材料, @( Q y" q' a$ L2 M+ k X
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 E3 A! D0 l* e, V: T* l
5.39.217.765 }; [2 p/ K+ }
調味料
5 n- |) E% i. D" G. Q+ v- e$ f% n/ c; n5.39.217.76蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ^. q( A7 _8 Y& L" \8 [
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蘸汁
! V! v7 E: B$ D/ ]- @$ l ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [0 U( k+ F; w
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; L1 n! m" N' Z. u7 [/ ^$ ~- p; ^ }做法
: n! t" ~. }. L* B4 q% h1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。( c9 `& P1 s5 @# A; m! I
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2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。公仔箱論壇9 p) m& t5 G t0 ~2 V% C6 Q1 R1 Y( |
* W- D: @: E. j$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。5 a$ m2 o8 Z# W9 E0 q6 K$ f
, k' F2 ]# l3 j4 Q5 j& Btvb now,tvbnow,bttvb4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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