女人善變絕對是人所共知，太熱情又說你身有屎，太冷淡又說你沒良心。不過一山還有一山高，想不到朱古力比女人更敏感，太冷會凝固，太熱又會分解， 32℃才是做朱古力的溫度，還要開足 24小時 18℃的冷氣待冷凝固。今次教大家做朱古力，學曉幾招，可能更會哄女孩子！
. Q+ Q7 q7 D& w% P- L# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: J' T& h1 ?2 G, i4 m# J/ {4 ?
放大圖片
0 o8 @+ A5 B) R0 C5 Q( f 放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb& q6 a( i6 {; R: _1 |: V; Z
公仔箱論壇+ q* K" z6 K- j( I
7 A0 ]) w6 `: ]$ `公仔箱論壇
" Y4 T7 [2 i- _' l! R 4 K. R1 U7 H, G% i2 M: A
. C$ L! @* a9 K, _
& v$ ?0 L+ I* e4 P( C" E) m5 F今個中秋睇溫度做人！
. X X( p6 ~4 {6 \! h5.39.217.76  公仔箱論壇' }- ]. v( H% s2 d3 j
4 @. |# ]: `) z* g7 |( f4 t
k1 A% K5 Y, S. u5.39.217.76
# n/ F: |+ T1 C' O) m公仔箱論壇文章評分本文評分：
+ L# _1 j$ J- F6 I' P
( z2 l! o8 U3 ?$ r# ~1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你的評語：公仔箱論壇( I% q! B) U0 T5 r7 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s. i8 w# {3 h& R. E) }: p
文章評語結果：
. }8 P! j7 [ V" U3 V; g! G, M: d公仔箱論壇
9 M* j# u0 A% ^, X* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z8 I2 g6 {2 L
公仔箱論壇1 {- c9 |+ Z# r5 {) m5 k% y
+ P" ]+ }+ j+ o, n% o
+ U/ ~- p/ a# N, k5 U2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- x _, |9 S3 y( ^! x9 l6 X
# E% m# R/ O; v1 v7 X7 n; \5.39.217.76
& p/ [; T. N% m) r+ I朱古力囂過港女 長嘆 18℃冷氣2011年09月10日
8 n# E, }' C- D: e( W: _- S公仔箱論壇- (未有評分)2 A9 V4 c0 g1 G$ L
1 M5 y- B4 q) ~& Z) \" G' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y6 T1 |& I$ l8 `+ T) S8 v R. O
2 N. x& j( l" W2 ?女人善變絕對是人所共知，太熱情又說你身有屎，太冷淡又說你沒良心。不過一山還有一山高，想不到朱古力比女人更敏感，太冷會凝固，太熱又會分解， 32℃才是做朱古力的溫度，還要開足 24小時 18℃的冷氣待冷凝固。今次教大家做朱古力，學曉幾招，可能更會哄女孩子！
, v9 L3 u% Z% s3 T# T* U7 I公仔箱論壇
$ b, c5 h- v V$ L1 R) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記者：徐務研
1 }% d( ?* w9 y2 H* Z8 v& h攝影：陳盛臣
' w9 I& E- c& }, ?$ I5.39.217.76鳴謝： agnsè b. DÈ LICES TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~. f! y% s: c3 `8 V
: o/ f8 n) m* m, J# N$ W2 c
公仔箱論壇; c Q5 j: D( D* m5 t( b
朱古力善變過港女 32℃最聽話公仔箱論壇& u4 ~; Z6 M. I* V9 D0 a/ f
& I5 P& Z/ o7 q& b- R- u/ Y, h公仔箱論壇
1 x; p& g) p+ vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 z1 O% x0 K' I& X' c) I
. L1 G' u' @- J) w3 I. r& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! L! { Z, T' V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K& @+ q8 l5 [/ R+ v
