材料
" L' e! v* R D# o- e意式莎樂美風味腸 3條、薯仔（烚熟去皮切粒） 500克、西芹（切粒）/青瓜（切粒）各 150克、青蘋果（去皮切粒） 3個
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb0 G$ i7 Z! }3 u+ ~
沙律醬半樽、煉奶 3湯匙、黑胡椒半茶匙5.39.217.76; ~, ~6 i8 {7 L
公仔箱論壇( B# S. g- D7 c" [$ |4 Z6 q) T
5.39.217.760 S% m$ A- y: z! ~* u& n4 k
做法+ ?; y# ^3 A& D# u9 H- g
1.開中火燒熱平底鑊，下意式莎樂美風味腸煎至香脆，取 2條香腸切粒、 1條香腸切片。5.39.217.761 f2 h% @/ C4 f, |+ R
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2.碗中加入青蘋果、青瓜、西芹、腸仔粒、薯仔、沙律醬、煉奶及黑胡椒拌勻。
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1 W+ J4 E2 d4 j9 B' m5 a0 }0 e! D3.沙律上碟時，鋪上煎好的香腸片同吃即成。
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將香腸煎至香脆再切片和切粒，可以減少油膩感。
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發表於 2011-9-9 06:16 AM
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