材料; w. @7 F, N$ X( ?5 ^
粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙7 E' O' A% H+ J( d; T. `
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醬汁公仔箱論壇3 R' c+ M. @0 t. D8 W
水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量
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{: v$ t7 H: Q$ Z5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K3 G9 w. I: s k/ z. u2 |
1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。公仔箱論壇 b; W9 X8 q+ O3 x$ u. k4 m! S
# s# N4 x4 |! Z- |, Z+ z* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。
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* C' A9 B* b( M' [# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。公仔箱論壇4 d8 o; z6 g' P; f& F F: s2 d# [
; K S( M' h0 H1 x Y1 L2 n公仔箱論壇4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。
{/ `$ b1 g7 s, c- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 I7 B, q# [$ d8 a; r5 o% W/ b2 ?
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貼士
6 k% e8 S2 i' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。
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發表於 2011-9-12 06:07 AM
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