材料公仔箱論壇; Q: Z" A5 N1 s' s! j! _5 n
意式莎樂美風味腸 3條、薯仔（烚熟去皮切粒） 500克、西芹（切粒）/青瓜（切粒）各 150克、青蘋果（去皮切粒） 3個
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醬汁. |/ N9 W# w' S! D- f) |' d. [
沙律醬半樽、煉奶 3湯匙、黑胡椒半茶匙' [% k4 Y" L- A- F6 R" ~9 V
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做法7 r0 \0 l% Q/ v
1.開中火燒熱平底鑊，下意式莎樂美風味腸煎至香脆，取 2條香腸切粒、 1條香腸切片。5.39.217.76 K; Q1 A t' l- z
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2.碗中加入青蘋果、青瓜、西芹、腸仔粒、薯仔、沙律醬、煉奶及黑胡椒拌勻。
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/ A8 v5 a0 G& W V& V1 V5.39.217.763.沙律上碟時，鋪上煎好的香腸片同吃即成。 7 M( a+ R4 { }0 B& U, _/ A8 Z
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將香腸煎至香脆再切片和切粒，可以減少油膩感。
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發表於 2011-9-9 06:16 AM
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