材料
! y- R& K& s: [0 I+ H! xtvb now,tvbnow,bttvb冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 _7 Q2 f9 S9 L: c) k
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+ k s' Q- d) F+ j q公仔箱論壇做法
( F7 V% C) d) t2 U1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌,在平底鍋內煮至起泡,離火備用。
3 S7 g9 L; j6 n8 x" H9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" Z0 F' k! A0 P, @6 |
2.黑朱古力盛起放進微波爐內,以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。
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, t# z4 O; x E( v3 `; n7 J0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子,取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內,以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。
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) X' x; q0 u! {2 b4.加入冧酒及牛油,拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。
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% R: I5 {4 n. B" {5.39.217.765.把提子切碎,放入朱古力醬拌勻。
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6.在鐵盤上鋪牛油紙,倒下朱古力醬約 1厘米厚,輕搖令朱古力醬分佈平均,放 18℃室溫,待凉 24至 48小時至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb( I2 [, S; M3 h0 z7 ^) ]' T+ }
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7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊,以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬,再貼上轉印紙,待凉後撕去轉印紙。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r. J/ ]2 D& p* q& a# o1 N
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