材料
& d& D- E6 \8 T8 n/ J# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb! A1 n: e2 J+ J. R0 ?
8 K) S5 |$ z: d; ltvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.764 C+ C# n. [5 b9 e+ `+ }
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙
8 M$ U: b. J5 [5 u: y* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R. f" K8 Z* H! _5 }7 F: P- c
蘸汁
r: h, A5 X5 c7 k5.39.217.76生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。5.39.217.76% o! j5 \% y* @
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2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。
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9 e" i0 L1 q; i$ F& z3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
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- G# {4 k! E8 G7 j- K, r3 F公仔箱論壇4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \ I# \* Z/ B$ b9 `4 ?
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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