[甜品] 冧酒提子夾心朱古力

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, x: g7 j7 f9 v( F! V
冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升
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1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。公仔箱論壇) x! I3 y( D& T+ z) @7 x
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2.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。7 b  t+ W2 M3 Q* \: T* D  l

2 v4 G5 L: L% t- j. l3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。
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( M  z' D9 x/ s( H- U6 l: f5.39.217.764.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。# N# q. c. M# o: H/ C0 P+ g
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5.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。
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5 e; ~$ p; ~" A公仔箱論壇6.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }# E& ], u$ c: x( D/ |+ M

1 z' Y5 o4 E& P) ], q- O  m5.39.217.767.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。 $ E/ z9 D; ]4 h# Y# w