返回列表 回復 發帖

日式海鮮火鍋

材料:八人份材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~$ F0 Z- Z, y  W  N
乾昆布 1/2片 (約15x10公分大小)
; }9 c1 }" b( }% t3 f. g; \清水 5公升 tvb now,tvbnow,bttvb, `: X5 C$ c) u7 X; W$ s
日本乾香菇 六朵
8 d  M# t  q  y# ]冷凍魚頭 一個
& T: X" ]$ ]4 K- W9 P2 dtvb now,tvbnow,bttvb薑 一段約2公分, 切片
4 |" s. e! V, A$ R. Y6 Q3 W9 X/ d公仔箱論壇蒜 二顆, 去皮用叉子戳洞
! P1 f. |& V7 a) T. `9 S: b7 z7 @7 ~" S紹菜一顆
0 u1 u+ V7 K$ R7 I( {. a& W8 ]1 E8 T白蘿蔔 一顆
! a! f! a+ c' w9 q! P公仔箱論壇粉絲 三捲
/ D- h- g8 W$ S; n  w2 \" Q" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 一盒
: b0 t% K8 ]: x* H0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸豆腐 一盒
# w0 d+ _0 x% x$ t5.39.217.76火鍋豬肉片 一盒 tvb now,tvbnow,bttvb6 X& i, L6 p1 L
金針菇 二包 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \/ T# T; f9 T# T, ]3 x! ~
蠔菇 一包+ D1 k! s, H# s& X; p! z
生香菇 一碗 tvb now,tvbnow,bttvb6 x0 G, R3 n7 E- V2 j2 F: d  j/ i4 z
蟹肉丸 半磅 2 w+ f; Q1 p( {5 {( x
魚丸 半磅
- p/ Q4 P( \* N% f0 Q6 x  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦 半磅
. t8 c" K" k; g# d生蠔 一磅
! F2 @, _0 Y, }新鮮蛤 半磅  
, u4 N7 U& a" g; A  ytvb now,tvbnow,bttvb干貝 半磅 3 S+ N2 A0 z( Z) U, K0 P
白飯 適量 5.39.217.761 l0 a4 p6 C6 _, Z+ V; F
作法: 公仔箱論壇1 D( ~8 b2 l: I4 p
1. 先將昆布洗淨泡在大鍋中,加入五公升的水裡,最少要泡二小時以上。
. ~% ^9 q6 B% A: y2. 將香菇泡軟切塊備用。 公仔箱論壇( ?2 Q6 G, r0 U: J2 ]7 f: B  C3 p0 e
3. 粉絲泡軟備用。 ) t: p# V: L# L; K
4. 將泡好的昆布及水以中火煮,同時加入魚頭及香菇一起煮,待水煮滾後若覺頭湯5. 頭有魚腥味則加入薑及蒜頭,改以小火煮約15分鐘。 & `0 O7 I6 e5 u  u( T
6. 將所有的菜洗淨後切成適當大小備用。
% M$ G- D0 ^2 j. U0 E+ R公仔箱論壇7. 取一把火鍋用的鍋子,舀入昆布及魚頭的湯汁,放在電磁爐或小瓦斯爐上加入你 所喜愛的材料,沾「日式火鍋沾醬」即可食用。
& W  a( X! U4 G  F) B" X公仔箱論壇8 當火鍋材料差不多吃完時,可加入白飯在湯汁中泡一下,就成了日式泡飯。
wow..big hot pot
返回列表