材料
2 x2 k! _* X5 w. I FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜（切片） 230克、鹹蛋（烚熟） 2隻、葱末/薑絲各 1湯匙、惹味粉 1茶匙、糖半茶匙、胡椒粉/鹽各少許; h) }. o% d- I; B, s% B& p' M2 s
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( a8 x) E: v; P; T# T做法
' K: J" B& H* T8 s6 S$ t1.鹹蛋剝殼，切半後切碎。1 g! G- @' i' r) a
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2.煲滾水加鹽，放入苦瓜汆水，盛起備用。
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" ^' D4 R+ ]; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊中加油，以中小火爆香薑絲、葱末，加入鹹蛋，用鑊鏟推開至起泡。
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! A0 r3 u% J# s* B; q- s2 f4.快速將苦瓜回鑊，加惹味粉、糖和胡椒粉，快炒幾下即可上碟。
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加入苦瓜後要快炒，不然苦瓜會苦，鹹蛋黃也會出油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v9 v8 E2 j1 f) }4 ]( N, ^
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發表於 2011-8-31 06:15 AM
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發表於 2011-10-7 10:36 AM
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