材料
# p4 G9 l2 }! w8 x' S+ V" g公仔箱論壇日本金瓜 250克、洋葱 3/4個、米粉 200克、雞湯 250毫升
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1 u6 O& O- l; f0 I0 m$ Z3 x4 r: G5.39.217.76做法
: h9 ~4 I5 O( U, F3 j* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋葱切絲。金瓜連皮原塊放入滾水中，浸 5分鐘後，連皮切薄片，備用。公仔箱論壇% _' j. j( P9 V+ Z. _/ M
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2.米粉浸凍水 30分鐘至透身，盛起備用。5.39.217.76/ D* I. Z* A) y
8 @$ |2 c D& T' H9 Z5.39.217.763.燒熱鑊下油，以中火爆香洋葱，加入金瓜片、米粉，以筷子快速拌炒，下雞湯，煮至米粉充份吸收湯汁便可。
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! X" L$ Q8 I: ~& i( X公仔箱論壇貼士
6 z+ D( G' `$ j6 M0 Itvb now,tvbnow,bttvb米粉用凍水浸透身，可以縮短烹調時間，不會太快煮爛。
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發表於 2011-8-31 06:16 AM
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