其他副刊影片
0 W- T! J$ x1 M2 k5 K) i8 g
E2 n+ R* g+ D0 V/ ?; `5 v1 ttvb now,tvbnow,bttvb5 a, F1 G; J. z( O
+ ~/ J7 r' x7 T; Q j; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r/ R8 e! l7 G6 E9 Q4 e/ A, D# E/ G
# x# o, d* s) y p& Ntvb now,tvbnow,bttvb: C6 S B& f! h' `, a) C1 C3 f
# Y/ f6 G& w! t% h G" [: Z
# o( U" i$ J8 R$ f7 Q% `# q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y- z) f. h9 M! Y
" y6 P; Y; E+ o/ E A( b+ \6 t7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# }7 v8 w$ I2 k5 q8 s
tvb now,tvbnow,bttvb; c1 M5 R- o+ q( b& p. \& j
' ~' l t8 I1 P( M; H3 U公仔箱論壇朱古力升降溫妙法朱古力的確難以捉摸，若溫度過高或過低，都會令朱古力難以做出靚形，怎樣好？俗話有云，山人自有妙計， Rocky立即過大家幾招。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C* `3 l( N7 W0 j
5.39.217.769 m- M2 N1 f% Z8 C+ |* B; g s$ Z$ h
升溫放大圖片 5.39.217.76! F; q8 c+ e+ q, r
 5.39.217.76 R e' n. O- V- J7 q* e C
* N, z% N) S6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 ?' Z. e, G5 E- V# o- h" ^: w- I
3 J5 P9 M) Y! ?' U# ~- \0 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) D h5 S# [; R1 }! ~: t5 l" q3 F! {
若溫度過低，朱古力便凝固，未入模已定型。) m2 Y/ m& E( Y" i3 A; B8 W3 G
) t. }) ]4 x l1 k/ R, Ktvb now,tvbnow,bttvb方法一：隔熱水將朱古力坐溶。
, Q& _ C6 }2 a8 B* Q# t4 |8 Y" z2 F5 d9 `
方法二：想朱古力回復半乾狀態，可用風筒的熱風吹一吹。
; R- h9 [) p, }8 C, _# `0 f5 u
) S) w7 z2 Y3 K8 J9 r( x5.39.217.76降溫放大圖片
+ M1 L9 z0 m$ j* A tvb now,tvbnow,bttvb: [- o; d3 U. h8 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e I- I2 D' @* w$ e% S
3 H" Z7 R9 X ^% a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B, }# C: Q* {9 s
5.39.217.76- `7 w+ c3 ?- j9 G V$ G2 J/ c
做朱古力不可高於 32℃，否則會令可可油分解，無法定型。公仔箱論壇5 h$ X( K/ A: D# W! p+ ?: Y9 y& N
; s9 Q& c! u. f+ B5.39.217.76方法一：下朱古力碎於過熱的朱古力醬內。
, d7 j7 v6 a) m: E+ F, a% A* o公仔箱論壇8 O. D# W& q/ S5 ?, E6 p2 g
方法二：在朱古力醬內放還未坐溶的牛油。
- B! m! e& ~5 T" [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K- E3 r9 t1 [8 i; n
切件放大圖片
" C n% w- C# A5.39.217.76
) v1 p7 Q6 @8 R# n. N2 m. Rtvb now,tvbnow,bttvb8 \! F* W( l, m
3 M0 H! U" o! w
( [1 F, K7 `- C1 o7 A, Q! `tvb now,tvbnow,bttvb
- x9 O* d B+ \4 M; ttvb now,tvbnow,bttvb用熱水浸刀，或用火槍燒一燒刀，會更易將朱古力切件而不黐刀。
6 @/ V4 b4 P& \" z. w9 _- x6 [: x) u& w$ ~) r
脫模放大圖片
9 G- `7 k0 r; N7 w( d9 N1 U
