[西式食譜] 奇異草莓牛腩

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材料
& r* E) S9 m% i8 H1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩 600克5.39.217.76. q. D9 C4 b4 e8 V3 G
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb8 ^- x! N; g7 C0 A8 l
鹽/胡椒粉/橄欖油各適量公仔箱論壇4 ^) G) X2 y  J2 K3 c

/ N; _% ]2 t) z7 |tvb now,tvbnow,bttvb醬汁
8 M+ S+ v9 ]( I+ f5.39.217.76士多啤梨（切粒） 1盒、奇異果（切粒） 4個、士多啤梨果醬 2/3杯、冰糖 2大顆、百里香/迷迭香各少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \$ O2 ]* }: F6 W
做法
. A: Z7 W" t5 u$ G/ k4 I, Y. z, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩以鹽、胡椒粉、橄欖油醃 5分鐘。
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2.壓力煲下油燒熱，放牛腩煎至底面轉色，下士多啤梨粒、奇異果粒、士多啤梨果醬、冰糖、百里香及迷迭香，加蓋以大火煮 25分鐘。
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3.開蓋後以大火，將醬汁煮至稠身，上碟後切件，再以生果粒裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a8 s3 e; U7 N; l5 a

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& O- n+ S1 v" _; z6 y4 L3 Q牛腩千萬不要切粒，要整件烹煮，這樣便可鎖住肉汁，吃起來會更 Juicy。