材料
' Z: Y% Z3 K% U L' _: `: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P0 m i; @ n' r% E* i$ f
# b3 v) n9 x1 J$ e* |1 ?* `6 o& n. G5.39.217.76: r8 {- X8 P* d G, u
做法
/ i) e( b @2 R5 o& a7 h/ }5.39.217.761.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。
5 w1 N2 f0 ~/ n, K; e2 m0 L5.39.217.76
7 K* l; I2 l+ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。
* E/ V, G7 D# D5 o5.39.217.76
! ^) N2 L6 Z9 i( U# I! ~tvb now,tvbnow,bttvb3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。5.39.217.76& k* l6 ?# W+ `! n0 s- E( ]
) ^* h! b. {% G! D! a6 U& [公仔箱論壇4.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。
: c2 Q4 m7 G* [* A- H9 j# N$ p
# b! h8 K; s& `$ x; y( v7 y公仔箱論壇5.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。公仔箱論壇# ]+ g* r( t& f/ I: ?1 [& U
tvb now,tvbnow,bttvb) a1 C7 X! T# t, d$ k" v
6.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。公仔箱論壇+ J7 y5 |7 r) j0 J; x; Y+ t
. ~' ^4 n- g z6 b9 y* A& e9 b公仔箱論壇7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。
# ]1 F) ?: F0 T2 C! \" q |
發表於 2011-9-10 06:16 AM
| 