- z. O5 z* h; O. ~2 w1 |' [4 X公仔箱論壇5 K! w2 f. C9 Y3 f- T: Y7 D3 R& s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j3 M% z8 y4 l6 Y0 J( n5 o
, H& E2 s1 _% n+ \+ x- w
- q, O: F2 ^ R6 G6 k3 n模具先浸熱水，切出來的朱古力會更易脫模而不黐模。 * Z- e: u9 ?: v7 N
( z1 I2 ?6 d. H& N* H/ ^0 gtvb now,tvbnow,bttvb吸水氣易變質放大圖片
% i% u7 K0 V0 g$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 `8 X7 h! X0 ^: x9 N$ D) r
■ Rocky Lai（ agnè s b. DÈ LICES首席朱古力師）6 w! G6 a* }0 S
& Z/ m% d W( J$ y* G, Z4 M9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p0 Y, }# d3 }( U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U# P' L& o" f' u. A- Z/ h w
身為女人，也不得不承認女人確是善變，不過高處未算高，朱古力的敏感度真的比女人更厲害， agnè s b.師傅 Rocky：「其實朱古力就和人一樣，要細心呵護。」嘩！這一句真的冧死人。雖然知朱古力麻煩，卻想不到會如斯令人頭痕，首先，朱古力認真識嘆，做朱古力最佳的室溫是 18℃，這代表一天 24小時都要開足冷氣，着實太霸氣！我沒耐性，放雪櫃不就行了嗎？ Rocky：「放雪櫃包保鮮紙的話，會有水蒸氣，水份會影響朱古力的質素。」除室溫外，朱古力本身的溫度也很講究，因為可可油對溫度非常敏感，低於 32℃朱古力便會凝固，太稠身無法做模；高於 32℃，可可油和朱古力便會分解，所以老老實實，朱古力真的比港女更驕傲！公仔箱論壇- s+ Y) x1 h! ]& y# w& }
除溫度外，空氣、水份都是朱古力的大忌，在攪拌朱古力時，手勢非常重要，膠刮沿碗邊位置刮，再掀起朱古力醬，重複以上動作至朱古力醬有光澤，要盡量避免空氣進入朱古力混合物內，因為空氣內有細菌，會影響朱古力質素；另外，水份也盡量不要滲入朱古力，要不然朱古力會很易變壞。想朱古力做得幼滑，其實最好用電湯槍，可以令朱古力及其他材料混合，攪拌至滑溜有光澤，當然在家中也可以用人手攪拌，不過難以做到完全沒微粒。 公仔箱論壇2 F O( j3 R. s+ ?' V) m' A
tvb now,tvbnow,bttvb3 y- h" g( S* Y
1.姜都亞鳥結糖朱古力月餅放大圖片
+ j ~. Z1 U9 G0 p公仔箱論壇 9 o2 W5 q1 M, z2 J( l. U
# P& k; j& `4 }tvb now,tvbnow,bttvb
( i: z6 k$ y/ }- i' htvb now,tvbnow,bttvb
# ~# t% _. S: {! h9 \tvb now,tvbnow,bttvb, L ~# k# f- ?. v5 `3 N' v
傳統的月餅吃得多，今次試朱古力月餅，用姜都亞醬做餡，加上鳥結糖，口感大增！ " v6 A8 \0 g, _0 y0 e0 Y
3 f. D: M* g: @' W: c& h: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料姜都亞醬 90克、藍莓鳥結糖 25克、朱古力醬 60克 公仔箱論壇( L G% X Q4 i5 k/ V, P3 O, l0 O
, ?8 v& K, r3 y做法放大圖片 5.39.217.76; g1 C/ \ o7 c8 ~$ K2 {9 x; G
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \9 V. \& N# \
: r/ A# E% H* Z" ^) V4 R- V l
# ?' Y1 X3 K9 L: b9 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y, D$ H1 ~, {. K; [
* D4 M, E& s8 K0 G. `2 ^/ \8 d: l5 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.用畫筆沾上朱古力醬，掃在月餅模上，抹走模上多餘朱古力，待半乾時，再下朱古力，輕搖，再抹走多餘朱古力醬。公仔箱論壇# B! r8 a+ y8 S
/ g+ E" u& a& e/ y3 \
2.將模反轉，令多餘的朱古力倒下，使朱古力厚度平均，放入雪櫃雪約 1至 2分鐘作快速凝固。
7 a. [3 Y8 R6 |+ A5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C; g( t' r0 q( Q4 m7 G$ p
