材料5.39.217.761 S4 L& @) { J* r; k; F# r
白玉粉 150克、水 140毫升、紅豆茸 120克tvb now,tvbnow,bttvb3 S/ h8 J% `% t( U" o
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 z2 V ]* K& k- N, h% ^9 V
1.白玉粉與水拌勻成粉糰。
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2 C9 k* g, | f; ltvb now,tvbnow,bttvb2.將粉糰分成 12至 16粒，搓成圓子。公仔箱論壇# u+ x7 e8 X- P, {
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3.煲滾水，下圓子，煮至浮面，隔水，放碗中，淋上紅豆茸即成。5.39.217.765 I, k" `0 X$ E
* I5 s5 E/ C# J) p. R公仔箱論壇5.39.217.761 v1 B! N: m7 L! q6 _1 ^
貼士
! Q) b s4 q: y5 H白玉粉比糯米粉更滑，不想白玉丸黏在一起，宜先把水煮滾才下丸子。 . d+ ?, m# e5 R* m% b [
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發表於 2011-9-8 06:20 AM
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