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墨魚汁意大利粉/意大利粉各 50克、鹽/橄欖油/水各適量、薄殼（洗淨）/辣椒（切碎）辣椒粉/各少許
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+ o; T$ Y( q; |+ h5 ]4 u+ F; U0 I醬汁; I3 r% I6 r" M, p; G# f" C
石榴（切粒） 1個、水 1/3杯、蘋果醋 2 1/2湯匙、糖 5茶匙9 k* F/ g4 D H6 I# b
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; f% ~+ N9 I9 ytvb now,tvbnow,bttvb做法
. V; _' _% N) |4 ]" J/ u( f7 L; u公仔箱論壇1.墨魚汁意粉及意大利粉分別用鹽水煮熟，盛起瀝乾，拌入橄欖油，備用。
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2.開大火燒熱鑊下油，下薄殼、鹽及辣椒炒香，待薄殼開口，盛起備用。
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3.攪拌器內放石榴及水，拌勻後再加蘋果醋及糖拌勻。
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4.以叉捲起意粉，放在湯匙內，淋上醬汁，再綴以薄殼及辣椒粉即可。 9 @" u2 B, |; R/ S$ k) l
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貼士
% W; E9 ^/ v; C5 F, @薄殼比較多沙，要用水清洗數回才乾淨。* x0 x1 D: a( K, X2 L0 C
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發表於 2011-9-1 06:17 AM
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