材料, ?( g E$ _, n8 Y! I4 ]
南澳藍青口（連殼） 1公斤、牛油 2湯匙、茶花籽油 1/2湯匙、乾葱 2粒、蒜頭（切片） 1茶匙、新鮮百里香 1湯匙、白酒 150毫升、芫荽（切碎） 2茶匙、法包（切粒） 1/4條、檸檬汁/黑椒碎各少許
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\( z/ V( P% k" O公仔箱論壇做法
$ M9 ^; H5 |$ j c, d1.乾葱切絲、新鮮百里香去莖。
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# s* j: ]5 Q& A4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.深底煲中放入牛油、茶花籽油、乾葱絲和蒜片，用中火爆香，加入南澳藍青口拌炒。
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1 S; Y9 J" N' `, i4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲中加入百里香、白酒，蓋上煲蓋，繼續用中火焗煮 3至 4分鐘，當看見煲邊有氣流出，手握煲耳橫推數下。# M6 G4 Y, Q6 z( a' D+ I# C" a4 [7 f* ?
m" @" \' P" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.打開蓋，加入芫荽碎，冚上蓋，再橫推三至四下，熄火。
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' T0 x; p6 y! J ]3 X5.39.217.765.再打開蓋，加入檸檬汁、黑椒碎即可上碟，伴法包同吃。
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* u4 p9 p' b; T4 r" G2 S; [公仔箱論壇貼士煮青口剩下的湯汁可用來拌意粉，吃起來亦鮮味十足。
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發表於 2011-9-2 06:24 AM
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