材料
; D- Y ~- X# w9 W2 X5 A' X4 z) w& X' \蒜香粗粒豬肉腸 2條、雞蛋（拂勻） 5隻、味醂/葱花/橄欖油各 1湯匙、木魚粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W8 l) e) M* I. P, `+ X! m5 v
$ T) v( ~( j4 r: F/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, q/ i# {" N+ s' c$ s J
做法
) C/ ~6 C, u) I- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊下油，將原條腸煎香，取出備用。公仔箱論壇; M4 G9 g9 e. G9 @- F
% A# N1 P' [, i" c" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋加糖、鹽、味醂和木魚粉拌勻，下橄欖油再拌勻。5.39.217.765 }/ y! \" k6 C0 r5 A H5 q
% h4 t, r0 W! s+ itvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱平底鑊掃油，將 1勺蛋液平均加入鑊中，加葱花，煎至半熟時，放上香腸，收中火，把蛋皮捲住香腸成蛋卷，切半上碟即成。 . g. {( W% A5 m: N0 r
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6 G& i' ~$ ^4 t2 u3 y, P! d6 B0 K蛋皮當煎熟成形便要即時捲起，不然很難捲也難黏合腸仔。公仔箱論壇 |, L: y: q. j
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發表於 2011-9-9 06:14 AM
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