竹筍香菇燴雞翅
: [9 v1 q* a# ~/ c; W5.39.217.76 公仔箱論壇8 W, g5 q& }( a
材料：公仔箱論壇, u1 U7 y6 D, G% m- n2 r. V
公仔箱論壇0 ] r% C5 O: R+ \' Q6 q) Q
雞翅6隻
3 P6 G) S0 Q* w. x乾香菇3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i6 p7 k7 ?6 C% e
竹筍（煮過的）100克
% c; ~* n$ V. @/ ^9 O2 w$ Ctvb now,tvbnow,bttvb薑3片5.39.217.76 F" E. h5 c/ S" M( X
青蔥1根
3 H7 W. U, H% X: t. Atvb now,tvbnow,bttvb荷蘭豆少許
+ ?, z; p' |4 I6 y/ ]公仔箱論壇
: ^* f; L6 z! e+ |4 z配料：
% L& Q$ o3 j7 q" k# U2 E! T
; ^9 L/ b6 a; f/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油、米酒各半大匙，沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙，砂糖、水半小碗，濕澱粉少許- D9 w! E* A! z/ N( t
g" O7 e( K4 h3 z公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb: E' Z% \) i$ r* P
/ j0 n% m: B( f, a& P2 q做法：
9 T! Z/ }2 z7 P- Q1. 將雞翅膀洗乾淨，把尖端切去，用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
6 C y2 }* ~% C+ ]& Z+ A# }tvb now,tvbnow,bttvb2. 把香菇用水泡軟蒂切去，再切成一半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H$ B4 M( I% `+ s9 n3 \
3. 將煮過的竹筍切成薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d8 Z9 U2 C9 |0 H: I. x
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油，熱一熱之後加入薑片、青蔥，炒到有香味出來後，放入雞翅繼續炒，等雞翅變了顏色，放入香菇和竹筍一起炒。" K% R/ A3 H6 L- R( ]
5. 將煮汁的材料混合均勻，加入作法的鍋中，攪拌一下再把鍋蓋蓋上，加熱10分鐘後，把火關上再燜5分鐘。公仔箱論壇+ Z4 ^9 C3 R9 l6 I& B
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下，再將少量的澱粉用水調勻，加入鍋中勾芡。 5.39.217.769 B- A& p, z4 A5 u
& c6 w& i- m7 f0 V( D5 Qtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb. Y4 r& X! s$ H$ p; J9 {/ _* i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q, ?- X3 r. ~; s
吞拿魚汁雞翼5.39.217.76! a; f/ F7 I9 E" R" P, G4 v- S
- y% U3 `1 b, ]# m) W2 d公仔箱論壇材料：
/ z$ T; ], d' l/ R7 L9 m雞中翼 8隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u! m2 ?6 Y9 C- q
蒜茸辣椒醬 1湯匙
) W+ ^: k$ u% t8 u) Xtvb now,tvbnow,bttvb吞拿魚 (罐頭) 3湯匙
6 F9 ]# D% d) a& Z o清雞湯 3/4杯
0 V" P f! \- A8 j- G/ N1 f公仔箱論壇雞蛋 1隻 / ]; ~! E1 X- H6 D
蔥花 2湯匙
8 _ R7 q+ W2 C; K6 d9 j公仔箱論壇白酒 1/4杯 醃料： 公仔箱論壇$ {6 M0 F& f; m& k: |
蒜茸粉 1茶匙
! @$ F1 {2 {3 y4 T/ ?tvb now,tvbnow,bttvb黑椒粉、鹽 適量
) [. K( y& t$ r5 [2 H' d r" b Rtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙
7 O0 \3 T# |3 Z) H) G5 g cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# i% d$ l3 M$ a
做法：
2 H" h# J8 q. W3 ^4 Q0 p3 I. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。
9 G! f- T4 B& O9 i4 c2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?身，隔取汁液留用。 公仔箱論壇5 ]( q. U1 }1 |5 ?! c
3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。
( Y) e; q: v' a* E. [+ ]5.39.217.764. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。
. J! I: n/ i6 v5 c5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 G8 \. T. a. R9 w' A: ?8 I2 l' D9 d
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3 b" p4 F. |9 {8 v1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏花酥雞翼 ( N5 \! w7 u6 _; |; t, g. a; B
材料：
+ X( V& m5 D! Y y8 q; N公仔箱論壇
* v' P6 w% k8 m2 |4 _5.39.217.76雞翼12隻tvb now,tvbnow,bttvb+ v4 X% l ?3 j9 j5 ~
5.39.217.76% n9 m$ ~' C6 \, l* _
太白粉少許tvb now,tvbnow,bttvb6 B* ^" m- E1 { Z3 E& z: ?
