[中式食譜] 辣椒花生甜丸子

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材料6 D" N, Z7 ^) c* v& _8 `' a
粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `% Y5 d* P- z5 R3 ~6 p/ L9 u

' \! I& w$ ^$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁tvb now,tvbnow,bttvb; {7 d- |5 m/ a/ [9 j+ n
水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量5.39.217.76! V" [, ^; c8 K. G$ b
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  u) p6 A+ t! ^) ^# p  O% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z7 G. O" F: ]
1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。
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7 b. p  i) [  E" P+ o2 p0 ?0 C2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。
  P/ f3 `. p6 _. a6 t6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y( [& A8 B0 S' K: J7 A3.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。
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& U1 ?: _  R  c. P6 H4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。公仔箱論壇5 N1 W! {6 q8 t
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想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。
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