材料
, L5 m( M) \' o$ B/ R粟米粒 1/2杯、香草火雞腸（切粒） 1條、麪粉 4安士、雞蛋（拂勻） 2隻、鮮奶 115毫升、自發粉 1茶匙、粟米油 2湯匙、鹽 1/2茶匙、黑椒碎少許
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做法
6 X2 E) {1 h1 m1.麪粉和自發粉篩入碗內，加入鮮奶、蛋拌勻，加鹽、黑椒碎和粟米油拌成粉漿。公仔箱論壇* U6 B2 n* \0 f/ v
' `8 d. S2 i0 E% D# Etvb now,tvbnow,bttvb2.粉漿中加入粟米粒和腸仔粒拌勻，放置 30分鐘備用。
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, [8 v! |% [/ [$ ^) g5 ~/ H N公仔箱論壇3.燒熱平底鑊加油，加入 1勺粉漿，慢火煎至兩面金黃色，切半上碟即成。* ^$ @9 l9 K2 m/ B, L" q, }% e
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下粉漿後要用慢火煎，不然外面金黃而裏面未熟。
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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