公仔箱論壇; j: J; y" t9 S5 O8 i8 w
炸杏仁半兩5.39.217.76) e: a0 K& h% F9 q/ \/ L
蝦仁9兩- J2 b1 ]1 q- H8 t# G" @+ c1 Y( ?- ]
" O$ ^8 q+ K l
肥肉1兩
( g$ s" H# W# a7 ?/ {2 G4 t公仔箱論壇調味料：
/ H. d$ ?3 W- ?1 l) r; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J# k1 K+ J" b+ m$ I) v% Y. q
鹽1小匙
" \+ e$ f% O w+ {0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W# }% e8 \+ |2 h' H
味精半小匙
# Y1 Q8 Z8 K6 v; H! xtvb now,tvbnow,bttvb
" g, {* s* R0 K. e0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1小匙
' }! R& a5 x2 [# `1 {/ U$ Utvb now,tvbnow,bttvb1 w5 \+ K# C7 `1 ^) L0 D! y
胡椒少許
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- J+ R" a/ J* @8 r蛋白1個
" l9 v0 A; x; o2 l
3 O1 {, F8 |- z5 w9 c$ [" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉1大匙; ?+ K0 ^7 k" i. k, L! P
tvb now,tvbnow,bttvb5 n% u- X# [7 ]' I
做法：
$ Q7 f+ n! \ \0 [ N+ E" ]' L公仔箱論壇1. 將雞翼去大骨，撒上太白粉
* p, ~$ q. i* d& K# R/ i8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻，作成蝦球狀，在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁9 P- y9 j' f5 a6 I3 }
3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
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0 l# k. X N% e--------------------------------------------------------------------------
1 u5 r9 E% F% o6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `3 F. H1 u: d
沙爹雞中翼
5 G5 U+ I) F3 _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M3 E- \4 x+ w% ^ S
材料：( I' A( W2 A/ ]. T
雞中翼 10隻 ?/ m- v- P1 e: e( W/ A0 z3 L/ J
蒜茸 1茶匙( E: L# a: n3 K% x. n. f4 [
薑茸 半茶匙
7 o0 t3 x6 K) X" ~紅椒 1隻
! K! p8 Y$ x' Z. d7 z/ J+ y E5 M 調味料：2 R7 O, s: ]5 t$ f5 j
糖、生粉 各1茶匙
$ F9 R1 K: u; \) v0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
9 X4 D9 D; x9 z6 Y* b' v公仔箱論壇沙爹醬 2湯匙 醃料：tvb now,tvbnow,bttvb0 w8 a, R$ R% U5 ]5 L8 n0 n, e) s
生抽 1湯匙
( F2 _3 z9 A' s/ ?, K公仔箱論壇白酒 半湯匙
) f1 x5 L/ ]# b4 @2 Q7 X* S( Z( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量
2 e: i* W8 G4 [1 b' @# s7 v: x9 H公仔箱論壇做法：
+ X5 j. b% N/ [. s- ?1.醃雞中翼半小時；tvb now,tvbnow,bttvb& V$ }4 c' N" T5 h$ D
2.炒香蒜茸及薑茸，加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻，蓋上鑊蓋中火煮5分鐘；
2 D3 c! A3 }$ w6 ]' ?( `$ u. \2 A& v3.盛起雞中翼，留汁在鑊；
( A% f1 e( w% q3 k5.39.217.764.生粉加半碗水開勻，燒熱鑊中汁，下生粉水成芡，淋雞中翼面上。
0 O4 Q' j0 j' D公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
$ ]' ^/ J8 o* O! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V" E# B+ V9 m M3 z0 o2 b
公仔箱論壇- H* f! k o+ @5 |5 z. `
沙薑浸雞翼5.39.217.76" M! C2 i/ O% X
9 r5 }, O1 q' d9 {材料：
2 Z2 T( \2 Y$ r; {# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b. {9 O! @6 k; k
花椒1/4茶匙; B4 S6 A2 n" i$ i( z# F+ ^, f
香葉2片
/ H( H* Z2 u c) J# v; D- N+ A5.39.217.76紹興酒2湯匙
" x; e- w2 |4 ~8 @: z) z5.39.217.76沙薑粉2湯匙
( q& G- W& d0 y7 h- ~! M5.39.217.76八角2粒tvb now,tvbnow,bttvb; W; X0 d' a/ M6 e$ z: D; u7 j9 j
薑4片
2 Q9 w0 W0 g% [8 } S* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥4棵 % i( \0 k. } @/ g2 N6 q
調味料：
! }( ]1 p8 C! {4 j% f% a" |tvb now,tvbnow,bttvb鹽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A/ _2 G* A! P) M. j2 q) Y I
雞粉1茶匙 5.39.217.76% [$ [8 L1 ]; ~$ `% P' O& C
清水約6杯tvb now,tvbnow,bttvb3 d8 I6 D5 A) a+ F7 {& O
砂糖1/4湯匙
% o) D4 h, N$ a P& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙 公仔箱論壇$ n+ S$ \( Z2 s% ?
