[健康資訊] 蔬菜水果不能減少結腸癌

marcus0828

蔬菜水果不能減少結腸癌
& @# E$ i% y4 B1 c1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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但研究人員表示，水果和蔬菜攝取較少的人癌症風險較高。) Z& B! v+ p* Z9 B* b* K, K " O# J% f+ s7 y5.39.217.76

Sept. 25, 2007 -- 最新分析結果顯示，吃大量的水果和蔬菜並未大幅減少結腸癌風險，但是它也許稍微有助於防止罹患某種結腸癌。5.39.217.76( Z8 P% i" y1 [/ c, j$ f; |" c tvb now,tvbnow,bttvb7 h8 E8 e6 l8 ]- t7 P; O1 o* e 　　研究人員蒐集14篇研究結果，對象是超過75萬名被追蹤6至20年的男女，希望解決蔬果是否能顯著減少結腸癌風險，這個一直以來存在的爭論，研究產生矛盾的結果。7 \1 R, X; L* ?7 @% [ & S5 Y/ n" |, T8 H- {0 T/ z公仔箱論壇　　加拿大蒙特婁大學的研究科學家，也是某篇研究的作者Anita Koushik博士表示，總之，攝取大量的蔬果無法大幅減少結腸癌的風險，當她是波士頓哈佛公共衛生學院的研究人員時進行這篇研究，她表示，她們確實了解攝取最少蔬果也許和風險增加有關的某些建議。tvb now,tvbnow,bttvb  H! m2 N& L/ @' | ; y0 O5 o  a: m' s- z- itvb now,tvbnow,bttvb　　她表示，當研究人員注意到結腸癌的部位時，研究顯示吃大量蔬果的人能減少風險；她們發現，增加攝取蔬果能明顯降低末端結腸癌的風險，結腸末端位於結腸的左邊，包括直腸、乙狀結腸，以及降結腸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P- `! ^, ~/ X, v 5.39.217.76$ q7 R+ ?* Q+ F- T 　　亞特蘭大美國癌症協會營養流行病學策略主管，也是某篇研究的研究人員Marji McCullough研究員表示，吃水果和蔬菜的預防作用看來不像研究人員所想像的，但是，她補充，也許仍然有些事情會繼續發生，看起來關聯很小。$ B7 [2 F, z2 Q6 R. e1 D 公仔箱論壇7 ]4 N  S9 x% Z7 k/ P 　　【研究細節】 : X2 A# a7 b  V* r5.39.217.76　　研究人員將水果和蔬菜的攝取量分成五個類別，從最低是平均一天攝取不到200克或大約兩份，到最高是每天吃800克以上或大約八份以上。: p; T6 ~' c9 S- r- L9 R 公仔箱論壇" n  E- a& V6 ? 　　在14篇研究的追蹤期間，有5,838名男女被診斷出罹患結腸癌，當研究人員觀察水果和蔬菜的攝取量時，他們發現，對降低結腸癌的風險僅有極少的關聯；McCullough表示，攝取最多蔬果的人整體上比攝取最少的人降低9%的風險，但是它沒有達到統計上的意義。 $ l5 w6 x) M1 s' b 4 N) g4 Y0 E2 G6 ^- c5 Q/ `2 g　　當研究人員評估癌症位置的關聯性時，他們發現，吃最多蔬果的人減少26%末端結腸癌風險，Koushik博士表示，跟近側結腸癌(結腸的其他部位)無關，即使我們知道與末端結腸癌的風險有正相關，但末端和近側之間的差異並沒有達到統計上的意義。 7 P9 _# Q2 P& W- x/ Atvb now,tvbnow,bttvb 6 \" k' }/ o+ p$ L7 w　　這篇研究結果刊載在10月3日發行的國家癌症學會期刊(Journal of the National Cancer Institute)上。5.39.217.767 O8 {1 l9 y% Y9 F/ B; Z tvb now,tvbnow,bttvb) S9 c6 j" {+ V9 J 　　【第二意見】公仔箱論壇+ a: ~# @+ b6 n$ B4 T* I 　　洛杉磯Cedars-Sinai醫學中心Samuel Oschin綜合癌症機構門診癌症中心臨床營養師Mansi Shah表示，這14篇研究的分析報告本身有一些瑕疵，她為WebMD評估這個研究結果。 6 [' h; e2 x4 T4 k8 t4 J8 I  C; P5.39.217.768 O9 Q/ L" [# D 　　因為所吃的東西是自已說的，Shah表示，人們可能忘了他們吃了什麼東西，而且他們可能高估了。公仔箱論壇$ N6 D/ D4 ?" R( x 6 E; o4 F; g: p. `& n0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　雖然攝取蔬果和結腸癌的關聯很少，但是Shah表示，還有很多其他理由建議多吃水果和蔬菜，吃大量蔬果也許和整體飲食較健康有關；她表示，大多數意識到要吃得健康和吃許多蔬果的人，是那些設法限制油脂與精製碳水化合物攝取量的那些人。 + D% H- z. U) e) \7 u' i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }+ {9 u- n4 n  U8 I+ j; x' D 　　【要做些什麼？】) N" X* {1 A: H, n7 J6 u 　　Shah建議，每天持續吃建議的五份到九份蔬果，這樣將有助於預防心臟病、肥胖、以及高血壓。3 L1 d+ u  t5 h5 ^ tvb now,tvbnow,bttvb5 p3 p; {( R. O( T6 ? 　　McCullough和Koushik博士同意，McCullough表示，吃大量蔬果有助於避免吃其他已知會提高結腸癌風險的不健康食物，例如什麼呢？紅肉和加工肉就與結腸癌風險增加有一定的關聯。 2 N8 o* b% f* B' b% Ztvb now,tvbnow,bttvb % ]% W' L9 {3 B- M; b　　根據美國癌症協會估計，美國2007年預估會有約112,340個結腸癌新案例，以及41,420個直腸癌的新案例，今年估計會有52,180個人死於結腸直腸癌。 tvb now,tvbnow,bttvb( T! U/ q8 Y  c7 ]4 w1 m# \) K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s1 Y; a3 p, W* s

出處: WebMD Health News TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A" G3 E* R3 ~- g" I# M: \ 作者: Kathleen Doheny 5.39.217.765 ?5 l* s# i  N* N 審閱: Louise Chang

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