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日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條
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& S) P* i: A) v6 \! N公仔箱論壇日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量( t7 x( S, i0 S$ s4 Z
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做法* I2 R/ s; {5 @# F X5 u
1.開大火煲滾水,放蓮子煮熟後去心。tvb now,tvbnow,bttvb* u0 d9 C6 ^; x R( ^
) y+ a: M8 C( G& W" K/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻,隔渣,倒入煲內,以慢火煮約 10分鐘,加芡水,熄火,放糖及鹽,待凉。
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3.將豆腐打橫切半,以星形模切件,備用。
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4.豆腐醬倒上碟,放上豆腐,再加蟹子及素魚子醬,配香葱作裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F4 {) b$ P2 Q4 Y* i* a& r
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