材料
9 R+ n$ }! ]( z2 otvb now,tvbnow,bttvb日本金瓜 250克、洋葱 3/4個、米粉 200克、雞湯 250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S3 d- w2 i' D& n R
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做法公仔箱論壇4 {. S/ N, ]* X7 r2 g, y3 o
1.洋葱切絲。金瓜連皮原塊放入滾水中，浸 5分鐘後，連皮切薄片，備用。公仔箱論壇: M# E% }, ?4 Q" z4 [& ^
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2.米粉浸凍水 30分鐘至透身，盛起備用。
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9 P: h" {: y- [# L# ]7 d3.燒熱鑊下油，以中火爆香洋葱，加入金瓜片、米粉，以筷子快速拌炒，下雞湯，煮至米粉充份吸收湯汁便可。
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米粉用凍水浸透身，可以縮短烹調時間，不會太快煮爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _3 b/ T8 c) L1 m0 c9 W5 N
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發表於 2011-8-31 06:16 AM
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