材料
R4 l' ^8 C r4 v公仔箱論壇粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙5.39.217.76* X: X! ]3 Q9 Y/ l7 P6 E
5.39.217.76" E# U0 H1 N. b$ o& N
醬汁
$ l1 N% |- H8 o0 [8 w) d& I9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量5.39.217.76! t5 ~5 H3 b) Z. v+ Q
* k& I9 o; N" r" ^9 n公仔箱論壇
4 K8 _- ?" V4 T- c2 {& _" O* h+ H做法" G% r0 y; u- p# {7 \& R3 S5 C6 r( Y
1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。1 H# K n5 } z* K0 F, F
, j& u- c) @- q) S; f) e7 k" jtvb now,tvbnow,bttvb2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。1 N7 k* y1 C: M( C0 e. b( U
2 }: G3 \$ o! J1 N: p1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。
8 b Z# y3 ^. t. o, T6 {/ b ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( R6 u# ]* \" }) r* H( n/ d+ |tvb now,tvbnow,bttvb4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。
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貼士. ~3 N! x3 w6 O$ t8 o
想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L6 f: P, y: l/ k
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發表於 2011-9-12 06:07 AM
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