材料
|6 R: @0 F4 a5 E+ q5.39.217.76日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H8 M9 V( N: N+ q" c
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醬汁0 q3 e3 K+ R0 }. T. P, C7 w7 c
日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量" \; c. D, ?% r9 R L+ d
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做法
2 D1 z; N) X; R% D5.39.217.761.開大火煲滾水，放蓮子煮熟後去心。
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, A& s* d7 ]; r& utvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻，隔渣，倒入煲內，以慢火煮約 10分鐘，加芡水，熄火，放糖及鹽，待凉。
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D v5 |) [2 \5 f5.39.217.763.將豆腐打橫切半，以星形模切件，備用。
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4.豆腐醬倒上碟，放上豆腐，再加蟹子及素魚子醬，配香葱作裝飾即可。
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發表於 2011-9-12 06:09 AM
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