[中式食譜] 香辣雞翼

nt1972

材料
1 B6 s( C) j7 I+ Z. z/ F+ n9 f5.39.217.76雞翼 9隻
  N  B: o5 y5 [( k) K5.39.217.76
: |+ B4 u, r+ W* I) w5 ztvb now,tvbnow,bttvb醃料% Z# x4 L& K. g3 L" d7 \& S! w
泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量公仔箱論壇0 \8 `% O* [" s! T/ j! V4 v

* o$ w+ f, a* ~- Z2 d- K2 Y) d$ q4 }: m' X7 ]- e$ s
做法tvb now,tvbnow,bttvb  Q. N- T8 {% \+ s; \' E. v
1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。
0 E: H% \  j( O; `5 G
, L" m- m2 w* q" x) \. Wtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。
1 n; F2 _1 g. s- d公仔箱論壇公仔箱論壇$ s7 B# v' y$ }' J/ A) K: c. ^5 X
3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。
8 _7 c' m2 y" ]- l  F6 @7 {- Ktvb now,tvbnow,bttvb0 m4 P6 o$ y7 U8 w: E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C+ }8 o; C2 f3 c
煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。
) e& g6 z# j0 Z! W( A7 O0 I2 o公仔箱論壇

faichan

thank you very much

joeybibi

thanks for share !