[中式食譜] 香辣雞翼

nt1972

材料
6 a$ o) J2 p6 o! U0 b+ l雞翼 9隻5.39.217.766 V6 R4 }, t. v7 x9 P; w' p3 y

& W* C/ G2 i* F4 B醃料公仔箱論壇7 m" `& Y0 k, S& O9 D$ q$ ]) ]
泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量5.39.217.76. s( _% u# a# Z5 n* K7 M

  U3 A' h% k0 D6 K) s公仔箱論壇
3 w7 @' v9 H  P1 V# @3 M做法
9 d5 b5 V: S& q  }; j0 f1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb$ J5 ]* C$ [  u6 Z/ R& k( I2 E" Q" `, F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S" o) K4 t, W0 A
2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。
" s9 [" a* [% N/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 z  n/ n5 ^) {* a% L
3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。
' p# l/ b: e' E1 A9 f# N公仔箱論壇5.39.217.76) `& z, g- d+ ]0 `  B3 J9 p
tvb now,tvbnow,bttvb6 o/ e+ }! p3 {- R' m: w% y
煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 公仔箱論壇1 p0 x1 L3 e: U: O4 J

faichan

thank you very much

joeybibi

thanks for share !