[甜品] 冧酒提子夾心朱古力

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材料
+ Z; ~6 ?' t' h/ U: ktvb now,tvbnow,bttvb冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升. [; n- O" c* d; H& d; e4 ^8 ~
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' Z+ G- O( u3 z0 |4 D2 z+ I# utvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76% u. j: }. z0 I* J8 q% L; F% z
1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d8 L$ U8 x4 U8 \

+ ]2 D' Z/ r0 X, Q+ i: i% D. @+ f# z, Ttvb now,tvbnow,bttvb2.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。
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7 s, y8 K9 s6 T3 c( {公仔箱論壇3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。tvb now,tvbnow,bttvb- V/ U: K: {  h& c) Y- i& [$ [
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4.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。tvb now,tvbnow,bttvb0 j+ ^  e  A. n! a2 s4 e

# X* L- A$ R7 M+ u7 v# ~, l# H0 etvb now,tvbnow,bttvb5.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 }  M% T: x  t$ [3 f' K3 J

( v) E' k# w3 o5 J& a; |6.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。
$ Z* ?( ^. i; n0 b7 N# F- d9 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H1 ~; A5 g! c1 z
7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。
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