食生蠔，一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極，我是支持者，來盛產生蠔的塔省，認真瘋癲了，即開生蠔又平又大隻，仲可買來做手信，即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時，今回真係又食又拎，喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動，上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片tvb now,tvbnow,bttvb0 v/ p) O7 Z( V2 L7 z/ }" ?
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■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。6 Y( \ N, x& R) S7 H9 _
 
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" q% Y! @: |9 \4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真正生蠔的 fans會認同，有甚麼好得過直踩蠔場即開即食？我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員，只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔，還得知工場平均每日開蠔 350打，即 4,200隻！嘩，數量驚人得難以想像，心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作，開蠔刀非常鋒利，如各位自己在家動手，就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場，由政府嚴格監管，連鄰岸的陸上建設也受管制，確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年，達 6至 7cm大才可食用。有趣的是，澳洲人一般愛吃中小型生蠔，但亞洲人則愛肥大型，各有所好，大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部，更有禮品裝外賣生蠔，一打只售$90，即每隻$7.5？我怎能空手而回呢！
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■面對一大盤生蠔，我希望下一秒牠會成為我的午餐。
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5 D/ r6 U/ ~) A9 Q. otvb now,tvbnow,bttvb■生蠔拼盤食法有幾種，但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$325
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' U: \- F% ?3 c1 l7 G8 d( S/ m1 k公仔箱論壇■以蠔釀成的啤酒，嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$837 R7 d/ i& N1 o: x; q* a7 m. `/ ^8 i! y
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) Y8 `* M$ c7 M3 _公仔箱論壇■煎熟煎香的帶子也是美味推介，約$137。tvb now,tvbnow,bttvb1 r- O @, l# [' X! a& k5 ~
 
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■餐廳亦有不同主菜，煙三文魚沙律約$129。5.39.217.76* y# u Q: G+ S- D
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a. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 7170
) b* p' o$ E* o) C6 J4 V交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B( u. }; N" F' D
網址︰
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3小時驚濤巨浪放大圖片
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■我們遇上百年一遇的大風雨，這是上船派暈浪藥的狼狽情景。tvb now,tvbnow,bttvb# s P* F- V! T& F5 O& m# p
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! }4 T* x( ?. v. t5.39.217.76雖然話出門最好揀日子，不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時，碰上全年難得一遇的古怪天氣，不只連場大雨，還遇上落冰雹，但大前提是，我們早預約了出海之旅，故必須頂硬上。航程一般是 3小時，沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck，大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁，途中還可遇上海豹及鳥兒。不過，那些全都不是我們當日出海所見的景象，上船時狂風暴雨從未曾平靜過，加上風大浪高，我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍，啪一聲巨浪拍打崖岸，像吞噬了巨石，陽光又突然出現，但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程，挑戰終極暈浪， 3小時過去，小命無損，回憶起畢生難忘。
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■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F [* u% C. l9 S& d
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9 q7 f% `' b6 \) C5 d' P■若是天晴，還有可能碰見海豹在海面暢泳。
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■ 3位香港代表，自我打氣一番後起程。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I( l. P* d g' L7 a }% {1 A# d" K
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% y+ ^0 C t8 p/ ~& s公仔箱論壇■幸運的話，你將會見到牠們的真身！海豹毛公仔$1911 M5 g" ~' F2 ~. P- K5 \# ]# L1 W
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b. Tasman Island Cruise公仔箱論壇# M1 O# b' F0 C5 Y
地址︰ 6961 Arthur Highway, Port Arthur, TAS 7182TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |' J$ C- z2 Y0 a
價錢︰即日至 9月 30日成人$828， 10月 1日起至明年秋季$910
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: n( E4 S1 L9 @. u, Y: ~" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。48米樹頂漫遊- I% B3 K5 Q' x0 E. o0 _
挑戰水路成功，膽大包天，又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路，其實全條高架在半空的路，只不過半公里左右，但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains，而離地最高點約有 48米。沿途，我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹，最後走到懸在半空的觀景臺，下面是急流，完全感受到大自然的鬼斧神工。tvb now,tvbnow,bttvb. Q3 t! G: ?7 K0 Z0 M* _+ Z! s
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8 N* i0 Q8 J/ N0 {* X& i5 }tvb now,tvbnow,bttvb■在盡頭處是懸空的觀景臺，站在最末處有點心寒。公仔箱論壇* ^3 _* P3 C3 c# @# H8 I' y; o
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■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。
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! F, L( y# [! E" Yc. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 7116
2 E3 Q7 ~) b% }7 L" I2 ~+ P價錢︰每人$207TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O& m3 M6 c2 P
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http://www.adventureforests.com.auTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `& m2 V- t% y N k8 }. p' B
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, |! p/ i* R i2 T9 ~ t" c: z專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠，於 2011年推出新的 1元紀念硬幣，硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多，現價約 124澳元，遠超其面值百多倍。
( Y0 _! z7 k0 F# E$ W H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T) U. x- {- y) t0 D1 D
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$ W6 ] B) }0 ?* T& N2 Z5.39.217.76
) p+ e1 ~! I2 {" ]) W }tvb now,tvbnow,bttvb持特區護照可於網上申請電子簽證，持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理，簽證費 20澳元。澳洲領事館： 2585 4459，簽證網址︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w9 {8 H& x5 a4 P, G' V4 a
http://www.eta.immi.gov.au/
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乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞，可選悉尼或墨爾本轉機，票價$5,780起。查詢︰
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發表於 2011-9-3 05:50 AM
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