材料
9 Q! p" f$ j4 O1 p( x6 `tvb now,tvbnow,bttvb冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升公仔箱論壇! v) R; E, o2 R+ b# x/ Y: l
* H/ S# f2 @% ^8 T9 k
5.39.217.76# l& w2 K9 h+ {' v$ d
做法
: z* ?, r, v7 I& H9 e/ ?5.39.217.761.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。/ N( F, o/ Q$ b: C; y8 b* m
0 ~( ]8 i( p7 G" X5 ?0 ~: {6 _tvb now,tvbnow,bttvb2.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。tvb now,tvbnow,bttvb7 L( v6 _1 u( S! @
- O: s3 @: X6 \$ K" _0 A公仔箱論壇3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。公仔箱論壇7 i- F% F6 ~ e
& R. D' l& g, |3 S9 x y$ R: T5 G9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。
, N6 G% F& {8 U# x FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& ~. q1 f" l& O
5.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。
) d1 c: t* `1 F# t( x, X5.39.217.76
! Q1 ?. w+ ~9 [( m6 }) X1 Y( c% H5.39.217.766.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb) |: p E$ R, L$ [7 U0 D3 U, N* V& H/ A
7 v1 @. C$ k8 Z3 ]; K; w公仔箱論壇7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H' q3 F0 n/ p. D% i. j8 I
|
發表於 2011-9-10 06:16 AM
| 