[西式食譜] 意式莎樂美風味腸沙律

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材料( n6 P- O9 {' |6 ]; e8 g
意式莎樂美風味腸 3條、薯仔（烚熟去皮切粒） 500克、西芹（切粒）/青瓜（切粒）各 150克、青蘋果（去皮切粒） 3個
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8 i; Q! ~; W# i! t) _醬汁
8 `- [" S) ]- P- d0 P# ?! z* @6 wtvb now,tvbnow,bttvb沙律醬半樽、煉奶 3湯匙、黑胡椒半茶匙
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做法
$ v; @" P, D3 `7 Y3 k, {公仔箱論壇1.開中火燒熱平底鑊，下意式莎樂美風味腸煎至香脆，取 2條香腸切粒、 1條香腸切片。9 k. h3 U* ~, s

0 _. h/ M/ {9 k* J, |8 ktvb now,tvbnow,bttvb2.碗中加入青蘋果、青瓜、西芹、腸仔粒、薯仔、沙律醬、煉奶及黑胡椒拌勻。
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3.沙律上碟時，鋪上煎好的香腸片同吃即成。 ; F5 u, A9 l: f& |

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貼士
. L: H; O# a. D. H* {: A+ e公仔箱論壇將香腸煎至香脆再切片和切粒，可以減少油膩感。
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