[甜品] 檸檬雪球

marcus0828

檸檬雪球
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; K, y0 \1 [/ \& k5 q( k公仔箱論壇	7 b. K# y+ v; j) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【材　料】9 @6 h9 r+ x5 h' E) }* `7 @
低筋麵粉	170公克$ E2 d& ^8 P. F  \' j) M: Q( E6 n7 B
植物性奶油	130公克   V" X* [  l! n5.39.217.76
奶油乳酪	70公克0 H- M, a. W+ ~" ^
細砂糖	50公克 / i! E! _1 f; d, V7 p9 ~
檸檬汁	5cc % C- [: l) K) C% [& v2 j公仔箱論壇
檸檬皮末	適量3 U* `7 R! l) q' k
糖粉	適量 ' K4 a2 Q% Y; X- _0 H; \! P8 N$ X7 D公仔箱論壇

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白 . `6 x: u5 x, h5 H

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 c' ~5 H7 z4 B7 h

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。 / @' c; W, w6 P% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。tvb now,tvbnow,bttvb+ b* ]' a+ a* w" n1 D

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個