[西式食譜] 奇異草莓牛腩

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材料
0 Q& r& b+ t: h  ?/ @5 ytvb now,tvbnow,bttvb牛腩 600克
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醃料
3 {% E! r* b9 Q5.39.217.76鹽/胡椒粉/橄欖油各適量
* u8 b8 o$ a* H: v" z4 g2 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b! K! Z+ i. s2 k0 ?; Q. q. q- \
醬汁
1 n, _) d) G; ]5 q( Q# m( j; T2 L公仔箱論壇士多啤梨（切粒） 1盒、奇異果（切粒） 4個、士多啤梨果醬 2/3杯、冰糖 2大顆、百里香/迷迭香各少許公仔箱論壇! [  m$ G' f  z; l* ]( |( f
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做法公仔箱論壇0 P- B; j* L. |4 g9 V. o0 ?  ?
1.牛腩以鹽、胡椒粉、橄欖油醃 5分鐘。2 }3 E$ u" i$ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }2 t$ W& t4 \. U+ i5 O
2.壓力煲下油燒熱，放牛腩煎至底面轉色，下士多啤梨粒、奇異果粒、士多啤梨果醬、冰糖、百里香及迷迭香，加蓋以大火煮 25分鐘。
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0 c( c; F) f: O/ ^) n5.39.217.763.開蓋後以大火，將醬汁煮至稠身，上碟後切件，再以生果粒裝飾即可。2 H2 {0 L8 L( A( e8 U
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貼士
  Y: r3 E7 S5 m& s( u4 x+ A9 s0 F( {tvb now,tvbnow,bttvb牛腩千萬不要切粒，要整件烹煮，這樣便可鎖住肉汁，吃起來會更 Juicy。