材料+ l/ `6 _& B% E3 H& ] {
粟米粒 1/2杯、香草火雞腸(切粒) 1條、麪粉 4安士、雞蛋(拂勻) 2隻、鮮奶 115毫升、自發粉 1茶匙、粟米油 2湯匙、鹽 1/2茶匙、黑椒碎少許
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- s, }& @( N3 A$ x6 n5.39.217.76做法
7 R) I6 U; n( A& U! ^: Z( [2 P) Ftvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉和自發粉篩入碗內,加入鮮奶、蛋拌勻,加鹽、黑椒碎和粟米油拌成粉漿。
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2.粉漿中加入粟米粒和腸仔粒拌勻,放置 30分鐘備用。公仔箱論壇/ t4 x# V* K t, Y8 j' A% J: q- W/ W
" P* G: a% i7 h# k3.燒熱平底鑊加油,加入 1勺粉漿,慢火煎至兩面金黃色,切半上碟即成。
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下粉漿後要用慢火煎,不然外面金黃而裏面未熟。tvb now,tvbnow,bttvb8 {" ^. e; D# T- U0 W. g! r
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