食生蠔，一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極，我是支持者，來盛產生蠔的塔省，認真瘋癲了，即開生蠔又平又大隻，仲可買來做手信，即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時，今回真係又食又拎，喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動，上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片公仔箱論壇8 e" C1 ^8 h- B3 E+ W
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■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。tvb now,tvbnow,bttvb! M; O0 Q7 v. m- w4 X
 
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真正生蠔的 fans會認同，有甚麼好得過直踩蠔場即開即食？我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員，只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔，還得知工場平均每日開蠔 350打，即 4,200隻！嘩，數量驚人得難以想像，心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作，開蠔刀非常鋒利，如各位自己在家動手，就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場，由政府嚴格監管，連鄰岸的陸上建設也受管制，確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年，達 6至 7cm大才可食用。有趣的是，澳洲人一般愛吃中小型生蠔，但亞洲人則愛肥大型，各有所好，大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部，更有禮品裝外賣生蠔，一打只售$90，即每隻$7.5？我怎能空手而回呢！ 1 ], U2 I V2 m* c9 Q
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o, D5 h4 _0 k, p b" D( x■面對一大盤生蠔，我希望下一秒牠會成為我的午餐。
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3 m! A9 G# A) E$ y5 y6 ^tvb now,tvbnow,bttvb■外賣優惠價一打約$90，建議在最後一天直接帶往機場，可先預訂。
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■生蠔拼盤食法有幾種，但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$325
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■以蠔釀成的啤酒，嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$83
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; D% m: d5 x4 ^" ]+ j1 s■煎熟煎香的帶子也是美味推介，約$137。
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■餐廳亦有不同主菜，煙三文魚沙律約$129。
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& f1 y7 E1 G% O6 u9 e# N! k& k& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 7170
& E5 e7 p; J+ `* m交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程
- D9 H. B; ~+ `. c: W" T8 z6 o8 ?tvb now,tvbnow,bttvb網址︰
! j$ q& ~* m6 k, C; fhttp://www.barillabay.com.au
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3小時驚濤巨浪放大圖片
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■我們遇上百年一遇的大風雨，這是上船派暈浪藥的狼狽情景。3 B+ Y- z, J W; T4 h' g
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雖然話出門最好揀日子，不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時，碰上全年難得一遇的古怪天氣，不只連場大雨，還遇上落冰雹，但大前提是，我們早預約了出海之旅，故必須頂硬上。航程一般是 3小時，沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck，大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁，途中還可遇上海豹及鳥兒。不過，那些全都不是我們當日出海所見的景象，上船時狂風暴雨從未曾平靜過，加上風大浪高，我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍，啪一聲巨浪拍打崖岸，像吞噬了巨石，陽光又突然出現，但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程，挑戰終極暈浪， 3小時過去，小命無損，回憶起畢生難忘。
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( `7 k" w/ l+ B8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片公仔箱論壇6 t8 | E& i% t" F' h
, H: f" _) h6 h- n$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。tvb now,tvbnow,bttvb" {* y$ @) y. \& g A' n7 o4 d
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■若是天晴，還有可能碰見海豹在海面暢泳。公仔箱論壇7 W0 R' I( n) j/ f' C, d" L
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$ b# e, D# \/ h E$ I; T0 |■ 3位香港代表，自我打氣一番後起程。6 C0 e+ N; d/ H
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■幸運的話，你將會見到牠們的真身！海豹毛公仔$1913 R" t1 `, A- o9 x! d( T+ K) f; B; {, r
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( z. r/ u0 D4 h% [' e. |2 { TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B4 c N- A$ d' Q# I, t" V
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b. Tasman Island Cruise
% S& D+ q: d6 u+ G6 `tvb now,tvbnow,bttvb地址︰ 6961 Arthur Highway, Port Arthur, TAS 7182tvb now,tvbnow,bttvb+ U, g! O0 V2 y9 Y1 \' ]- }6 a2 q
價錢︰即日至 9月 30日成人$828， 10月 1日起至明年秋季$910
! d' i1 M$ t; s" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通︰於荷伯特市前往亞瑟港約 1小時車程
8 {" k x! q9 w: h5 {! j# f+ Q5.39.217.76網址︰
& t+ e7 N3 N# A+ r2 Z# y5.39.217.76http://www.tasmancruises.com.au5.39.217.76$ [# y' N7 Q$ J" N( Z
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4 h" v" W* | D* \. j48米樹頂漫遊
; A" k P) [# h0 o# X+ Z! h' v. E% {5.39.217.76挑戰水路成功，膽大包天，又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路，其實全條高架在半空的路，只不過半公里左右，但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains，而離地最高點約有 48米。沿途，我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹，最後走到懸在半空的觀景臺，下面是急流，完全感受到大自然的鬼斧神工。tvb now,tvbnow,bttvb. B+ u$ i+ m+ m
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■在盡頭處是懸空的觀景臺，站在最末處有點心寒。
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% q i3 h9 u8 s9 y) A' _8 r; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片) s2 D K% P* F6 i0 ~
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■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。5.39.217.76# ]0 R1 ~. m2 q& v# _2 o% G
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c. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 7116
+ s9 @1 X/ ^0 U# ]價錢︰每人$207
$ w7 H# z" u$ w. N網址︰
+ c6 S0 K+ g7 Z8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。http://www.adventureforests.com.au5 _- N7 O# N7 O& N( N5 k" H& A
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專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠，於 2011年推出新的 1元紀念硬幣，硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多，現價約 124澳元，遠超其面值百多倍。
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8 z! p& [0 x4 K% G* ]tvb now,tvbnow,bttvbTravel Memo放大圖片+ ~! e1 T* w6 Z3 x, [
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持特區護照可於網上申請電子簽證，持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理，簽證費 20澳元。澳洲領事館： 2585 4459，簽證網址︰tvb now,tvbnow,bttvb0 @/ J0 ] `6 R' x% D' }% A
http://www.eta.immi.gov.au/
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, H4 I& o7 H7 J, ~tvb now,tvbnow,bttvb乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞，可選悉尼或墨爾本轉機，票價$5,780起。查詢︰
7 q) X( |- g+ _% Q! C/ `; t5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。http://www.qantas.com.au/travel/airlines/home/hk/en |
發表於 2011-9-3 05:50 AM
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