材料
7 ?( `8 e2 J2 A. }6 ?; G南澳藍青口（連殼） 1公斤、牛油 2湯匙、茶花籽油 1/2湯匙、乾葱 2粒、蒜頭（切片） 1茶匙、新鮮百里香 1湯匙、白酒 150毫升、芫荽（切碎） 2茶匙、法包（切粒） 1/4條、檸檬汁/黑椒碎各少許' y" l o8 w; a0 P+ ^1 Y
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, w6 ^( C: d. e, G3 U' n1 d$ @$ L8 ~做法. i1 Z9 `) n& s' V2 t
1.乾葱切絲、新鮮百里香去莖。
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. q6 s. Q( G6 ?3 v, c5 w& @. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.深底煲中放入牛油、茶花籽油、乾葱絲和蒜片，用中火爆香，加入南澳藍青口拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S" t& X: c! v1 c, z# [ _# U
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3.煲中加入百里香、白酒，蓋上煲蓋，繼續用中火焗煮 3至 4分鐘，當看見煲邊有氣流出，手握煲耳橫推數下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G% L- A! I" c3 H& e
. {1 Q- K3 Y5 o1 B+ `' F; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.打開蓋，加入芫荽碎，冚上蓋，再橫推三至四下，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb2 D1 ?3 O1 D( J! ~2 H) f% v
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5.再打開蓋，加入檸檬汁、黑椒碎即可上碟，伴法包同吃。
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/ u! A4 m1 Z5 \/ f% G& O7 b公仔箱論壇貼士煮青口剩下的湯汁可用來拌意粉，吃起來亦鮮味十足。公仔箱論壇' |+ J. a: z; G' t6 W
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發表於 2011-9-2 06:24 AM
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