交叉邊放大圖片
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( k, b0 R0 W* g& A/ a& b7 b唧斜紋- v% d( E5 ], t
在長形膠片上打斜唧出朱古力漿。
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唧出交叉紋
' x, q& @* t) U" n: S0 `* e朱古力漿以逆方向再唧成交叉狀。
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% q* l( [0 E/ E& r1 z# d1 E5.39.217.76稍乾圍邊
$ Q; B/ v: w/ Z6 D7 I( ^/ Z置室溫稍乾但未轉啞色前，圍在蛋糕，放雪櫃凝固後拆去膠片。
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刮朱古力紋# [" y3 q+ n7 ~! c+ n# k: X
在膠片上倒下朱古力漿，抹平，以木輪根掃出條紋。
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$ B5 w* f- O; W+ O" {6 P9 j5.39.217.76下白朱古力
, c2 R8 J& A3 ^% P倒下白朱古力，再以平頭刀抹平。
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圍邊凝固5.39.217.766 R" k6 Z' G- `3 O: p% W
同樣置室溫至略乾但未轉色前，圍在蛋糕邊，放雪櫃至凝固後拆去膠片即成。 |
發表於 2011-9-14 05:48 AM
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