材料0 s. q$ d: O, c4 l4 _" u
苦瓜（切片） 230克、鹹蛋（烚熟） 2隻、葱末/薑絲各 1湯匙、惹味粉 1茶匙、糖半茶匙、胡椒粉/鹽各少許公仔箱論壇+ @9 d \# W- |1 | t' w- A
) ~8 q! k4 D0 A1 ] G; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& O% M- I9 k# f
做法
1 e/ T" W) z- S) E% W6 m4 \7 v NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹹蛋剝殼，切半後切碎。公仔箱論壇1 k4 t; m# U1 u3 k
' x7 B8 i( _ n2 K( N' [公仔箱論壇2.煲滾水加鹽，放入苦瓜汆水，盛起備用。" o* }0 A/ B1 T2 Q/ G3 \( \$ P
+ z6 F" o- c# x3 ~7 H- M8 e, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊中加油，以中小火爆香薑絲、葱末，加入鹹蛋，用鑊鏟推開至起泡。3 C8 ^$ ^" q4 F/ l5 s
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4.快速將苦瓜回鑊，加惹味粉、糖和胡椒粉，快炒幾下即可上碟。
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; b6 d% u* C, g9 r9 c- S4 M' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入苦瓜後要快炒，不然苦瓜會苦，鹹蛋黃也會出油。tvb now,tvbnow,bttvb( f- r. n1 W2 i- D3 P4 }
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發表於 2011-8-31 06:15 AM
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發表於 2011-10-7 10:36 AM
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