材料
4 ]& [2 `" O7 q' P/ C5.39.217.76雞肉（去皮切粒） 1件
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醃料
, d3 g8 f5 P6 Y' }7 l$ e5 `- e) x公仔箱論壇迷迭香 1/3茶匙、紅椒（去籽切碎） 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙
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蜜桃莎莎汁4 F' O) s/ k( F7 |- E6 }
蜜桃（切粒） 3個、甜紅椒（切碎）/洋葱（切碎） 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量
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做法" s. @4 {5 a7 e3 e2 P, {
1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。
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$ ?* c( U) N& g: i8 K& i2.洋葱碎中加青檸汁略拌，放紅椒、葱、鹽拌勻，最後下蜜桃拌成莎莎汁，備用。/ ]! K, `- K" u2 R- O. F* m
2 E8 E. @2 `0 A- u: p' p4 o1 L3.燒熱鑊下油，下雞肉煎香，冚下蓋焗至熟透，上碟，淋上蜜桃莎莎汁即成。 5.39.217.76" l7 q, C+ t3 |$ U# m
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貼士
" ^ l/ d, l) r想令洋葱不那麼硬及辣，可加入青檸汁，令其變得軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M8 Z" Z7 T7 S7 n
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發表於 2011-9-8 06:18 AM
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