3.將姜都亞醬唧在月餅模內，放幾塊鳥結糖，再唧一層姜都亞醬至八成滿，向橫搖令朱古力分佈平均，放雪櫃約 5分鐘至半凝固。5.39.217.76& j1 d% Y c S
9 [9 S, u r8 Y* @tvb now,tvbnow,bttvb4.待半凝固後，再放一層朱古力醬，放雪櫃 20分鐘，用木勺輕敲月餅模會更易脫模。 5 B4 B! m. ^, j& z! `: V# b
, Q7 j' \ T- X放大圖片 公仔箱論壇3 d. M8 \6 @7 h6 o3 [
 ( A& D% Y& h. ~9 g" L
; H1 v1 e |% h8 J) d* T1 E4 U" Ttvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb: t+ q N) Z! O0 w4 s" a4 |
% l) ?$ i9 V4 R1 V% ~& d
" w; O% {0 j" t' j: z" |3 u, \5.39.217.76放大圖片
) f: x; R, J( e+ t& S公仔箱論壇 8 b8 [ u3 |3 S) J
' Q X$ t, K$ h& k) q! z9 ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R' S6 l! {& ^; N+ i& M- p
* {- I) ~* [) B5 z( Z公仔箱論壇
! h1 ?1 R' C1 y. e( x. D2 i公仔箱論壇
. }! t4 n) |" i( U" E
" j' n2 N1 L, [' H1 W# J6 M, \4 htvb now,tvbnow,bttvb/ C8 G9 Q& G2 ?" F- I+ R" F
4 \1 @+ J' ]) q4 V$ R+ `貼士如果買不到姜都亞醬，可以將 5份榛子醬及 1份朱古力醬混合，味道和姜都亞醬差不多。 & O0 {$ [' I" ]
* j' k: n$ m9 t" f7 b2 w' [公仔箱論壇2.開心果松露朱古力放大圖片
& h) z! r* ]# z' A6 u* q! O4 @8 i5.39.217.76
, R8 B0 j+ N3 V3 ^8 y* J7 l公仔箱論壇公仔箱論壇6 K t0 {7 d9 {8 Y
tvb now,tvbnow,bttvb; @+ @: V9 I6 \. _: T5 L
公仔箱論壇3 ~1 A7 }# M; R$ z: f
6 X d' _* r* J9 ?8 r8 C5.39.217.76這水滴形朱古力要逐粒人手唧出，如松露一般矜貴，沾上開心果碎，特別香口！ 公仔箱論壇, M3 D0 T# _ y0 }6 j2 U0 [
( ~; [. R$ J2 b
材料黑朱古力/牛奶朱古力各 123克、忌廉 200克、杏仁粉 33克、朱古力醬/開心果碎各適量 $ ~. H. e3 Q2 o
( r5 h) s A/ z. [+ D; `tvb now,tvbnow,bttvb做法放大圖片
1 ?0 A6 J" `, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
w9 m2 `! n! v8 V公仔箱論壇' B, R/ Z& {! w+ k- x
- O3 ]+ O( C$ }: @& R5 z
4 G( g7 T0 r/ ^tvb now,tvbnow,bttvb
- z$ i3 S1 W* u1.忌廉煮至起泡，離火，下杏仁粉，用蛋拂拌勻。$ P! U- s( j/ o- x( a \
tvb now,tvbnow,bttvb9 b% n5 u; T9 e/ F: F: ~9 s
2.然後下牛奶朱古力及黑朱古力，用膠刮拌至朱古力醬有光澤，放置於 18℃室溫下，約 5小時至凝固。公仔箱論壇8 v# ? k8 B! N8 I/ F4 I
2 k% P, B v6 F f$ V, X5 atvb now,tvbnow,bttvb3.朱古力用木勺攪拌後，放入牛油紙唧袋中，唧成水滴形，再於 18℃的室溫待至凝固。
( C) T, e: n9 G7 o k! btvb now,tvbnow,bttvb; h% }) Y8 R% q r9 ~
4.用手將朱古力粒沾上朱古力醬，待其半乾時再沾上一層朱古力醬，再沾上開心果碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?4 _2 I% E1 V4 F1 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H5 i8 f! O2 }
放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q' w" a7 P3 u/ i. n
& q( i9 R+ R( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 l# L/ @' }; P
9 n: X4 Z; b& @7 m' g; x. m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E& A+ w: D* a! Y* ]# A
