二人遊,一個說去東,一個說去西,縱然最好的朋友也未必是最好的旅伴,偶爾一人遊,做做手作仔、嘆吓 cafe,看見喜歡的商店便停下來,要看多久便多久。忘記從何時開始愛上一個人去旅行,尤其在京都。自做花布
) N. G; l/ D5 s7 o+ s* ~百年友禪染tvb now,tvbnow,bttvb9 z b! u# n0 Y
京都,是一個值得一個人漫遊的地方,外表看來古意盎然,圍繞着大大小小的神社與寺廟,但只要鑽進橫町小巷,總有讓你發掘不完的東西。從大街穿過窄巷來到傳統町家建築的丸益西村屋,可體驗千年歷史的友禪染,並可利用一塊風呂敷,徒手綁出形形色色的手袋布包。友禪染,即和服的染色技術,丸益西村屋正是有超過百年歷史的友禪染百年老店,現在傳承至第三代,近年為推廣這古老技術,便開設體驗工房,讓遊客可以在手帕、 tee、紙扇或布袋上體驗友禪染。tvb now,tvbnow,bttvb4 H! e6 ^, v! k+ w/ R) @0 y+ W3 p
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■簡單的友禪染手作仔最受女仔歡迎。
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■教風呂敷包法的導師蛭子泰世懂英語,溝通無問題。
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■過百年歷史的丸益西村屋,現已傳承至第三代的西村良雄。+ t( R5 W' t9 ?/ }& q" d
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$ ]* W7 v/ Q! n7 q( `; z9 H& ?5.39.217.76■約半小時便可印出簡單的貓仔圖案。
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3 K) l+ q$ q1 I0 S+ `6 J$ b4 t# `■丸益西村屋旁邊設有町家繭 cafe,除設糕點,還有抹茶體驗。# I) h% c# `+ y. K2 q2 i9 G
         
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# M. |) l; q. X2 R' y5.39.217.76■體驗自行調配抹茶,連菓子奉上,約$71。! i! m7 ?/ v0 ]2 B% m
         
