材料
% j/ W% I/ j/ g, P \公仔箱論壇愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜（切絲） 1/2棵
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4 ?4 T/ W/ D! U7 E6 u* Wtvb now,tvbnow,bttvb粟米醬# y8 V' o3 V4 z) z1 q
番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸（榨汁） 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙
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做法公仔箱論壇3 |! h5 {% t; h# g. t# ^ n0 z
1.先準備粟米醬，番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。
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# n) `8 X" q. _, J4 a# V# W5 H) }tvb now,tvbnow,bttvb2.預熱平底鑊下油，將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆，切成斜片。
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' t( y7 a0 c5 S+ F0 ~公仔箱論壇3.將酥餅放入平底鑊，用細火煎 1分鐘，取出，吸走多餘油份，切一刀，反轉，屈起成圓錐形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X- J1 @) B+ j) T2 q! G
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4.在酥餅中塞入生菜和腸仔片，再加粟米醬即成。
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酥餅要臨煎前才拿出冰箱，太早由冰箱取出酥餅會軟化，會較易黏鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D, q% t, ~8 N3 f
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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