食生蠔，一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極，我是支持者，來盛產生蠔的塔省，認真瘋癲了，即開生蠔又平又大隻，仲可買來做手信，即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時，今回真係又食又拎，喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動，上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片: z8 y: O( O G/ h8 X8 L
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■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。公仔箱論壇+ O: V6 K5 y3 L, L, w5 H
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真正生蠔的 fans會認同，有甚麼好得過直踩蠔場即開即食？我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員，只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔，還得知工場平均每日開蠔 350打，即 4,200隻！嘩，數量驚人得難以想像，心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作，開蠔刀非常鋒利，如各位自己在家動手，就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場，由政府嚴格監管，連鄰岸的陸上建設也受管制，確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年，達 6至 7cm大才可食用。有趣的是，澳洲人一般愛吃中小型生蠔，但亞洲人則愛肥大型，各有所好，大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部，更有禮品裝外賣生蠔，一打只售$90，即每隻$7.5？我怎能空手而回呢！ 公仔箱論壇) h, s% [& w) X$ P" f0 B. j% {
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■面對一大盤生蠔，我希望下一秒牠會成為我的午餐。公仔箱論壇( l& a* z' K- C& H6 t; [/ B3 I
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■外賣優惠價一打約$90，建議在最後一天直接帶往機場，可先預訂。tvb now,tvbnow,bttvb7 \6 }5 l* {5 |
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■生蠔拼盤食法有幾種，但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$3255.39.217.76, g1 ~4 {: M% f! K) S0 a
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+ F& A# G/ ]- R3 f■以蠔釀成的啤酒，嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$83# l$ N, p! C( `0 V
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■煎熟煎香的帶子也是美味推介，約$137。
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■餐廳亦有不同主菜，煙三文魚沙律約$129。
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# H0 h# } o3 I+ na. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 7170公仔箱論壇2 D/ s* p: s1 e3 ~! G; W$ ^- G' G
交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程tvb now,tvbnow,bttvb! q% g% {4 Y# T6 O! E3 d1 K
網址︰& U6 Z* D D" f9 \5 [5 Q
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* r( m) X2 p s c- M! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3小時驚濤巨浪放大圖片. [8 k; {' ]% [
+ z% R- x' t: _# e5.39.217.76■我們遇上百年一遇的大風雨，這是上船派暈浪藥的狼狽情景。
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雖然話出門最好揀日子，不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時，碰上全年難得一遇的古怪天氣，不只連場大雨，還遇上落冰雹，但大前提是，我們早預約了出海之旅，故必須頂硬上。航程一般是 3小時，沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck，大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁，途中還可遇上海豹及鳥兒。不過，那些全都不是我們當日出海所見的景象，上船時狂風暴雨從未曾平靜過，加上風大浪高，我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍，啪一聲巨浪拍打崖岸，像吞噬了巨石，陽光又突然出現，但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程，挑戰終極暈浪， 3小時過去，小命無損，回憶起畢生難忘。 公仔箱論壇% P3 i2 U/ I$ P$ ?8 c( {
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■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。5.39.217.764 u) j B; A \4 {
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■若是天晴，還有可能碰見海豹在海面暢泳。
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4 i4 @( L; P+ g+ Itvb now,tvbnow,bttvb■ 3位香港代表，自我打氣一番後起程。
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■幸運的話，你將會見到牠們的真身！海豹毛公仔$191
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b. Tasman Island Cruise& b( M; T+ U. u% M5 p t1 ?4 {
地址︰ 6961 Arthur Highway, Port Arthur, TAS 71825.39.217.76# ~! q, f9 D$ F6 w, H5 y! p# F
價錢︰即日至 9月 30日成人$828， 10月 1日起至明年秋季$910TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k/ h8 R( P/ u+ c
交通︰於荷伯特市前往亞瑟港約 1小時車程
8 S. o2 N6 D( Z+ S- C5.39.217.76網址︰) P. M* e2 }/ @4 F1 R R
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. ^; b4 `7 x% E公仔箱論壇48米樹頂漫遊1 H1 M* Y; l1 A
挑戰水路成功，膽大包天，又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路，其實全條高架在半空的路，只不過半公里左右，但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains，而離地最高點約有 48米。沿途，我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹，最後走到懸在半空的觀景臺，下面是急流，完全感受到大自然的鬼斧神工。tvb now,tvbnow,bttvb+ W% |3 C- b( n5 Y& s, J
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放大圖片& R' U4 u5 p! p W: [7 D
9 t* Z9 o; B# O/ }公仔箱論壇■在盡頭處是懸空的觀景臺，站在最末處有點心寒。
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, a, L2 P2 Z. @% z& O5.39.217.76■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。
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c. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 7116# \0 K$ L" H" F; m% a- N
價錢︰每人$207TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h& V1 h- j& u3 G! d
網址︰
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1 H( z9 w! h( l% ~' Ytvb now,tvbnow,bttvb專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠，於 2011年推出新的 1元紀念硬幣，硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多，現價約 124澳元，遠超其面值百多倍。 tvb now,tvbnow,bttvb! I& \" a3 p i+ g3 X
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Travel Memo放大圖片tvb now,tvbnow,bttvb# O7 l5 `$ L" B" }
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; L v; x, M- r: W5 b3 @% a' x, Ptvb now,tvbnow,bttvb持特區護照可於網上申請電子簽證，持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理，簽證費 20澳元。澳洲領事館： 2585 4459，簽證網址︰
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+ T" s0 t: l* E" q( [( j: h5.39.217.76
/ A1 P4 H; \" W7 x* ^- y1 i乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞，可選悉尼或墨爾本轉機，票價$5,780起。查詢︰
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發表於 2011-9-3 05:50 AM
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