火 箭 蝦 串 燒公仔箱論壇4 L. m `) S% p4 j3 M# r
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8 e2 D8 | W( J- T& {' Q公仔箱論壇【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s; U8 S2 l5 v D" ^: A
大 蝦 5 隻 、 海 鮮 醬 及 蠔 油 各 1 湯 匙 、 指 天 椒 粒 少 許 、 芝 麻 1 茶 匙 、 鹽 及 胡 椒 各 少 許8 ]9 E# g! W+ N: l6 \7 _
T" E+ e) l* p4 G% _9 {2 c【作法】：
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* L+ c8 Q" Y, p' c9 \1 S5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @+ a* _5 _1 X; B/ i- S
1. 大 蝦 剪 去 蝦 腸 、 去 殼 ， 留 尾 部 的 殼 ， 撒 上 鹽 及 胡 椒 略 醃 ， 用 竹 籤 串 起 。 9 f, l+ s2 m( W) \/ l- ~' ?# b
1 f# s' |0 s, t4 m) C, Q$ _9 htvb now,tvbnow,bttvb2. 將 蝦 放 在 烤 架 上 ， 將 兩 邊 烤 至 半 熟 。
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: b5 ]* j$ B p5.39.217.763. 海 鮮 醬 、 蠔 油 及 指 天 椒 拌 成 醬 後 ， 塗 上 蝦 並 烤 熟 。 最 後 撒 上 炒 香 的 芝 麻 即 成 。
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- l) a, q5 R8 Y: B, O( l公仔箱論壇【其他】：
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. ?1 @$ Q8 G1 |- P: ntvb now,tvbnow,bttvb做 這 道 菜 ， 大 蝦 最 好 選 用 每 隻 達 100 克 竹 節 蝦 或 大 海 蝦 ， 味 道 會 更 佳 。 家 庭 式 做 法 ， 可 將 蝦 放 在 平 底 鑊 加 少 許 油 煎 熟 。 |
發表於 2007-10-3 02:35 PM
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