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筆掃染色法
7 D {# ?$ c6 t9 _" f* a0 L5.39.217.76有別於一般紮染技術,友禪染是印染的一種,利用多層紙版印出漸變色彩。我只選擇了最簡單的貓圖案,便已有 3層紙版,每次以筆掃打圈着色,看似簡單,但力度要均勻,否則會深淺不一,簡單一個貓圖案也要花上大半小時。印染時,還看到丸益西村屋內許多款式的布包,原來全部也是簡單以一塊布綁出來,日本傳統上稱這為風呂敷,即包袱布。雖然風呂敷的作用與古裝片「着草」的包袱差不多,但日本人可將它變成華麗的包裝,用作包飯盒、禮物,甚至變化出各式各樣的手袋,只要花 1小時上風呂敷包み方的課,便可學 6種包裹方法,還附送一本書仔,內有 12種綁法讓你慢慢學。0 x' c' J0 j- ]
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■在店內可自選布包、 tee或筆代做友禪染,手提包每個$402。
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) d( `& u; e) _5 ]8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■風呂敷有四種不同大小,由 45cm至 105cm不等。公仔箱論壇7 R6 ^1 k% E' A/ M: ]
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$ ^7 f0 P% u( Z0 ba.京友禪體驗工房丸益西村屋
6 k. v/ y+ n' P! Y地址:京都市中京區小川通御池下ル壼屋町 457番地
/ t7 ]3 N% Z6 B ~7 I' ]3 a9 ?$ x風呂敷體驗:$319( 1.5小時包 6種包裹方法及友禪染,須預約)- X, u- R' O3 u9 d! u% y4 H& r& ?" a
交通:地鐵二条城前站徒步約 5分鐘
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|+ f4 d' h. J8 M Q; f: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。http://www.marumasu-nishimuraya.co.jp
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& ]/ Y0 ^. Y( i/ u1 t公仔箱論壇細嚐美點5 S! Z2 t- V$ e+ M3 h
最人氣蛋殼放大圖片
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* z- M+ l M4 t! J! f* `■然花抄院昔日是前舖後居的和服店。
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* s, m' D m( I5.39.217.76京都街上全是町家古建築,但內裏可以是一家餐廳、潮店或 cafe。如近日京都人氣茶屋然花抄院,昔日便是前舖後居的和服店,它近日成為熱話,全因店內的蛋殼蛋糕「然かすてら」( Zen Castella)。別以為這蛋糕是以蛋殼做,其實是包裝以純白蛋殼形設計,單是包裝已獲 2010年 Gold Pentaward和 Red Dot Best of the Best獎。 Castella從外表看雖平平無奇,但蛋糕出奇地濕潤,散發出濃濃蛋黃香,有蛋黃味及蛋白味兩款,不過由於全選用新鮮材料製作,所以冷凍後保存期只得 2天!店員說在盛夏期間,由於容易變壞,不建議帶回港做手信,所以只在旁邊的茶室內品嚐。然花抄院還是一家概念店,除有專賣部外,更設 gallery、茶室及有小量設計餐具售賣。 tvb now,tvbnow,bttvb3 r3 R9 Z1 p/ u9 o
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■店內的專櫃有形形色色的伴手禮,但最人氣的 Zen Castella只可放兩天。
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■印有然花抄院 logo的捲蛋,中間有豐厚忌廉。5.39.217.765 k: N1 k4 h/ g3 P
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■抹茶丸芭菲以抹茶雪糕配以紅豆,內有鬆軟的蛋糕,每杯$85。
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?4 Y6 ~5 H A■ Zen Castella有蛋白及蛋黃口味,大件約$159,小件約$64。
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b.然花抄院
- G( I, Z# ]8 K1 U* [5 N' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:京都市中京區室町通二条下ル蛸藥師町 271-1+ D* {3 x& O9 } \8 k0 \! i
交通:地下鐵烏丸御池站徒步約 4分鐘
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慢嘆美人咖啡到京都,人人必去 Yojiya朝聖逛掃面油紙做手信,這以日本藝伎美人頭做 logo的老牌,彷彿已成京都的標誌,不過大部份人都只會到祇園店,說那裏商品最齊全,我則愛到三条店,因集化妝品店及咖啡室於一身,不但可以一嘆美人 logo咖啡,還可以買 cute版美人精品。眾多 Yojiya分店中,只有三条、嵯峨野嵐山、銀閣寺及羽田機場設有 cafe,每家也有其特色及限定食品,如三条店便走西洋風路線,供應意粉、薄餅等意式食品。必試美人 logo Cappuccino,面層奶泡很豐厚,雖然經過一輪「打龍」後,美人 logo妝容仍保持完好。嘆過咖啡後還可到旁邊的化妝品店掃貨,除面油紙外,最近他們推出的手巾仔也力 sell有吸油功效,此外還有吸油粉餅。
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■京都的宇治抹茶味 Chiffon蛋糕,配以紅豆及柔滑忌廉,每件$61。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X: d2 o$ a, i$ Q; l& W6 q3 H7 I
         
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( P0 O9 S$ ?& k1 u5 v9 Ttvb now,tvbnow,bttvb■大蝦意粉配自家製番茄醬汁,味道香濃好彈牙,$142。
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& c! K, _& `" J8 s& L6 e9 ]公仔箱論壇■為 Yojiya Cafe而設計的 cute版 logo,製作出多款文具精品。* D; \) @/ n" K: A6 F
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■ Yojiya美人 logo Cappuccino每杯$61。
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: u) L- r2 a9 B# Q公仔箱論壇■ Yojiya A4文件夾每個$18。tvb now,tvbnow,bttvb. d* K" f* \- a* V
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& g" D. X8 O1 L5 x■ Yojiya京夏套裝,包括吸油手帕、面油紙及粉底,$160。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S' L( c% x# S4 k1 D g+ S6 B
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