材料
7 T! M6 ?* K2 s. R8 Utvb now,tvbnow,bttvb愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜（切絲） 1/2棵公仔箱論壇7 f/ k" E! Z6 P1 T9 L4 o& d* d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f' U D5 Y7 K. }4 r, l7 B V
粟米醬# R" v& g2 L/ Q+ X3 f* q( f5 o
番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸（榨汁） 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙
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9 ?! @' ^( h7 l( J/ c3 U# }, dtvb now,tvbnow,bttvb做法
6 O% q! ^% q9 j. {) R9 f3 U1.先準備粟米醬，番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。9 [( K H9 o- S( g1 P: x( r; v
; @' _0 |( y, t& C公仔箱論壇2.預熱平底鑊下油，將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆，切成斜片。
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) _/ W+ B) L$ N8 l a5.39.217.763.將酥餅放入平底鑊，用細火煎 1分鐘，取出，吸走多餘油份，切一刀，反轉，屈起成圓錐形。
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4.在酥餅中塞入生菜和腸仔片，再加粟米醬即成。
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貼士
; i F* W) q% _公仔箱論壇酥餅要臨煎前才拿出冰箱，太早由冰箱取出酥餅會軟化，會較易黏鑊。
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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