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墨魚汁意大利粉/意大利粉各 50克、鹽/橄欖油/水各適量、薄殼（洗淨）/辣椒（切碎）辣椒粉/各少許
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3 k* G: v2 n/ A9 Qtvb now,tvbnow,bttvb醬汁" @' K: s9 b* \' C, b* B
石榴（切粒） 1個、水 1/3杯、蘋果醋 2 1/2湯匙、糖 5茶匙
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做法
# K0 {& F9 Z Y7 N' N1 V2 a1.墨魚汁意粉及意大利粉分別用鹽水煮熟，盛起瀝乾，拌入橄欖油，備用。
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2.開大火燒熱鑊下油，下薄殼、鹽及辣椒炒香，待薄殼開口，盛起備用。
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7 u, r1 t; ~$ p2 L3.攪拌器內放石榴及水，拌勻後再加蘋果醋及糖拌勻。
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4.以叉捲起意粉，放在湯匙內，淋上醬汁，再綴以薄殼及辣椒粉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ r5 C- D- ] l( l% e
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貼士
7 s" w! J% v4 otvb now,tvbnow,bttvb薄殼比較多沙，要用水清洗數回才乾淨。
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發表於 2011-9-1 06:17 AM
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