[西式食譜] 奇異草莓牛腩

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材料
7 @4 u& p# H0 p! C+ y牛腩 600克
# e# I* J; B- \) d* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B/ u1 T+ ?: u* u
醃料
4 m% L& `: e. n/ Y6 `+ i% w. O鹽/胡椒粉/橄欖油各適量
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& J" E8 A5 W4 k9 A醬汁
, ^8 H, c9 \/ l8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨（切粒） 1盒、奇異果（切粒） 4個、士多啤梨果醬 2/3杯、冰糖 2大顆、百里香/迷迭香各少許
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; D6 M3 F7 t+ ^做法公仔箱論壇1 W! j& @$ U1 T3 ]* V9 c4 ?+ C1 {
1.牛腩以鹽、胡椒粉、橄欖油醃 5分鐘。公仔箱論壇% x2 M& M; U9 Z) W4 ^7 A% a

) N+ R+ h, o' e2 `tvb now,tvbnow,bttvb2.壓力煲下油燒熱，放牛腩煎至底面轉色，下士多啤梨粒、奇異果粒、士多啤梨果醬、冰糖、百里香及迷迭香，加蓋以大火煮 25分鐘。. U* {# |5 ]2 {1 d7 W( p
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3.開蓋後以大火，將醬汁煮至稠身，上碟後切件，再以生果粒裝飾即可。5.39.217.76& b( F9 v: g/ t6 |* K

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3 l% r, [/ x. o, K8 w1 F! ?; E5.39.217.76貼士
7 L. p( q; m. [- R9 {/ Ltvb now,tvbnow,bttvb牛腩千萬不要切粒，要整件烹煮，這樣便可鎖住肉汁，吃起來會更 Juicy。