材料tvb now,tvbnow,bttvb" H6 e* [- X$ W; X; o
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [7 C' l% f1 x( A' D5 G: P
8 K$ X+ K: Q% p1 T5 Etvb now,tvbnow,bttvb調味料) E& R' l3 x& q- m, A- y0 ]* O- X
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~# I9 }+ c- M1 ]3 |9 {
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蘸汁
( G: i! l6 _) F! f7 J- U! X, x生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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做法
2 j. P% ]0 ?# X4 R+ r1 X* U8 C1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。- j: ?0 z7 { A
, w) Z& t* M& ~7 S5 L9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。- p. |+ q/ {# a1 q& s3 R
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3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
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/ ~/ d! p8 k1 i) {, X) w5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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