香蕉:將香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。
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0 s5 _9 y# k- A9 S$ V( S番茄:番茄經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出
5 t8 a6 i8 `4 }2 j4 k2 B公仔箱論壇現散裂現象,表面有黑斑、煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。5 a3 L0 }/ \& u+ s* E
5 z+ p3 f" E, G: a* |0 C: N$ a& C! i火腿:如將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪
. I6 ^8 i, R" W' s7 f& a3 ~5.39.217.76析出,腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。' o6 E7 X& P, V: m. f
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巧克力:巧克力在冰箱中冷存後,一旦取出,在室溫條件下即會% d) S, O9 g4 {1 F4 C
在其表面結出一層白霜,極易發黴變質,失去原味。 |