材料
, m6 H$ A; Y0 i z9 K6 S黑朱古力/牛奶朱古力各 123克、忌廉 200克、杏仁粉 33克、朱古力醬/開心果碎各適量
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9 e* `# K6 P4 E; W2 z; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, g c: d c; L# U$ w+ {& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.忌廉煮至起泡,離火,下杏仁粉,用蛋拂拌勻。5.39.217.76" c$ W$ {& X J9 Q# y. O' t7 p
* O* s1 @' Y5 q5.39.217.762.然後下牛奶朱古力及黑朱古力,用膠刮拌至朱古力醬有光澤,放置於 18℃室溫下,約 5小時至凝固。# W* R# G2 X- c" ?5 ^& r
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3.朱古力用木勺攪拌後,放入牛油紙唧袋中,唧成水滴形,再於 18℃的室溫待至凝固。
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4.用手將朱古力粒沾上朱古力醬,待其半乾時再沾上一層朱古力醬,再沾上開心果碎。
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: S- q; f4 x) `+ s/ n2 n. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後要上兩層朱古力醬,令水份更難滲入朱古力內,不易變壞。
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