食生蠔，一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極，我是支持者，來盛產生蠔的塔省，認真瘋癲了，即開生蠔又平又大隻，仲可買來做手信，即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時，今回真係又食又拎，喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動，上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片
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4 w( m; N, J' S+ O5 `! r公仔箱論壇■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。; m; m: N0 u' R o8 F, I! n
 
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/ ]: r" ^4 x5 H8 D+ ?真正生蠔的 fans會認同，有甚麼好得過直踩蠔場即開即食？我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員，只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔，還得知工場平均每日開蠔 350打，即 4,200隻！嘩，數量驚人得難以想像，心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作，開蠔刀非常鋒利，如各位自己在家動手，就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場，由政府嚴格監管，連鄰岸的陸上建設也受管制，確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年，達 6至 7cm大才可食用。有趣的是，澳洲人一般愛吃中小型生蠔，但亞洲人則愛肥大型，各有所好，大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部，更有禮品裝外賣生蠔，一打只售$90，即每隻$7.5？我怎能空手而回呢！
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■面對一大盤生蠔，我希望下一秒牠會成為我的午餐。5.39.217.76# V, a- r0 U, O2 @+ l( @
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■外賣優惠價一打約$90，建議在最後一天直接帶往機場，可先預訂。公仔箱論壇* x0 O( q! i3 x8 r2 n1 N
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■生蠔拼盤食法有幾種，但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$325
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■以蠔釀成的啤酒，嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$83
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) I7 J/ n- I o$ ^! z+ L0 `3 Z ~0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■煎熟煎香的帶子也是美味推介，約$137。4 Z, [& h9 L$ w( i H S5 O( s
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■餐廳亦有不同主菜，煙三文魚沙律約$129。tvb now,tvbnow,bttvb- V' c2 E% u/ h# e+ N. r
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6 R: l( F1 j8 Z! Q8 d7 ua. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 7170公仔箱論壇" S5 ?* [! g4 A- _. C! m; G# G2 ?
交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程; w4 t7 [; |* e2 K& q' p5 d/ \
網址︰
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3小時驚濤巨浪放大圖片
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( v0 j j) b% ]* D公仔箱論壇■我們遇上百年一遇的大風雨，這是上船派暈浪藥的狼狽情景。
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$ `9 P' ]# m. O3 N公仔箱論壇雖然話出門最好揀日子，不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時，碰上全年難得一遇的古怪天氣，不只連場大雨，還遇上落冰雹，但大前提是，我們早預約了出海之旅，故必須頂硬上。航程一般是 3小時，沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck，大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁，途中還可遇上海豹及鳥兒。不過，那些全都不是我們當日出海所見的景象，上船時狂風暴雨從未曾平靜過，加上風大浪高，我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍，啪一聲巨浪拍打崖岸，像吞噬了巨石，陽光又突然出現，但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程，挑戰終極暈浪， 3小時過去，小命無損，回憶起畢生難忘。
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■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。
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■若是天晴，還有可能碰見海豹在海面暢泳。5.39.217.760 b6 h; V$ ]/ d2 N
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- C1 J4 l$ G5 E. W0 A+ T* p" P" D) c公仔箱論壇放大圖片tvb now,tvbnow,bttvb1 d3 q0 X8 M% O# `
$ x1 s7 D: b, r3 g■幸運的話，你將會見到牠們的真身！海豹毛公仔$191
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b. Tasman Island Cruisetvb now,tvbnow,bttvb5 D, X% {0 P) z4 y K. A
地址︰ 6961 Arthur Highway, Port Arthur, TAS 7182
2 P/ B; r/ b' n i, r6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢︰即日至 9月 30日成人$828， 10月 1日起至明年秋季$910
8 S% t6 u' Q, T5 k+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通︰於荷伯特市前往亞瑟港約 1小時車程* Y1 g* q$ r( y d k
網址︰& }" K. I; D3 p2 e
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; p( l7 s- m2 O/ g8 P) {9 j; Z' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。48米樹頂漫遊
M9 T. e: P- y9 U( o8 ^5 M5.39.217.76挑戰水路成功，膽大包天，又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路，其實全條高架在半空的路，只不過半公里左右，但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains，而離地最高點約有 48米。沿途，我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹，最後走到懸在半空的觀景臺，下面是急流，完全感受到大自然的鬼斧神工。
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■在盡頭處是懸空的觀景臺，站在最末處有點心寒。
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■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。
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' q0 L. M; D1 U- n4 M2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A; U3 Y0 Y4 `# N
" M6 C/ D; C5 p- u* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠，於 2011年推出新的 1元紀念硬幣，硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多，現價約 124澳元，遠超其面值百多倍。
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持特區護照可於網上申請電子簽證，持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理，簽證費 20澳元。澳洲領事館： 2585 4459，簽證網址︰tvb now,tvbnow,bttvb7 I0 r2 ~7 ?3 g; w: M
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/ O+ C: C# f, u3 y* _" [, R2 S, C1 M公仔箱論壇乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞，可選悉尼或墨爾本轉機，票價$5,780起。查詢︰
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發表於 2011-9-3 05:50 AM
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