做法：5.39.217.760 F+ ?; U# @7 r$ ^1 }
1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，備用；公仔箱論壇' V: ?/ w$ ]; t) ?3 A4 \
2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約１０分鐘 ；
# O8 I7 s9 K7 ?$ Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 將沙薑粉、紹酒加入(２)中，轉大火，然後加入雞翼；公仔箱論壇6 o, e* m9 P! R# O( Z" J
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮４分鐘至熟；熄火，加蓋浸１小時至雞翼入味，取出，淋上少許?汁和適量麻油即成。
* Z- D2 a( r! C0 }' C, U; ~5.39.217.76
: d6 Y9 W2 X2 q公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------, J9 p, L8 A/ V% _( R/ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e. G/ x' M/ T4 w* G( }
咖哩雞中翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q% r2 h1 m1 m7 [
+ c4 m4 o6 L- Z f/ j" C( A0 f5.39.217.76材料：(2-3人份量)
% w, l+ }# c; S( Mtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼一磅(醃半小時)
' P# ^ J; G2 L1 |( b: k薯仔1個(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L. b% U2 A( _- K# I0 y# J7 ]
紅蘿蔔半個(切件)5.39.217.76) F6 M& J3 g3 y8 C" x$ ]
椰汁半罐(細)5.39.217.76/ Y/ \" [' g5 y* w4 n
咖哩粉1茶匙7 H$ [8 C3 k) `
醃料：公仔箱論壇% L: [* g E' V" |% \. L
豉油1湯匙
4 [0 z* s3 J4 b% M) A4 f/ i5.39.217.76糖、豆粉各1/2茶匙2 a6 @, K; V4 s- s; R7 ]( M$ z" v
酒、生油各1茶匙
! p4 ^+ w7 i- ~" S7 q( W/ `公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb Z j; x- _# H c8 s# w; C
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
n5 U' A* W1 O. ^7 W' t$ o* utvb now,tvbnow,bttvb2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
) m. r( }( O7 Q2 p+ |tvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翼加入同炒；5.39.217.768 P# m! ]% W6 s! c I8 L7 A% d9 ~
4. 加入咖哩粉兜勻；
7 V& E2 k4 X: M; Q3 jtvb now,tvbnow,bttvb5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
3 b" q$ z) h1 Q0 f% g; I6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
; }# e& S {* R. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U* b2 t; G: T( b9 b {. ptvb now,tvbnow,bttvb小貼士：9 I. Y0 ?) Q. y# b& ]! v- ]5 Z% E
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
0 g& n# j& [( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C( W( X0 o: A: S) }公仔箱論壇 5.39.217.760 |$ {& O, P1 p* r! f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P9 b! u, u9 Y3 H) _; \
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公仔箱論壇& U' O$ H# M, P# P& O/ D6 x
芝麻雞翼
" U' x) L) ^& d$ x+ Gtvb now,tvbnow,bttvb
( ?6 @8 q3 p. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U! y' h0 K1 e9 P0 y/ ?
