[西式食譜] 奇異草莓牛腩

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材料
$ e5 L4 d* ?( \5 W, _- y# P( D$ Ftvb now,tvbnow,bttvb牛腩 600克
. d. l* o4 S  G5.39.217.76
2 E+ s$ g$ n/ O6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料8 p# p$ \9 I/ _0 i2 e/ G; s2 G2 V
鹽/胡椒粉/橄欖油各適量
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: `9 V; [3 H/ v$ ~* {tvb now,tvbnow,bttvb醬汁
* |8 K' {- M! M: P士多啤梨（切粒） 1盒、奇異果（切粒） 4個、士多啤梨果醬 2/3杯、冰糖 2大顆、百里香/迷迭香各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \( c- ?# q5 l+ z* t2 C0 X$ G
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u6 m% C4 L/ x8 n% N
做法
  v" |, N& G* g: j1.牛腩以鹽、胡椒粉、橄欖油醃 5分鐘。9 o' k3 J% K7 B; U: y
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2.壓力煲下油燒熱，放牛腩煎至底面轉色，下士多啤梨粒、奇異果粒、士多啤梨果醬、冰糖、百里香及迷迭香，加蓋以大火煮 25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~2 M; }/ y# w* U: K' H, N! F

' O+ C/ Q' H& z+ F5 ^: J公仔箱論壇3.開蓋後以大火，將醬汁煮至稠身，上碟後切件，再以生果粒裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I& z: \) [# Z/ s

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牛腩千萬不要切粒，要整件烹煮，這樣便可鎖住肉汁，吃起來會更 Juicy。