材料
- |' J4 k# J% q! b! L日本金瓜 250克、洋葱 3/4個、米粉 200克、雞湯 250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y6 e4 R' I' a2 i5 x# U/ V4 h; @# H
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做法) p B3 s* |8 @! y
1.洋葱切絲。金瓜連皮原塊放入滾水中，浸 5分鐘後，連皮切薄片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B7 K5 m% \9 k" k3 u
$ Z1 j# p+ d$ r* M, p$ y公仔箱論壇2.米粉浸凍水 30分鐘至透身，盛起備用。
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1 H& `5 b3 y$ d4 e4 r3 R5.39.217.763.燒熱鑊下油，以中火爆香洋葱，加入金瓜片、米粉，以筷子快速拌炒，下雞湯，煮至米粉充份吸收湯汁便可。. k% _7 }6 w- d4 y: ~6 B& n3 w
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5 F8 p: |! m: Otvb now,tvbnow,bttvb米粉用凍水浸透身，可以縮短烹調時間，不會太快煮爛。
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發表於 2011-8-31 06:16 AM
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