香蕉:將香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。6 n' |- Z1 v1 e0 O0 {' \, B
! V. |! T8 H( C9 c7 J3 i3 S6 s番茄:番茄經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出
% O0 Q( c8 `9 j2 ?現散裂現象,表面有黑斑、煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。tvb now,tvbnow,bttvb5 L3 P ^. }& }0 ~
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火腿:如將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪
1 A: X; q/ U. H& M. Z公仔箱論壇析出,腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。1 x; d) c' D; C* E' @
. C8 J2 w: t7 J. b2 r; {$ ~巧克力:巧克力在冰箱中冷存後,一旦取出,在室溫條件下即會
" p: m6 c9 ` _- }" o$ Y公仔箱論壇在其表面結出一層白霜,極易發黴變質,失去原味。 |