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姜都亞醬 90克、藍莓鳥結糖 25克、朱古力醬 60克
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1 }8 q' _8 H" Y: Y X5 @4 w公仔箱論壇做法
5 h/ i2 ~1 I$ j% N/ v* V9 j+ s公仔箱論壇1.用畫筆沾上朱古力醬，掃在月餅模上，抹走模上多餘朱古力，待半乾時，再下朱古力，輕搖，再抹走多餘朱古力醬。公仔箱論壇2 G+ B0 p# t% r$ X8 G" \% {: \) h: C
( G% Z! D2 @' M# H! L: Y. Q! v' W2.將模反轉，令多餘的朱古力倒下，使朱古力厚度平均，放入雪櫃雪約 1至 2分鐘作快速凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F2 _2 C3 p+ {% h* B. ^6 W$ c P
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3.將姜都亞醬唧在月餅模內，放幾塊鳥結糖，再唧一層姜都亞醬至八成滿，向橫搖令朱古力分佈平均，放雪櫃約 5分鐘至半凝固。
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( a9 A* f1 X0 M1 X公仔箱論壇4.待半凝固後，再放一層朱古力醬，放雪櫃 20分鐘，用木勺輕敲月餅模會更易脫模。 公仔箱論壇+ ~1 M$ @2 W. K7 V& z
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4 i) s* t. z& s7 a5 ]8 C/ S貼士
6 `0 x' _# N9 V2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果買不到姜都亞醬，可以將 5份榛子醬及 1份朱古力醬混合，味道和姜都亞醬差不多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T1 F0 L' j" N/ \& R% d4 D/ ~2 t2 e
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發表於 2011-9-10 06:15 AM
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