材料
3 }- i) _3 s+ m/ Z& T( v4 ?: _7 V: }公仔箱論壇日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條
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醬汁
' M$ l& [$ z# C" _, qtvb now,tvbnow,bttvb日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量
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做法公仔箱論壇; ]* Y3 h/ m# D: |) ~
1.開大火煲滾水，放蓮子煮熟後去心。
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2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻，隔渣，倒入煲內，以慢火煮約 10分鐘，加芡水，熄火，放糖及鹽，待凉。
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' h( E. Q6 d6 A2 R- r8 s/ f$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆腐打橫切半，以星形模切件，備用。公仔箱論壇2 O- D5 p/ P2 U* D9 D
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4.豆腐醬倒上碟，放上豆腐，再加蟹子及素魚子醬，配香葱作裝飾即可。; a! W/ l0 K: Y' }
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發表於 2011-9-12 06:09 AM
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