d82622

中級武將

Rank: 8 Rank: 8

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2011-9-8 05:50 AM | 只看該作者

[旅遊資訊] 坐 Designer Chair　長通粉辣透心

靈活多變！就連吃飯也可變身購物黃金時間，坐 Designer chair吃青口辣汁長通粉，可會辣味過人？坐得舒服？訂回家吧！以為可以乖乖坐定定嘆籠點心？不行，邊吃眼睛邊被一室畫作雕塑藝術品吸引，這頓飯，可以吃得很飽，也很累人。

十至十五日起貨5.39.217.761 P$ \4 q0 n1 K0 }
踏入「 Zip Cafe」，先被五顏六色不同造型的 Designer chair吸引，客人不但可以坐，還可以訂做買回家，店主 Andrew有諗頭：「最初我想把 Cafe與 Boutique結合，因油煙問題決定放棄，後來想到我家本身做傢俬生意，在東莞設廠，不如把傢俬放在這裏，任客人訂做。」全店有十三款 Designer chair，全屬經典款式或名師設計，「 Designer chair有五十年版權，面世五十年後，其他人才可以翻版製造， Cafe有賣的 Designer chair款式，最遠可追溯至 1929年，至於款式挑選標準，則以人為本！」「以人為本」這四字很可圈可點！即坐下去是舒服的，是設計出來給人坐的，「我全部親自試坐過，坐得舒服才賣，客人訂做時可揀皮、絲絨等物料，顏色任擇，約十至十五日可以起貨。不過人民幣每日變，所以價錢會隨人民幣升跌而略有變動。」坐 Designer chair用膳，真過癮！
食物方面，有別一般 Cafe只賣三文治咖啡，也有英式全日早餐供應，有齊半熟炒蛋、脆口吐司條、惹味煙肉、薯茸和煙三文魚，保證飽肚。煙鴨胸意大利飯，攪碎新鮮菠菜加忌廉煮成嫩綠色醬汁，米飯則選用珍珠米， Andrew：「港人不習慣意大利飯的質感，總認為米飯太硬未熟，改用較黏性的珍珠米，口感軟綿得多。」菠菜汁少油膩沒青澀味，飯粒味道較清淡，夏日之選也。另一道青口辣汁長通粉，同樣摒棄普通的忌廉或白酒汁，改用日式辣汁，配大粒厚肉藍青口，更有咬口，不過提醒大家，這辣絕不可看輕，辛辣味道直闖鼻腔，要有心理準備味蕾被轟炸。 2 y& O, {) @% g$ b- {+ V/ v
9 G: ?9 f& V, w$ ~9 S" g0 ^2 R1 h
放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?3 x7 L0 J. Q; ~) e

■青口辣汁長通粉$885.39.217.76: l4 {! ?# z% r* M
5.39.217.76% [ O) b' o5 c/ a

放大圖片 0 {) n$ Y& f# y

■（前） Zip Fruit Mix、 Strawberry Punch各$425.39.217.764 W% Q& U+ S/ I1 j/ `( s0 j7 M/ h0 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A) `! u K- Z1 t6 a* B

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q' l$ q8 _" z9 B: ]

放大圖片 $ @3 j# W+ t# w1 U( X1 D. m+ u

■全日早餐$88tvb now,tvbnow,bttvb0 @( m, w3 J% A; r4 Q2 p4 \

公仔箱論壇) m( h6 N8 [! I0 \& |9 S' K7 a- o
公仔箱論壇+ l8 W2 u( c( ~7 `: @
放大圖片公仔箱論壇1 g9 Z. U+ [) V3 q3 |7 P9 F5 a/ t4 m

■菠菜汁煙鴨胸意大利飯$88

公仔箱論壇8 ]" K3 }: y7 Q' m8 W
9 O' W' D: t, n) F, V; o
5.39.217.763 O, E( B. y( h5 ?0 B

