[甜品] 檸檬雪球

marcus0828

檸檬雪球
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【材　料】 , j- ?+ N. C: v7 d/ {* t% A1 E
低筋麵粉	170公克 ; f& |0 y5 `" z
植物性奶油	130公克 7 b  F$ s* q* m/ F0 o: ]. F公仔箱論壇
奶油乳酪	70公克/ c( t9 U  {. Y6 |9 \
細砂糖	50公克, t7 o2 q8 T: M( o5 a7 R
檸檬汁	5ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f. F7 o# s8 w' s) f' p, h
檸檬皮末	適量. n9 ]8 g2 k  U+ Q/ L
糖粉	適量 6 R+ C- K- G! w! y5 E0 j/ t

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白' Q. W5 E$ E8 w3 ?0 Q5 e6 E

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。. S/ Q: }7 N; c/ L2 G

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。 7 R8 M6 L, u+ C: \: b5.39.217.76

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。 . c3 T' d( A% K$ L: F1 |公仔箱論壇

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個