[健康資訊] 蔬菜水果不能減少結腸癌

marcus0828

蔬菜水果不能減少結腸癌
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0 O' Y% g4 b7 V: p% F; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

但研究人員表示，水果和蔬菜攝取較少的人癌症風險較高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p: {: d2 e7 ~% g6 T- N : K0 `1 B  l7 j$ F5 S4 b- l# `; z* ktvb now,tvbnow,bttvb

Sept. 25, 2007 -- 最新分析結果顯示，吃大量的水果和蔬菜並未大幅減少結腸癌風險，但是它也許稍微有助於防止罹患某種結腸癌。 % B. Y- y5 N! Y. e! atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X) y# O) n4 z 　　研究人員蒐集14篇研究結果，對象是超過75萬名被追蹤6至20年的男女，希望解決蔬果是否能顯著減少結腸癌風險，這個一直以來存在的爭論，研究產生矛盾的結果。 7 E: {7 k0 U1 W* n6 n* k* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + Y# D, d/ R" J2 S* P　　加拿大蒙特婁大學的研究科學家，也是某篇研究的作者Anita Koushik博士表示，總之，攝取大量的蔬果無法大幅減少結腸癌的風險，當她是波士頓哈佛公共衛生學院的研究人員時進行這篇研究，她表示，她們確實了解攝取最少蔬果也許和風險增加有關的某些建議。 4 Z3 D5 R( n* }' y1 d2 Q2 C5.39.217.76 % V( X3 d  {# [: B+ ^, otvb now,tvbnow,bttvb　　她表示，當研究人員注意到結腸癌的部位時，研究顯示吃大量蔬果的人能減少風險；她們發現，增加攝取蔬果能明顯降低末端結腸癌的風險，結腸末端位於結腸的左邊，包括直腸、乙狀結腸，以及降結腸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X( H$ ^+ y# f4 P/ e tvb now,tvbnow,bttvb1 M' K0 T' `! B$ ~4 u 　　亞特蘭大美國癌症協會營養流行病學策略主管，也是某篇研究的研究人員Marji McCullough研究員表示，吃水果和蔬菜的預防作用看來不像研究人員所想像的，但是，她補充，也許仍然有些事情會繼續發生，看起來關聯很小。 7 z, ~* \& A1 m2 d0 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 d: ]4 f7 O" ?, T. p+ d 　　【研究細節】 + H, m4 m! M/ k; W* @% G/ K5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　研究人員將水果和蔬菜的攝取量分成五個類別，從最低是平均一天攝取不到200克或大約兩份，到最高是每天吃800克以上或大約八份以上。 # }+ H" g0 \* `- L, w; b3 utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' H6 H% T, c+ o- j9 C; v6 @& s 　　在14篇研究的追蹤期間，有5,838名男女被診斷出罹患結腸癌，當研究人員觀察水果和蔬菜的攝取量時，他們發現，對降低結腸癌的風險僅有極少的關聯；McCullough表示，攝取最多蔬果的人整體上比攝取最少的人降低9%的風險，但是它沒有達到統計上的意義。tvb now,tvbnow,bttvb& O, ~# a# W) D& b 1 o1 W' X% t0 v8 z# a8 F: x5.39.217.76　　當研究人員評估癌症位置的關聯性時，他們發現，吃最多蔬果的人減少26%末端結腸癌風險，Koushik博士表示，跟近側結腸癌(結腸的其他部位)無關，即使我們知道與末端結腸癌的風險有正相關，但末端和近側之間的差異並沒有達到統計上的意義。 $ l- ]( B6 @% U) F& K3 q; N3 @7 b" Z% T  ?' [& x 　　這篇研究結果刊載在10月3日發行的國家癌症學會期刊(Journal of the National Cancer Institute)上。 1 y3 d% m3 n3 S/ I# v7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 y# [! W' }5 F) J4 h 　　【第二意見】 * W) l; s- N) `0 b3 J% n$ @& s6 a　　洛杉磯Cedars-Sinai醫學中心Samuel Oschin綜合癌症機構門診癌症中心臨床營養師Mansi Shah表示，這14篇研究的分析報告本身有一些瑕疵，她為WebMD評估這個研究結果。 ( o1 U5 l/ `3 i4 }* l5.39.217.76" C8 A# l" R. v8 J+ x 　　因為所吃的東西是自已說的，Shah表示，人們可能忘了他們吃了什麼東西，而且他們可能高估了。 ' O% c. H6 P2 x0 n% b9 G6 `) r% n5.39.217.764 E& F& o7 d6 I/ ~4 ]# @" O2 E 　　雖然攝取蔬果和結腸癌的關聯很少，但是Shah表示，還有很多其他理由建議多吃水果和蔬菜，吃大量蔬果也許和整體飲食較健康有關；她表示，大多數意識到要吃得健康和吃許多蔬果的人，是那些設法限制油脂與精製碳水化合物攝取量的那些人。 + Q5 }+ f# i9 \, C' Q- u6 M( }- O2 C1 t 　　【要做些什麼？】   E2 O" A5 A) u! r& b公仔箱論壇　　Shah建議，每天持續吃建議的五份到九份蔬果，這樣將有助於預防心臟病、肥胖、以及高血壓。) G! O0 }3 `2 n7 Y 5.39.217.76* n" l1 _/ Z, M$ r5 I# e 　　McCullough和Koushik博士同意，McCullough表示，吃大量蔬果有助於避免吃其他已知會提高結腸癌風險的不健康食物，例如什麼呢？紅肉和加工肉就與結腸癌風險增加有一定的關聯。 0 Y* G5 h6 H3 ytvb now,tvbnow,bttvb ; A% W& U$ g0 @! P$ D$ itvb now,tvbnow,bttvb　　根據美國癌症協會估計，美國2007年預估會有約112,340個結腸癌新案例，以及41,420個直腸癌的新案例，今年估計會有52,180個人死於結腸直腸癌。 5.39.217.767 }4 @! [, E' X$ ? 5.39.217.76" I3 U3 Z2 q  j4 T% Q& q

出處: WebMD Health News " ]1 }/ X, ~* \) o) p4 {公仔箱論壇作者: Kathleen Doheny . [# s# i% e2 q; \' F( qtvb now,tvbnow,bttvb審閱: Louise Chang

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