5.39.217.76) Z( k8 b& i; Z% s, f" w
雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻
- i: n7 ^ a" x5 X! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 H0 s1 f. W. i! O
tvb now,tvbnow,bttvb/ P) C- z9 E0 W4 e) M D
做法：
# p& I1 U8 y! k: d公仔箱論壇
3 h5 b6 r' Z; Z! ?3 j* ]' Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼，先白籠蒸至七分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p1 G$ L1 I; b, ^ y
2. 掠涼後，滾上生粉，再拖蛋液均勻黏上白芝麻，入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。5.39.217.76& |' l2 k$ w" J' Y9 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x9 j$ R+ j0 u4 Q2 F6 @
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tvb now,tvbnow,bttvb% ~; N% d3 v( S! q( t
& W* ~( o9 ^9 f4 T8 I: g公仔箱論壇花椒醋雞翼. `: M( n$ P- ?( P9 V- o
5.39.217.76+ x. [4 j0 v0 [' a6 x* I: y
材料：(1人分量)
5 a" W0 Z* h( e雞翼4隻
" u2 o5 M+ g$ \% g辣椒仔特辣辣汁40毫升
! U2 O7 Q% e- T/ g/ u2 G5.39.217.76花椒6粒
X$ S: Q# T# F* \- I紹興香糟露酒100毫升
) Q$ V" G4 s7 g+ P+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片10克
0 M2 }) u- @, o' ? G1 T5 ?3 {
) N1 Z9 P% ?& V" s8 J$ ]; x做法：$ m$ t2 Y+ @3 P- S1 l
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。
& b2 v% @, b6 L* L/ L3 n1 Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。
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6 M% m; `. |" W7 B5 i9 P8 [5.39.217.76--------------------------------------------------------------------------7 i4 ~: g( A$ _" p
6 W) b7 J! ^2 a1 h
花雕醉雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j! ~( K6 Y6 l
公仔箱論壇) N8 R- [" ]! Y, b1 j# f
材料： 5.39.217.76: k- C6 Q& ~6 B6 w
雞全翼 1 5 隻 醃料：
8 S8 E/ u) q0 f) b* X5.39.217.76鹽 3 茶匙 1 @7 M* F. |/ J, n
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒5.39.217.76! w) l* `3 k: I, u3 S; ?: M" Z
指天椒 (切碎) 8 隻
" _7 E* e4 Z7 V i花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
' x! ^. c' @9 Y" }( B# L E4 p+ ^公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb! k- r" m- [( g8 |7 j. m
1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。
: j6 V4 g" m7 b6 ~+ [! C# ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
# a% R* Q. X7 d6 l9 @; S) d' h! S# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?' s; E9 ^9 M5 p 公仔箱論壇$ N$ l% d b. D- G" I- a1 W
0 x! v/ O3 J. |4 N; h% `
5.39.217.768 W1 K5 Y- U8 ]% X
, { e6 f; T$ r" L% A/ n--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇/ U7 }4 |, M: c
公仔箱論壇: N7 C) R& Z$ i
0 S7 F3 j1 ?, q' L
金菇蟹柳釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb0 m; w" v% n5 Z% I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {% x! ^2 l2 \4 ]! a% L& m2 r: J
材料： 5.39.217.767 j6 S2 i: {1 r" U( D2 s
雞中翼 1 2 隻 5.39.217.76: e7 u# p8 P: `4 {4 ^5 B$ E* L! T
金菇 1 小包 + {/ D& p( n0 A, K* E
水 3 杯
2 ?; F5 x: @6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒鹽 適量
& R1 A7 g0 @( |6 U4 u( E" H蟹柳 4 條
6 Z6 X; V- s0 \* q) [公仔箱論壇鹽 2 茶匙 1 t$ \4 _; S' _9 B5 ?# H7 `9 {% O
薑片 1 片 5.39.217.76. A B# z4 u( r
油 1 湯匙公仔箱論壇/ H1 w4 n/ A7 J& l* b( Z
tvb now,tvbnow,bttvb8 E* @8 r+ `# b1 P
做法：
# m! e. d2 K3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
; E2 C3 J+ g- u4 g" `( ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
