紅蓮栗子排骨湯
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材 料 :tvb now,tvbnow,bttvb2 Q. ^+ P% @2 U- }4 b5 S
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蓮 子 1 兩
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陳 皮 1 塊
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水 適 量
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製 作:# v3 K: G- Y X5 L, L" }
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１ 蓮 子 用 水 浸 3 0 分 鐘 ， 洗 淨 備 用 。5.39.217.766 P; q6 j' o" a& a3 f7 N' n
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$ D4 ~" _$ ^! H9 Q3 i |" P' e３ 煲 滾 水 ， 放 入 蓮 子 、 栗 子 、 陳 皮 。tvb now,tvbnow,bttvb; A0 l+ K7 Z, v) O* J% P1 i
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４ 栗 子 去 殼 ， 去 衣 ， 取 肉 ， 洗 乾 淨 備 用 。9 u8 ?) s" P8 Z& ~* j- e- x
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５ 排 骨 洗 淨 ， 用 滾 水 煮 5 分 鐘 撈 起 ， 沖 水 備 用 。; l* i+ L' l0 G5 p& I
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６ 水 滾 後 再 落 排 骨 ， 改 慢 火 煲 3 小 時 。 落 鹽 調 味 。, I8 T& |) p) m. ]4 O1 g1 T
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貼 士:
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( P6 n: o% N8 @3 ]) t公仔箱論壇蓮 子 功 能 健 胃 益 脾 ， 平 肝 退 火 ， 寧 心 安 神 。
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栗 子 性 微 溫 ， 味 甘 ， 能 健 脾 益 胃 ， 固 賢 。
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豬 骨 有 補 虛 強 身 之 功 能 。
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d4 ^8 r6 | r i公仔箱論壇陳 皮 味 辛 苦 性 益 ， 能 化 痰 ， 補 氣 健 脾 。
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功 能 :
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健 脾 補 脾 ， 益 智 健 體 ， 養 心 安 神 ， 增 強 兒 童 讀 書 之 記 憶 力 。 |
發表於 2007-10-4 06:27 PM
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