& k; M9 R: C! ]* v0 P放大圖片
2 [; ?5 D+ } m; }, i公仔箱論壇
% j' T7 m: p1 l* ^; S& V! @$ H) M: W" N5.39.217.76
, N1 X$ U! H+ h8 m* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; O" U- Z4 y, e/ L1 l! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `) ]" C, I8 W: ^& L5.39.217.76公仔箱論壇) Y9 b9 n( B0 T2 n6 A3 g1 j- E
tvb now,tvbnow,bttvb, ` J0 |# L# c. ~. E+ `
5.39.217.76$ U* U' f d1 _% f- p* ^
2 Q' h- p! W' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 s7 Y. N8 R' Q- I$ r# H5 [6 ?5.39.217.76貼士最後要上兩層朱古力醬，令水份更難滲入朱古力內，不易變壞。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C3 _, [% S: m' e! w, T0 a5 r u
tvb now,tvbnow,bttvb I2 s: }6 s. L0 A
3.冧酒提子夾心朱古力放大圖片
7 H) z% s2 f2 l" q5.39.217.76
* I. W: X9 y2 s6 A
! s/ b8 T0 C4 M5.39.217.76
" G% p, u, T7 `* q: S
. O8 ~1 Y$ z2 p6 s J. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 Y4 }. b8 A; u2 e
這個冧酒朱古力吃下去有陣陣的酒勁，配香甜的提子，口感有層次之餘，朱古力味道濃郁！ tvb now,tvbnow,bttvb, L! D' s, U# N3 E g
0 N- h3 G( B. L; P' o* X3 ^材料冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升
+ G* S R5 ^+ Z. s4 a" k
# p1 i1 V$ P+ R4 t1 \; `做法放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb( v7 A" U" L% G8 G
 tvb now,tvbnow,bttvb! o7 O* l, K$ e# g9 k" @
% y- O& b; r; Q 公仔箱論壇# _3 @# ~7 e/ f. _
tvb now,tvbnow,bttvb+ u9 U; b" ^! L- L1 y, Z
0 K8 [- t# r" k: [/ otvb now,tvbnow,bttvb1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~3 q3 Z2 j2 {9 a7 ~3 J9 @9 g
公仔箱論壇! f4 K. \7 K! p
2.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。
' v [$ B: x8 N3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。# F9 _( |$ U( _
+ x) T* e7 Q% [' N `- w9 m4 ]5.39.217.764.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。5.39.217.76' K! N& O) ^# T4 y
tvb now,tvbnow,bttvb! p8 K- q; R; P% w& k" n' z
5.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。5.39.217.762 l" {1 f$ l% V8 \, I
5.39.217.762 R. O1 v0 r8 E
6.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。
3 \8 I5 l$ V( Y+ k9 @$ v公仔箱論壇
% G" e7 F$ @2 Ztvb now,tvbnow,bttvb7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。
: |/ z1 R# D* P A6 N" m% z4 X2 }
q- W9 @. n3 V+ O! O- q, ]; |5.39.217.76放大圖片 " o$ ~, x( a# j4 D
 . [( i5 _1 q: q& w, _& I$ \
0 G( [* i+ |( Q. a8 Z& Y( j1 u |
發表於 2011-9-10 06:05 AM
| 
