材料
9 T5 t/ c8 }0 ^7 ~+ m6 e# |公仔箱論壇苦瓜（切片） 230克、鹹蛋（烚熟） 2隻、葱末/薑絲各 1湯匙、惹味粉 1茶匙、糖半茶匙、胡椒粉/鹽各少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 f3 @, n w. Y+ H. A1 g, m
1.鹹蛋剝殼，切半後切碎。
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4 v+ X/ \* q- C0 u+ M. L1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水加鹽，放入苦瓜汆水，盛起備用。公仔箱論壇+ \7 y7 w: f( X
) O1 r+ G) ?& @) x: Y1 J) [- ztvb now,tvbnow,bttvb3.鑊中加油，以中小火爆香薑絲、葱末，加入鹹蛋，用鑊鏟推開至起泡。
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7 c6 G. ~2 d7 O公仔箱論壇4.快速將苦瓜回鑊，加惹味粉、糖和胡椒粉，快炒幾下即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^* e; L9 l' _- M
; j8 a$ q9 w$ O; v1 V( i/ c/ G8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- y. V- ^6 @8 {0 ?3 b2 B; [: c
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加入苦瓜後要快炒，不然苦瓜會苦，鹹蛋黃也會出油。
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發表於 2011-8-31 06:15 AM
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發表於 2011-10-7 10:36 AM
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