材料' f6 ]! f' Q4 p
雞肉（去皮切粒） 1件
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醃料( r; a, j+ y# G3 \1 E
迷迭香 1/3茶匙、紅椒（去籽切碎） 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ g7 G1 k' v4 G6 ?$ e; d3 f3 R
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蜜桃莎莎汁
; M2 O9 W# S; v: {" g1 q5.39.217.76蜜桃（切粒） 3個、甜紅椒（切碎）/洋葱（切碎） 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^1 Z3 V: L# Q0 N! S! v* {, t
U+ X9 f2 z4 z X) _5.39.217.76公仔箱論壇7 q! o* U# Q3 r' ^% B$ W' c$ l
做法
# U# f& K6 _8 Y4 E! q1 p( {7 e0 U+ Y公仔箱論壇1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。
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2.洋葱碎中加青檸汁略拌，放紅椒、葱、鹽拌勻，最後下蜜桃拌成莎莎汁，備用。
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3.燒熱鑊下油，下雞肉煎香，冚下蓋焗至熟透，上碟，淋上蜜桃莎莎汁即成。 5.39.217.76% j4 [2 F5 k+ n0 s( K
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貼士
" h4 A$ H6 h/ C! `5.39.217.76想令洋葱不那麼硬及辣，可加入青檸汁，令其變得軟身。
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發表於 2011-9-8 06:18 AM
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