材料
, q2 G j5 k% M$ q0 b7 X# ]5.39.217.76日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條
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5 F. d3 s5 D/ J: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁. o0 o/ d b4 i: B. w3 }
日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量4 N& Y; T# i( n
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3 s1 {/ X) S' P3 k! N做法
7 y7 y0 y6 A( `/ j' O9 t5 I# U/ R; X公仔箱論壇1.開大火煲滾水，放蓮子煮熟後去心。
3 ~' s' t- ]% A+ K0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h* O9 p! \" p3 I2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻，隔渣，倒入煲內，以慢火煮約 10分鐘，加芡水，熄火，放糖及鹽，待凉。
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$ y: m n$ n8 z. f4 o. d6 T/ F! j3.將豆腐打橫切半，以星形模切件，備用。5.39.217.76 N$ G$ P9 s" P$ Q* w4 z- m
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4.豆腐醬倒上碟，放上豆腐，再加蟹子及素魚子醬，配香葱作裝飾即可。
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發表於 2011-9-12 06:09 AM
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