材料tvb now,tvbnow,bttvb# W3 G7 c) l* [: i$ _
粟米片適量
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9 Z# z% X9 u' A7 O! j: Q, N5.39.217.76榴槤芝士醬: D" j, Y4 r4 Y/ o3 g% J
榴槤肉 2件、忌廉芝士 6湯匙、鹽少許- F6 \6 U; Z: |( g) m
5.39.217.767 L, k2 v* J. B/ s- L
南瓜番茄肉醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z: u7 @; N, L2 o) j% p: E0 c
細南瓜（蒸熟切件）/番茄（切粒）各 1個、牛肉碎 300克、鹽/橄欖油/糖各適量9 `$ { s1 W* W: I' U
3 n: m: Z. F5 p! Z& {* w! P1 m& utvb now,tvbnow,bttvb牛油果果仁醬tvb now,tvbnow,bttvb0 n- u+ q9 Y% t
開心果 15粒、牛油果（切粒） 1個、乾葱 2粒、橄欖油 1茶匙、檸檬汁 1湯匙、胡椒碎/糖各少許6 k3 p% {! F2 }& e7 I6 K3 }* [ b& [8 H
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% d+ a2 w% h# |+ F! V做法公仔箱論壇/ ~2 e6 L+ ~ v, ^
1.先做牛油果果仁醬，將開心果、牛油果、乾葱、橄欖油、檸檬汁、胡椒碎放入攪拌器，拌成糊狀，加少許糖調味即可上碟。5.39.217.76" ]' M( v4 G0 D9 i
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2.做南瓜番茄肉醬，牛肉碎下鹽、橄欖油拌勻醃 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z" J4 I# j; ]6 |3 E
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3.開中火，燒熱鑊後下油，下番茄煮至腍身，放肉碎煮至九成熟，加入南瓜件，炒成茸，試味後落糖略為調味，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G+ E1 f# e( D) {; p" S
. T2 [; k8 x5 v z) H5 ~ o4.做榴槤芝士醬，將芝士忌廉、榴槤肉放入攪拌器拌成醬狀，上碟後加少許鹽即成。5.39.217.76+ K& Z0 n# }+ B. ]
4 D/ x+ Q" [4 W* d- S* w5.39.217.765.用粟米片蘸醬汁食即可
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醃肉時要先放鹽，拌勻後才下油醃，不然油份會阻礙鹽份滲入肉內，便會不入味。 f8 k9 i C4 i+ c: T& W e7 m e8 I
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發表於 2011-9-1 06:19 AM
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