食生蠔，一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極，我是支持者，來盛產生蠔的塔省，認真瘋癲了，即開生蠔又平又大隻，仲可買來做手信，即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時，今回真係又食又拎，喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動，上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片
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■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。
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真正生蠔的 fans會認同，有甚麼好得過直踩蠔場即開即食？我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員，只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔，還得知工場平均每日開蠔 350打，即 4,200隻！嘩，數量驚人得難以想像，心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作，開蠔刀非常鋒利，如各位自己在家動手，就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場，由政府嚴格監管，連鄰岸的陸上建設也受管制，確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年，達 6至 7cm大才可食用。有趣的是，澳洲人一般愛吃中小型生蠔，但亞洲人則愛肥大型，各有所好，大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部，更有禮品裝外賣生蠔，一打只售$90，即每隻$7.5？我怎能空手而回呢！
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■面對一大盤生蠔，我希望下一秒牠會成為我的午餐。tvb now,tvbnow,bttvb" M, B% k" R/ f* d) h! w8 G
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■外賣優惠價一打約$90，建議在最後一天直接帶往機場，可先預訂。
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' ^! R0 c& D5 B5 j% q! ~" J: _1 R公仔箱論壇■生蠔拼盤食法有幾種，但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$325
1 @8 d6 D. _ j9 @0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z1 L) K! [1 {0 }9 P0 [! D4 Z3 U
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■以蠔釀成的啤酒，嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$83TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L/ s; R9 v5 V( J$ f
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, r X2 C) c6 ?$ d■煎熟煎香的帶子也是美味推介，約$137。
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■餐廳亦有不同主菜，煙三文魚沙律約$129。5.39.217.76! V1 i( E+ ~- K& M* s0 T
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a. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 7170
s0 E6 |- G) L; D6 I' ktvb now,tvbnow,bttvb交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程
' v' Y9 U* C! E) t' D: s1 s" d( b網址︰
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3小時驚濤巨浪放大圖片
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■我們遇上百年一遇的大風雨，這是上船派暈浪藥的狼狽情景。公仔箱論壇: o# _& D" p4 ]
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# b6 v: I* p7 i( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然話出門最好揀日子，不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時，碰上全年難得一遇的古怪天氣，不只連場大雨，還遇上落冰雹，但大前提是，我們早預約了出海之旅，故必須頂硬上。航程一般是 3小時，沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck，大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁，途中還可遇上海豹及鳥兒。不過，那些全都不是我們當日出海所見的景象，上船時狂風暴雨從未曾平靜過，加上風大浪高，我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍，啪一聲巨浪拍打崖岸，像吞噬了巨石，陽光又突然出現，但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程，挑戰終極暈浪， 3小時過去，小命無損，回憶起畢生難忘。
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$ _$ P# V5 @' c% O5 {' S" w公仔箱論壇放大圖片公仔箱論壇0 Y/ d$ F3 x5 }/ M# H) [
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■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。) ^: v0 W# x$ x, S+ H7 W
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( H( M' M8 f" A' p# P7 F+ q& d5.39.217.76■若是天晴，還有可能碰見海豹在海面暢泳。
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■ 3位香港代表，自我打氣一番後起程。
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: I j7 ~! S! `0 k; f. X3 q+ }■幸運的話，你將會見到牠們的真身！海豹毛公仔$191公仔箱論壇" {8 B' G; x, ^
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5 h* Z( o/ R4 [1 r公仔箱論壇b. Tasman Island Cruise
% ?4 M$ z8 m( K9 H0 ?' c0 \公仔箱論壇地址︰ 6961 Arthur Highway, Port Arthur, TAS 71825 l) _+ o# `. O, F+ V$ F
價錢︰即日至 9月 30日成人$828， 10月 1日起至明年秋季$910tvb now,tvbnow,bttvb& B# e% P5 T- v
交通︰於荷伯特市前往亞瑟港約 1小時車程
- q0 `3 B! S: Y) X公仔箱論壇網址︰公仔箱論壇6 M& x' h1 B1 z1 [2 U1 f3 N
http://www.tasmancruises.com.au5.39.217.761 L5 r" I, ?) z; [
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$ E1 H1 r' S$ U/ i7 H. c; ]+ T/ [/ n6 d48米樹頂漫遊
# g! P3 [$ _2 f/ i! ~* K公仔箱論壇挑戰水路成功，膽大包天，又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路，其實全條高架在半空的路，只不過半公里左右，但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains，而離地最高點約有 48米。沿途，我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹，最後走到懸在半空的觀景臺，下面是急流，完全感受到大自然的鬼斧神工。
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■在盡頭處是懸空的觀景臺，站在最末處有點心寒。
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■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。5.39.217.76 K' | G4 d# a4 `0 G
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, }; \ M. o$ A" i; a# Gc. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 7116公仔箱論壇2 u4 s" ~1 A6 O7 H6 L
價錢︰每人$207tvb now,tvbnow,bttvb% }) b, y! D, b3 d9 z) {& w' B- Z
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專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠，於 2011年推出新的 1元紀念硬幣，硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多，現價約 124澳元，遠超其面值百多倍。
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- K" f4 S5 n: t5 N5 G0 @6 m6 y. y& ftvb now,tvbnow,bttvb持特區護照可於網上申請電子簽證，持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理，簽證費 20澳元。澳洲領事館： 2585 4459，簽證網址︰5.39.217.76% |3 r1 k3 J7 i
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乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞，可選悉尼或墨爾本轉機，票價$5,780起。查詢︰
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發表於 2011-9-3 05:50 AM
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