材料
- F- {+ A( j! U7 s# e" p餅皮︰冰皮粉 75克、開水 75毫升、白菜油 10克、糕粉適量tvb now,tvbnow,bttvb# T; \5 n M0 O( Z, g; w# ]
5.39.217.76% \( i) s+ F* L8 a5 H
餡料︰椰子粉 10克、黃番薯茸（已熟） 200克、白菜油 15克、糖 40克、熟鹹蛋黃（切半） 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z8 w8 h5 `) r6 y
5.39.217.76! y( b) h( U$ ]* l# ]0 G" h
) X6 J: f- a/ g9 t6 O8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 n( m# t5 ?% V) Z2 O5.39.217.761.製作餡料，番薯茸、糖、椰子粉、白菜油搓勻，分成 4份。5.39.217.76# w% L1 F. C# z8 U) e
5.39.217.76# Z6 v) Z8 I2 F' D$ ^1 r5 ^4 Z3 M
2.番薯茸包入半個鹹蛋黃，搓成球狀成餡料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A9 }' }7 ]4 C$ l" q5 ^; R
3 ^$ v! W% z+ {
3.製作冰皮，冰皮粉、水拌勻，加入白菜油再搓勻，分成 4份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w$ d. W- n# u: V
: W, t- T' X: T, Ztvb now,tvbnow,bttvb4.冰皮搓成球狀壓扁，包入番薯餡，沾上糕粉，放入模，壓模即可取出。 5.39.217.766 `, H7 D, L: l3 y
公仔箱論壇) I& x) G4 G6 m9 j$ V3 f V9 ^4 @
公仔箱論壇0 E4 t n: U$ h, P
貼士
3 i3 r4 {: A3 r! Q$ I; [7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搓番薯餡時，若覺得番薯太濕，可分次加入少許糕粉搓勻防止黏手。
9 _- z; l/ f; t( d" _0 u1 ~ I5.39.217.76 |
發表於 2011-9-7 06:15 AM
| 