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黑朱古力/牛奶朱古力各 123克、忌廉 200克、杏仁粉 33克、朱古力醬/開心果碎各適量
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5 W2 F3 A4 G' U6 E. `; T5.39.217.76做法
f0 ]1 [4 M1 k8 ^4 [5 M$ j) b5.39.217.761.忌廉煮至起泡，離火，下杏仁粉，用蛋拂拌勻。
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+ M- ~5 D. @" F% g$ I; h D2 Itvb now,tvbnow,bttvb2.然後下牛奶朱古力及黑朱古力，用膠刮拌至朱古力醬有光澤，放置於 18℃室溫下，約 5小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v% F0 U! ]/ j& [2 y
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3.朱古力用木勺攪拌後，放入牛油紙唧袋中，唧成水滴形，再於 18℃的室溫待至凝固。# q/ s' v' L: h$ N
8 ^; u" m U1 ]- A% H! _) W( j公仔箱論壇4.用手將朱古力粒沾上朱古力醬，待其半乾時再沾上一層朱古力醬，再沾上開心果碎。
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2 h. n0 i5 @0 q4 x0 M. |4 n5.39.217.76最後要上兩層朱古力醬，令水份更難滲入朱古力內，不易變壞。
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發表於 2011-9-10 06:15 AM
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發表於 2011-9-17 12:10 AM
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