椰子奶露
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' q2 g4 p0 l; t5.39.217.76【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb3 F' l1 ]3 \2 q6 o4 a3 x f: m% b
椰子1個（取出果肉）
f# @5 p$ c* t6 W椰子汁1罐公仔箱論壇" @8 Y$ a: E9 E) D8 \' O
砂糖120克4 N5 K, T, u6 u% k% i8 z2 ~
牛奶80cc
/ \1 ^2 k7 v9 ^: Y# R' R3 U# ltvb now,tvbnow,bttvb水500cc
O; q! ~8 t# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【作法】：
, X2 n5 K, l, c! `tvb now,tvbnow,bttvb| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i Y* i" K" P s
% j; v$ E8 C! _* G- y, c3 y9 }, _tvb now,tvbnow,bttvb | | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。
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M8 }" C4 @3 ]' D9 N公仔箱論壇 | | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
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【其他】：
# r5 q7 q5 j) O椰子事典& I0 c5 q/ M% {$ e7 J( Q! [
椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。 4 S! v1 J5 {6 u" n
4 i2 C+ T3 M' t" w$ b9 p# m' k4 m公仔箱論壇喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
7 B2 E$ a4 H. `- R, r7 C5.39.217.76《別名》可可椰子、越王頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j4 T L1 S! `3 x- M
) O/ l" S! r5 Y: o" l: e+ T3 [, F5.39.217.76《性味》味甘，性寒。
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- [" m! f8 q, p1 s, S! n# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]/ f# B5 r* M5 u e5 t- B
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。9 e6 U4 p) k0 d' D2 ?7 Y' u
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。5.39.217.76+ ]+ |7 Q8 F( L2 V( O& d
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。5.39.217.76! Y% C. S7 r) ^8 X/ |
. [ |# r6 S. S% F. w' K% E《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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+ N( p# F2 M, C) i, O/ p《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。tvb now,tvbnow,bttvb2 o* B* l# N U
: g3 q- Y" t; K/ m5.39.217.76《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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