麻醬雞絲粉皮
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材料：% G/ h3 l3 I8 T$ `9 k% R0 `" D
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; z3 U1 A$ Z4 O9 ^ q% f- 粉皮 2 片5.39.217.76. {, a/ L- C" Z( H( r( _1 i
- 雞肉 50 克5.39.217.76* g# y5 M. G6 E3 R. o1 O
- 配菜
( @8 T* b( \9 d& l, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)
醬汁材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 _; ?% g3 g- E4 i' w6 ]
5.39.217.768 U, v* a0 B: [" F
, I& M+ x+ m1 k' g2 C$ V. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 蒜茸１茶匙
* K( \% A2 l" L* L% a- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 芝麻醬公仔箱論壇" g E: t7 f+ Z8 D$ i. c0 a3 l, W& b! Q O
1湯匙
7 }$ D; G& w1 O2 s) b - 花生醬 1湯匙
/ }9 C$ I! `- }7 }: y2 K0 ? - 白醋 1 湯匙7 y' G* V5 S" q2 E
- 麻油 1 茶匙
& a |* I; x# B3 ^7 C) b# }5.39.217.76 - 魚露TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k: Q7 K* a' _% j5 Z: r4 ]2 I
2 茶匙
: d; x2 [: a( |5.39.217.76 - 糖 1 茶匙7 x8 H" D! m' F( x2 H
- 暖水4 a" i+ x$ ?5 L" \% R
1 湯匙5.39.217.761 K* S: k* r) A% i
- 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法：公仔箱論壇! L/ G7 c4 g6 _* ?. i
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- 醬汁材料拌勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o/ b/ p. c1 p. _" J9 S) r. d
- 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用
9 U. [2 c- E- }; z, I公仔箱論壇 - 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲tvb now,tvbnow,bttvb' l- B9 o6 `0 c. U* K* V# q
- 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜
) m1 \& E. j5 |2 g* ^5 O - 淋上麻醬汁，即成
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發表於 2007-10-3 11:40 PM
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