材料5.39.217.761 w2 j1 D( p; c
粟米片適量tvb now,tvbnow,bttvb0 ?! ^$ o* L/ u' \- N+ f
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榴槤芝士醬
, Z9 @ O6 g# _1 d, }公仔箱論壇榴槤肉 2件、忌廉芝士 6湯匙、鹽少許! S7 G2 U+ h" p+ @. d6 S
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南瓜番茄肉醬公仔箱論壇5 {# c D, K% I! o- {; `2 Y0 v
細南瓜（蒸熟切件）/番茄（切粒）各 1個、牛肉碎 300克、鹽/橄欖油/糖各適量- w; U# O( `1 d, O c6 C
6 K1 P8 d% K: O! w牛油果果仁醬
" [1 T: s' ^, G' o1 a" g# b3 N開心果 15粒、牛油果（切粒） 1個、乾葱 2粒、橄欖油 1茶匙、檸檬汁 1湯匙、胡椒碎/糖各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^2 o4 L' n6 g6 k8 @; U
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' T# m2 U* I0 t" O9 j Q! g8 T# vtvb now,tvbnow,bttvb做法
& {; t* S6 L j, {" _0 Y9 U, i/ itvb now,tvbnow,bttvb1.先做牛油果果仁醬，將開心果、牛油果、乾葱、橄欖油、檸檬汁、胡椒碎放入攪拌器，拌成糊狀，加少許糖調味即可上碟。
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9 I3 P( ? \, J- E) {* b% T5 J2.做南瓜番茄肉醬，牛肉碎下鹽、橄欖油拌勻醃 5分鐘。公仔箱論壇9 G9 P8 T8 V! _0 d
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3.開中火，燒熱鑊後下油，下番茄煮至腍身，放肉碎煮至九成熟，加入南瓜件，炒成茸，試味後落糖略為調味，上碟。5.39.217.76 A5 D0 W. s' b' M* J
' V& X* F7 q# W9 _/ U" A4.做榴槤芝士醬，將芝士忌廉、榴槤肉放入攪拌器拌成醬狀，上碟後加少許鹽即成。
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# n, l2 U3 B7 D X* v% b公仔箱論壇5.用粟米片蘸醬汁食即可
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# S# x" v9 Y0 {; T& {; H4 f貼士
8 M$ Q) v$ Z+ T' c' @: M- b E( ]醃肉時要先放鹽，拌勻後才下油醃，不然油份會阻礙鹽份滲入肉內，便會不入味。
! {' `: Z5 E" R* Y3 N. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-9-1 06:19 AM
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