[中式食譜] 香辣雞翼

nt1972

材料  U; K# }# S' n# x# U
雞翼 9隻
, g" k5 d2 X7 W7 H* v$ u
3 k2 c' P5 F. r& Q: e醃料tvb now,tvbnow,bttvb% ^! |$ e9 v, k# F) n# J1 [1 |; f
泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量& ?  u' R7 t7 Y$ `0 U
5 A* ?9 z; x# Z/ B! |

2 [/ {( C* {% |* b' L( ]5.39.217.76做法5.39.217.76/ J3 p2 I4 B0 H! z
1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。公仔箱論壇" [. W8 e; j0 G
# S; d& T5 l0 b
2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% y9 z3 _' @* q; K
tvb now,tvbnow,bttvb$ N0 U, t. z0 @, E1 x* [0 u6 ?
3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。公仔箱論壇8 X. _+ g5 v4 m

. S( E, j8 X4 Z: |$ C2 {; V) l# V! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y9 ~  R( ?# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。
7 g. ~& y/ R6 @, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

faichan

thank you very much

joeybibi

thanks for share !