5.39.217.76* Z Q8 [1 a8 J, K% v
多士盒女生至愛放大圖片公仔箱論壇* D, n) m8 p' J9 V" O

tvb now,tvbnow,bttvb# l! G0 ^( U; U! d
■豪華蜂蜜糖多士盒$48公仔箱論壇. b" L D3 x; e+ i- I8 t% p
5 H2 ?, y8 ^) @1 h. o
5.39.217.76! t1 V/ R& c# T0 B. V/ D9 r) T
" y* n0 c @/ R+ u7 E
想嘆下午茶但又不想太 Heavy，推介小食拼盤，當中的鳳尾蝦春卷，內餡有肉碎和蟹肉，用自製春卷皮包住炸，蘸酸辣醬，好吃到停不到口；芝麻燒雞翼醃得夠入味，雞皮香口，脆得來有芝麻香；雞軟骨棒棒，用雞肉混雞軟骨加香草燒製，配日式沙律醬，味濃有咬口；日式煎餃子絕非便利店叮叮貨色，肉汁豐腴，不會煎到乾巴巴。
想吃甜點的話，必點巨型豪華蜂蜜糖多士盒，厚身麪包挖空中間部份，挖出來的麪包沒浪費，用蜜糖和朱古力醬焗成多士條回放入盒，上鋪蜜糖、朱古力醬、士多啤梨醬、雪糕和新鮮水果，每日限賣四至五個，女生必愛之選。口淡淡又不想喝咖啡，可一試用鮮果製成的 Mocktail， Strawberry Punch即士多啤梨沙冰配七喜梳打， Zip Fruit Mix則用芒果、蜜桃和士多啤梨等鮮果加梳打水，夏天喝至凉透心。公仔箱論壇- J) D* k1 X5 S& }) |8 a1 ?9 H5 u. X
公仔箱論壇7 _- k- K9 |- _* J$ ^' O
放大圖片

■小食拼盤，四款$88
$ O* d# w$ f |6 J* [$ U4 V
tvb now,tvbnow,bttvb/ y0 |: R( `, u+ K1 V) y
5.39.217.76; I/ X# |* U8 s3 y( Z H; s6 `' e) I
放大圖片

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B+ F8 ]9 Q0 ~% y: q7 K0 N- x
■露台同樣擺放 Designer chair，有排你坐。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J) e1 g( [9 o( Q: H& k
5.39.217.761 ]) D/ J' A  p; M5 Q

5.39.217.76+ \" S0 b( I4 _2 _* T+ V1 z8 \5 c6 h8 X# `
, `- M7 O6 x( m' S1 \1 h/ d  e. M
公仔箱論壇# i, i: M  Q& r3 d) H* N' {! e  E
有得坐有得食放大圖片

■可愛小狗造型， 1973年芬蘭人 Eero Aarnio設計，約$2,500。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r1 o. D3 r( ]" t6 I
# `) q. N1 g( `

放大圖片

tvb now,tvbnow,bttvb. e4 v3 G" V+ C C
■像隻雞蛋把人緊緊包着， 1958年丹麥人 Ame Jacobsen設計，約$2,800。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P, u1 C% I6 v% a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H5 N8 V a6 |
0 f$ L3 y/ w7 J! I+ v* C
6 |: V3 ]+ M" t: \3 o5 x/ ]1 y# n

放大圖片 ' Z9 Z. Y; [7 Y! D0 W

5.39.217.76* T" f. m2 k' x! K
■造型似隻蘑菇， 1966年法國人 Pierre Paulin設計，約$2,400。

7 F0 G! j- a2 T6 p- N% j
放大圖片 % P" r3 h3 m# I+ P

■一塊過玻璃鋼製，無支柱，二百磅肥人坐都沒問題， 1966丹麥人 Panton設計，約$480。

tvb now,tvbnow,bttvb6 b: @/ j, N" p2 s' x
5.39.217.769 M' O; R+ Y5 p; l! V7 a- t' W5 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K0 A8 f6 \# d) ]: }/ ^
tvb now,tvbnow,bttvb' E& f/ d' j7 W/ @
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb, s2 M: `" t3 T% N

5 ?, [% ~4 O- M5 W d
■亞加力膠座椅配木椅腳， 1951年法國人 Charles and Ray Eames設計，約$600。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X; n7 G: x9 F9 I: P3 e! R3 P

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p+ g, C' I+ z' g/ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }+ f7 k! ?( N* r; ^, c# ?/ e' _
5.39.217.76* K% q; s2 g/ r/ v: Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T2 f, R: r1 x5 P$ X: b8 _

Zip Cafe（ 6382 9130）
地址：尖沙嘴加連威老道 37號 1樓

百年大押變餐廳放大圖片

1 K$ d9 r( o" J1 c
■點心拼盤$198

tvb now,tvbnow,bttvb5 _. b3 b% v; ?

