材料tvb now,tvbnow,bttvb# k+ K+ K4 O* c5 m
粟米片適量+ Y; g6 C9 ?3 I+ f' r* |
tvb now,tvbnow,bttvb- Z ^3 B2 p* j( Y
榴槤芝士醬
( e$ ?4 n5 [7 L8 O1 b8 Z2 Q' stvb now,tvbnow,bttvb榴槤肉 2件、忌廉芝士 6湯匙、鹽少許
0 k/ @7 V9 Q/ k( O' S) k+ r* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J' g6 E7 I9 E# H
南瓜番茄肉醬公仔箱論壇# B z8 E" Q5 A1 \8 _
細南瓜（蒸熟切件）/番茄（切粒）各 1個、牛肉碎 300克、鹽/橄欖油/糖各適量
% F& B6 B) e: htvb now,tvbnow,bttvb: T Y4 I8 j0 c
牛油果果仁醬tvb now,tvbnow,bttvb( o' ]# |" r& ]( {
開心果 15粒、牛油果（切粒） 1個、乾葱 2粒、橄欖油 1茶匙、檸檬汁 1湯匙、胡椒碎/糖各少許* C% a4 C! E" J6 R: l/ f$ Q' P
7 \+ l6 n1 d, K3 y* i9 n5 k' rtvb now,tvbnow,bttvb
+ D/ j# W, t# Q+ z6 J公仔箱論壇做法
8 d, v/ f% F9 H6 C$ Y6 ^ a" c; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做牛油果果仁醬，將開心果、牛油果、乾葱、橄欖油、檸檬汁、胡椒碎放入攪拌器，拌成糊狀，加少許糖調味即可上碟。
- A$ R9 p2 K& V" b. V
. `4 U/ c8 q# H, T7 f公仔箱論壇2.做南瓜番茄肉醬，牛肉碎下鹽、橄欖油拌勻醃 5分鐘。, z% `* {1 J& x) G
. r# A( u9 {# W9 N" L公仔箱論壇3.開中火，燒熱鑊後下油，下番茄煮至腍身，放肉碎煮至九成熟，加入南瓜件，炒成茸，試味後落糖略為調味，上碟。; t8 b' O+ U/ R8 m+ X, Q
* U0 m- M4 E7 ?
4.做榴槤芝士醬，將芝士忌廉、榴槤肉放入攪拌器拌成醬狀，上碟後加少許鹽即成。
/ x8 ]$ t( O& S, o: S3 Z5.39.217.765.39.217.769 P" t- P- A# L" J
5.用粟米片蘸醬汁食即可
: u1 X; z% d3 ^( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e" n; G0 k) i; p6 r2 ~
3 m9 n6 l4 D- s! i2 L+ q& ?5.39.217.76貼士
: j2 g% ~' ]/ S- r3 [( E$ ttvb now,tvbnow,bttvb醃肉時要先放鹽，拌勻後才下油醃，不然油份會阻礙鹽份滲入肉內，便會不入味。
+ n0 W( v6 v4 [/ f3 x& a |
發表於 2011-9-1 06:19 AM
| 