材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P& ?& t- ~9 N4 T3 k: n. M
雞翼 9隻* m1 I, `2 L% o* O' N; ~" r
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb' \. Q8 n3 O* F6 F7 V
泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量
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做法
6 A w4 K$ n1 C7 R# ?3 v0 m& p) |) G公仔箱論壇1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s3 `# T7 K2 U* }1 o1 A
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2.燒熱鑊下油,下雞翼煎至金黃,冚下蓋焗 3至 4分鐘。0 G8 U/ j, h/ G# l3 B# v/ V- C E
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3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面,冚蓋焗 5分鐘,煎焗至熟透即成。
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2 ~# Y1 ^$ q1 s煎雞翼時,可先煎香雞翼面,因為剛剛煎的時候,油比較純淨,煎出來會比較金黃,上碟時賣相會更佳。
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