[中式食譜] 炭 烤 豬 仔 骨

marcus0828

炭 烤 豬 仔 骨tvb now,tvbnow,bttvb) s9 ?! \  h& A& A# D

, r  S# C- E: Z/ v5 L
2 Y! ]! E% f8 o# [# Z1 T7 L6 z" m$ V' m% M
& q: c6 }. F, T4 [' R" l- d
【材料】：  5.39.217.766 i# [. Y0 N  I% c  C
豬 仔 骨 2 磅 、 BBQ 醬 60 毫 升 、 薯 仔 1 個
& b7 r: E  r1 b% M0 M醃 料 ： 煙 水 30 克 、 黑 椒 2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 水 70 克5.39.217.763 h' l) d) Q7 P1 Z
tvb now,tvbnow,bttvb$ _; Q7 ^6 F7 {4 ^+ J
【作法】：  
4 q; j" x6 h& V5 v5 R3 D公仔箱論壇1. 豬 仔 骨 加 醃 料 醃 12 小 時 ， 將 之 放 進 焗 爐 中 以 250 ℃ 焗 1 1/2 小 時 至 熟 透 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I3 _* l/ D6 f) ~

/ Y" V8 b5 \/ W公仔箱論壇公仔箱論壇+ H, B7 V2 F; Q% a9 J$ o
5.39.217.76" I* x5 w$ J" i' K

; D4 d5 K( w, o, ^4 U0 t5.39.217.76* x: D/ |, ?) c/ l' y& }
2. 取 出 豬 仔 骨 ， 放 在 烤 爐 上 塗 上 BBQ 醬 烤 10 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p/ H0 Q: [* o5 c& F6 m6 I

8 g5 O3 O" r: J' Jtvb now,tvbnow,bttvb
! h  n7 l4 ?% v" e, r5.39.217.76) B, A( C; K  m( l
公仔箱論壇6 H) X3 |* `: H. J. V

# X, U4 \4 z! i* `3 ]0 \公仔箱論壇3. 薯 仔 一 開 六 ， 放 進 滾 油 中 炸 熟 作 伴 碟 即 成 。5.39.217.76+ Y8 Z; B4 T8 ^& A0 n% q3 w$ W. E
tvb now,tvbnow,bttvb! A6 Z- i$ K& w

, s5 ^7 z, j6 Q) w' s8 r【其他】：  2 c9 v) _( Q& G
煙 水 （ Smoke Liquid ） 是 令 肉 類 有 煙 熏 的 香 味 ， 但 在 烹 調 過 程 中 又 不 會 令 廚 房 充 斥 煙 ， 在 city'super 有 售 。

skyyblue989

Yummy