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[中式食譜] 傳統餅皮

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糖膠 84毫升、皇冠油 24毫升、麪粉 600克、鹼水 12毫升公仔箱論壇( M& ?7 ?; K8 n9 b8 m

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1.麪粉倒進碗內,注入皇冠油、糖膠和鹼水。
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7 t4 q5 I+ p: j$ q1 U5.39.217.762.用手將材料拌勻,並搓至成軟滑麪糰狀。
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3.蓋上保鮮紙或濕毛巾,放雪櫃冷藏一晚。
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