小朵備用。
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2.鍋內加水、豆漿及無味精雞湯煮滾，放紅蘿蔔煮 10分鐘，加入蘆笋、冬菇和西蘭花，以中火煮 3分鐘。
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3.最後放入金菇煮 1分鐘，加惹味粉及鹽調味即可。
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貼士
& b/ y8 Y4 p/ Z( Q" y' ]tvb now,tvbnow,bttvb喜歡吃甜的朋友，可改用低糖豆漿來做這個鍋，帶點鹹鹹甜甜的味道也頗特別。, L" @4 S4 d7 X/ O; x8 J, _' C
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發表於 2011-9-14 06:11 AM
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