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[美食介紹] 蛋糕大變身 朱古力圍邊靚晒

交叉邊放大圖片 # K+ W$ X% f0 _% F2 X! l- n/ k

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, K2 N$ c# D$ a. ^8 e: J6 l在長形膠片上打斜唧出朱古力漿。公仔箱論壇5 f' J, b8 Z6 Y
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朱古力漿以逆方向再唧成交叉狀。
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稍乾圍邊tvb now,tvbnow,bttvb# z& R" S) k( H4 a% s
置室溫稍乾但未轉啞色前,圍在蛋糕,放雪櫃凝固後拆去膠片。5.39.217.76* b+ J9 f7 m+ e0 y
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樹紋邊放大圖片
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刮朱古力紋5.39.217.765 Q( H" F! K" D3 f8 s
在膠片上倒下朱古力漿,抹平,以木輪根掃出條紋。
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下白朱古力
: C; J1 W: Y) T3 K( R* |倒下白朱古力,再以平頭刀抹平。tvb now,tvbnow,bttvb( c3 L9 \  Z* E% H/ p
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同樣置室溫至略乾但未轉色前,圍在蛋糕邊,放雪櫃至凝固後拆去膠片即成。
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