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[甜品] 紅豆白玉

材料( |$ X0 }0 x9 B& ^. a5 N6 n
白玉粉 150克、水 140毫升、紅豆茸 120克
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( m, K- Q, q: y! W5.39.217.761.白玉粉與水拌勻成粉糰。
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2.將粉糰分成 12至 16粒,搓成圓子。tvb now,tvbnow,bttvb! W$ d6 S; a0 l+ l% O4 \
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3.煲滾水,下圓子,煮至浮面,隔水,放碗中,淋上紅豆茸即成。
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) W5 h1 b* V1 P( X* [白玉粉比糯米粉更滑,不想白玉丸黏在一起,宜先把水煮滾才下丸子。
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