[西式食譜] 奇異草莓牛腩

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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 L1 s1 F$ }7 Q0 ~2 R0 `. P( q/ m1 o
牛腩 600克公仔箱論壇+ o1 w- ~0 z! ?; b

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鹽/胡椒粉/橄欖油各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T6 N) q+ _3 [

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士多啤梨（切粒） 1盒、奇異果（切粒） 4個、士多啤梨果醬 2/3杯、冰糖 2大顆、百里香/迷迭香各少許5 f; W% m5 k* ?. X* n  ]+ \

$ S7 H5 {0 F  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u2 V' r7 w! S  P
做法
& Z0 n- S5 F: D5.39.217.761.牛腩以鹽、胡椒粉、橄欖油醃 5分鐘。
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7 c" g. s8 o" W公仔箱論壇2.壓力煲下油燒熱，放牛腩煎至底面轉色，下士多啤梨粒、奇異果粒、士多啤梨果醬、冰糖、百里香及迷迭香，加蓋以大火煮 25分鐘。4 ]- ^/ `. I$ N% D3 \) Q
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3.開蓋後以大火，將醬汁煮至稠身，上碟後切件，再以生果粒裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb- B' h7 Q0 `6 b6 d" S
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貼士
0 D& y9 A  F' k% D, Y. b$ E5.39.217.76牛腩千萬不要切粒，要整件烹煮，這樣便可鎖住肉汁，吃起來會更 Juicy。