材料
* ]( Y# q* `# p( s A- ?; W6 Z Z+ _蒜香粗粒豬肉腸 2條、雞蛋（拂勻） 5隻、味醂/葱花/橄欖油各 1湯匙、木魚粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖半茶匙5.39.217.76% C* ]% J3 F3 O
; V% Y; n: r9 Y. Y# B5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 {; z/ ~- K# `% t( u9 t
做法tvb now,tvbnow,bttvb8 l& \, M, _, K2 \1 m' E1 t
1.燒熱鑊下油，將原條腸煎香，取出備用。( P; R) e( H& w- P' \
" Q( ~. V! M2 b" W; ]2.雞蛋加糖、鹽、味醂和木魚粉拌勻，下橄欖油再拌勻。公仔箱論壇" _- S% {* J" g
5.39.217.76* h0 }# |. A- A* Q
3.燒熱平底鑊掃油，將 1勺蛋液平均加入鑊中，加葱花，煎至半熟時，放上香腸，收中火，把蛋皮捲住香腸成蛋卷，切半上碟即成。
' n( t [* Z, S5.39.217.76" i% t7 s8 ? }2 x5 `& p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A) M7 ^# A. ]$ v7 \
貼士( k+ T% p# [$ Z: e; g! X7 H. ~2 |0 A
蛋皮當煎熟成形便要即時捲起，不然很難捲也難黏合腸仔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N# k2 p$ q: ^$ G
|
發表於 2011-9-9 06:14 AM
| 