「祇月」原身是 1888年建成的「和昌大押」，裝修融合中西特色，有木橫樑支撐的天花及傳統室內拱門。餐廳老闆兼營家品店，把家品店的傢俬和藝術品放在餐廳，為保持新鮮感還會定期轉換。大樓古色古香，傢俬和藝術品卻既古典又前衞，無論畫作、攝影作品和雕塑，都漾着一種難以文墨言傳的優雅氛圍，如佛像，一向予人神聖穩重的感覺，「祇月」的笑面佛則以鮮紅色作主色，好搶眼；又如中國古典藝術京劇，「祇月」用油畫手法表達，令人驚喜，這些藝術品全部有標價，若客人喜歡，可隨時買回家。: ^# w, b8 c7 b+ d0 K4 A7 j
菜式方面，推介點心拼盤，分上下兩籠，上籠有原隻鮑燒賣、金箔海鮮餃和鮮蝦金魚餃，燒賣包着三成肥七成瘦豬肉、冬菇粒和蝦肉，上放燜到軟腍的鮑魚，很矜貴；海鮮餃內餡有蝦和帶子粒，菠菜汁做餃皮再加金箔，肉汁豐腴；金魚餃餃皮用甘笋汁做成，呈橙色，造型精緻。下籠的上素春卷和蘿蔔絲酥餅，對正素食者心水。

放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C3 q1 p% B' c9 @2 Y! Q

■擺滿藝術品的大廳古典，酒吧區裝修卻很前衞，對比強烈卻又不覺突兀。8 E5 g0 O3 U" V: p# f% B

tvb now,tvbnow,bttvb5 _5 W- R5 B4 d. v( l; ~- i3 c% q) W7 u

放大圖片

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J, X$ Q& }9 w4 {- m

) b- Z* l) z4 b& M: ^
tvb now,tvbnow,bttvb9 r6 k) S* w: b/ f- u* F z. F* c) ~

_! m; P& W/ Y8 N0 p0 H* D
冰鎮九孔鮑透心凉
炎炎夏日，冰凉食物易入口，冰鎮九孔鮑大小適中，鮑味最濃，加乾冰做成放煙效果，未吃已覺透心凉。黑松露一向是西餐食材，將之混四成肥和六成瘦豬肉製成小籠包，一咬肉汁在口腔迸發。黑松露油燒汁野菌同樣惹味，雜菌用黑松露油炒香再加自製燒汁，燒汁蘊含蜜糖，菇菌隱約有股甜味，味蕾無投訴。
酸甜京果陳醋咕嚕肉，比一般咕嚕肉更香，總廚陳師傅：「秘訣在香味濃郁的陳醋，加豉油去煮，更添香味。不單止醋，我還用提子乾和梅乾取代菠蘿，口感更清新。」惹味的川辣水煮牛煮得比較乾身，用十多種香料、辣椒油、紅油製成的水煮醬汁是精華所在，為配合遊客口味，味道沒傳統般辣。為免舌頭再被辣味刺激，趕快來個甜品拼盤潤潤喉，綠茶布丁上放紅豆粒，甜而不膩；香芒糯米糍不但餡料用新鮮芒果，就連外皮都用芒果汁製成，啖啖芒果香；圓肉杞子凍用龍眼肉乾和杞子汁製成，味道清甜芳香，凍吃暑氣全消。

放大圖片

* j6 T) c& ?" ?; o
■冰鎮最鮮鮑$128! Y2 y4 B+ B. }) {* k
6 n6 ]# S* E& Q5 }. o% ?+ W0 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _2 p7 v/ Y) d8 E* f, |/ K

放大圖片

■黑松露油燒汁野菌$98
* T  L2 X. n: m) M

* z6 B8 F, u! E/ j( H  h6 a
* k& t  p. {( f7 A6 I5 p
公仔箱論壇/ l9 Y! @- b# E, j6 K# `) \  @* A
放大圖片

tvb now,tvbnow,bttvb% Q3 g8 v/ f) l4 @' f7 h
■川辣水煮牛$158

5.39.217.767 `$ ^( V6 h) {
( @3 L8 c3 }- a! R6 b
放大圖片 5.39.217.76/ n; n0 G9 |5 `5 }2 Z" t

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q! L4 e- Q& {6 ^& b7 ]4 @
■甜品拼盤$42

1 評分次數

我很贊同您的發帖/回覆！ 功勳 + 10 點 TVB + 10 元

civicboy1969

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[旅遊資訊] 坐 Designer Chair 長通粉辣透心

[旅遊資訊] 坐 Designer Chair　長通粉辣透心