食生蠔，一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極，我是支持者，來盛產生蠔的塔省，認真瘋癲了，即開生蠔又平又大隻，仲可買來做手信，即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時，今回真係又食又拎，喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動，上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片
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■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。
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9 e1 F9 w% q. t% M* c2 ~tvb now,tvbnow,bttvb真正生蠔的 fans會認同，有甚麼好得過直踩蠔場即開即食？我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員，只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔，還得知工場平均每日開蠔 350打，即 4,200隻！嘩，數量驚人得難以想像，心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作，開蠔刀非常鋒利，如各位自己在家動手，就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場，由政府嚴格監管，連鄰岸的陸上建設也受管制，確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年，達 6至 7cm大才可食用。有趣的是，澳洲人一般愛吃中小型生蠔，但亞洲人則愛肥大型，各有所好，大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部，更有禮品裝外賣生蠔，一打只售$90，即每隻$7.5？我怎能空手而回呢！ / s2 G4 [- ? B( [) X
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■面對一大盤生蠔，我希望下一秒牠會成為我的午餐。
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- X+ `* x) m! ^2 G5 `% Z0 I9 b5.39.217.76■外賣優惠價一打約$90，建議在最後一天直接帶往機場，可先預訂。
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■生蠔拼盤食法有幾種，但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$325
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■以蠔釀成的啤酒，嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$83tvb now,tvbnow,bttvb: w& U4 s, Z1 ]
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3 D. L& L, T2 K# o2 w6 y6 a公仔箱論壇■煎熟煎香的帶子也是美味推介，約$137。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b- U) t# p2 O, B, u" j! C1 d
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■餐廳亦有不同主菜，煙三文魚沙律約$129。tvb now,tvbnow,bttvb* o- G y- V6 ^; d! I, L
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) U4 \" {% C! l! J8 L- G) W# S7 A5.39.217.76a. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 7170 h) d2 a) f* w& f+ l0 @
交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程
+ w* z' K1 ^# Z T- W網址︰1 W% t( A) M7 t& i( A8 M
http://www.barillabay.com.au' }/ r' w6 f1 o0 ]9 u3 m& B- C
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3小時驚濤巨浪放大圖片
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■我們遇上百年一遇的大風雨，這是上船派暈浪藥的狼狽情景。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V/ K9 O3 z' W; y7 ]+ D* K+ z
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' y# K% m& Q- f8 a0 itvb now,tvbnow,bttvb雖然話出門最好揀日子，不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時，碰上全年難得一遇的古怪天氣，不只連場大雨，還遇上落冰雹，但大前提是，我們早預約了出海之旅，故必須頂硬上。航程一般是 3小時，沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck，大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁，途中還可遇上海豹及鳥兒。不過，那些全都不是我們當日出海所見的景象，上船時狂風暴雨從未曾平靜過，加上風大浪高，我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍，啪一聲巨浪拍打崖岸，像吞噬了巨石，陽光又突然出現，但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程，挑戰終極暈浪， 3小時過去，小命無損，回憶起畢生難忘。 & i X$ \1 F; S8 _) q& l" y4 |
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■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。8 _$ ], [0 J& {7 G$ m) Y8 ]
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■若是天晴，還有可能碰見海豹在海面暢泳。公仔箱論壇3 k% C3 o& b9 b; c1 q3 O( Y
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9 w2 b$ j: R5 h% a' y- u5.39.217.76■ 3位香港代表，自我打氣一番後起程。
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■幸運的話，你將會見到牠們的真身！海豹毛公仔$191
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b. Tasman Island Cruise
/ d% g4 W# }# P3 u0 ^! S地址︰ 6961 Arthur Highway, Port Arthur, TAS 71820 Q; A1 e- }( @! L& K$ l
價錢︰即日至 9月 30日成人$828， 10月 1日起至明年秋季$910
0 [0 ^1 x. V9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通︰於荷伯特市前往亞瑟港約 1小時車程
- n! w. {8 O4 ]1 h S3 l! j7 J& e5.39.217.76網址︰
( {8 A, V- f( Q% n4 I5.39.217.76http://www.tasmancruises.com.au
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48米樹頂漫遊
' ]$ Z# s# @5 l1 |* Etvb now,tvbnow,bttvb挑戰水路成功，膽大包天，又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路，其實全條高架在半空的路，只不過半公里左右，但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains，而離地最高點約有 48米。沿途，我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹，最後走到懸在半空的觀景臺，下面是急流，完全感受到大自然的鬼斧神工。4 S+ u0 m- z6 s% g- D2 y
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放大圖片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m5 J% r* Y1 [9 b& L: H
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■在盡頭處是懸空的觀景臺，站在最末處有點心寒。5.39.217.761 Q- G7 J/ d4 s" {; f4 O1 P$ j
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8 r# [- W) ~8 B8 g4 l# M+ s. o& W公仔箱論壇■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K& s( }5 N. ?! ]9 d5 t- X% D* g# c) l
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c. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 7116- c$ b+ s1 d; J* Y# l3 @2 n |* `
價錢︰每人$207公仔箱論壇3 T8 l# F' `) t& j
網址︰
- c- a+ x. N' r1 M7 [, Dtvb now,tvbnow,bttvbhttp://www.adventureforests.com.au公仔箱論壇3 b p) i$ X) E; K) @9 y0 y
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2 u. s+ W8 V2 o" wtvb now,tvbnow,bttvb專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠，於 2011年推出新的 1元紀念硬幣，硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多，現價約 124澳元，遠超其面值百多倍。
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* ^: ]# e; V" F, c公仔箱論壇持特區護照可於網上申請電子簽證，持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理，簽證費 20澳元。澳洲領事館： 2585 4459，簽證網址︰
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乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞，可選悉尼或墨爾本轉機，票價$5,780起。查詢︰# ~2 [* z$ M. M7 u
http://www.qantas.com.au/travel/airlines/home/hk/en |
發表於 2011-9-3 05:50 AM
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