魚香帶魚[8P]" c9 @& _" y5 ~/ x5 n/ j! u
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材料：冰鮮帶魚兩條
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配料：姜，蒜，泡辣椒，花椒，蔥，白糖，醋，醬油等
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. b/ ?9 \: r/ R* x) L+ p1 S5.39.217.76 1、洗淨剁塊，拌入少許生粉或麵粉，入鍋炸至表面金黃
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2、撈起，空干
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; Z4 @8 v* i1 L6 c( y 3、花椒粒炒香，倒入配料（蔥先別倒），倒入醬油醋白糖加少許料酒
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4、倒入炸好的帶魚塊，翻勻，稍燜兩分鐘入味。$ ?' M! `' Z( M) S1 Y
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2 P: M" p g, h; \4 E0 p 5、加少許雞精調味，用生粉汁收汁，放蔥花，準備起鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z2 H1 `/ V/ Q9 ~/ |; i" F* K
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好了，聞到香味了吧！6 H; C3 J. H l: y- T; K. o- { z
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發表於 2007-10-4 06:26 PM
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