! u9 j' V- [# C0 p, T3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
" C6 i n# I3 I: K& {/ U% Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上灑下椒鹽，再反轉灑另一面；! G; m# w- Y; d
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb* e% p* }/ I. Z$ I
5.39.217.76* \& h, a y1 o& T$ ~3 s' |4 z; G
--------------------------------------------------------------------------: `$ U& d, j. C# l0 g/ X7 A
tvb now,tvbnow,bttvb# }% q+ W; y; ?$ k$ ?8 M$ P
炆雞翼1 ?, U7 `9 W% \
tvb now,tvbnow,bttvb) F+ N. ~5 Y& n/ H1 Z
材料：公仔箱論壇; b3 U% z4 D$ I+ U. H! l4 {0 m3 R
雞翼 (全隻) 3隻 5 q/ L. v% V( M( a7 f# }4 L' u
薯仔 (中) 2隻
7 k: Z. A( d7 {4 J* c+ _1 mtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1棵 調味料：
/ R' y% R; Z4 W) a F* G5 m4 I2 q( W
7 ~ @0 ?8 ~, \7 _1 Q! e9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2湯匙
) z0 ~5 H y; d, P2 P, s D5 |7 ~. x& w
5 y8 Z, v8 m; e& @5.39.217.76老抽 2湯匙
2 [# D! Q; h4 e& r4 |3 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 Q7 u9 z) Z$ ^$ m3 [- |4 v
生抽 2湯匙# z( _5 D4 i$ P v" e) o. f- m
* ~1 f! I+ ^$ w: u
水 150毫升
% J8 W+ f. D3 y$ O1 a5.39.217.76
; e4 T& D$ L a, Y6 w% i公仔箱論壇做法：
: e/ E; U; X" V" M6 h4 A: Q公仔箱論壇1. 薯仔洗刷乾淨，刮去外皮，切成骨排狀。tvb now,tvbnow,bttvb T; U3 j: O0 a
2. 雞翼洗淨，抹乾，切件及調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p* P/ t& I6 U, W! l& L
3. 用1湯匙油起鑊，加雞翼炒2至3分鐘。! a; ?6 w9 T& g% s8 R8 w* O
4. 加薯仔再炒2分鐘。
1 Q1 u8 H3 q$ u- ]2 y4 [0 j o0 a4 S5. 加調味料及水煮沸後，調低火力，慢火炆20分鐘。
' K4 e/ [ k+ P, ]" e) e' f7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入蔥花，趁熱進食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d4 T! ^0 o) y$ Y
, {, c7 B8 Y, \7 m9 H5 J* Y--------------------------------------------------------------------------
5 s, K" R* m# a7 V$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }5 x, W" k v/ Q, m; @; A
南乳雞中翼5.39.217.76! C8 ]8 u% d6 h& @8 G1 u: |$ ]
tvb now,tvbnow,bttvb1 A) ^0 j3 Z9 r+ Y" l' `
材料：
! l6 N, A# K7 S1 z: Wtvb now,tvbnow,bttvb雞翼１斤5.39.217.76) J; ^! o. m8 ^, E) v: Z
醮汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i7 Y, l( N, T- D
南乳２茶匙
4 U- a& J# b6 C公仔箱論壇五香粉適量tvb now,tvbnow,bttvb& d; `9 o7 Z* S" H: }% x# p T/ W3 r
麻油少許公仔箱論壇! P9 Z/ X/ w- M* ~
糖２茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ C* }% A0 q2 k) \; y
做法：公仔箱論壇* g7 b9 H2 ]6 M' a
1. 雞翼洗淨抹乾，加入３茶匙南乳、五香粉、１茶匙砂糖、麻油醃１小時；
0 u; c* ^0 x/ q8 S% \) c8 t2 ]公仔箱論壇
! {2 r$ g& o% d& v e. w. Z. w& q2. 蒸熟。公仔箱論壇1 T! O4 `) k0 a7 _
. S1 Q8 v5 G' ]8 ]; k$ G1 w# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( m& W$ O1 X9 b' P) W- t: ~5.39.217.76--------------------------------------------------------------------------
2 u7 e) r3 T2 a' }公仔箱論壇
, e: t$ a0 x- n1 _5 n公仔箱論壇鹹菜雞翼公仔箱論壇! `8 S. V4 q, I# B g: V/ E" Y7 `6 Q
公仔箱論壇4 g2 E3 d, Y4 Q1 C( |$ ^+ J3 F( n
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?; `5 v1 V! R, Y
7 X6 |( j7 e4 F+ w- U
雞中翼2 v+ z0 {6 W4 v% [$ D {* ?
公仔箱論壇: R% x( Q; ]- L9 Z
鹹菜
: j/ c" j8 H; ]; @/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' w" n$ K/ U1 Z& q1 |' G5 q3 ]
紅辣椒
# `+ S3 R: N! Ytvb now,tvbnow,bttvb/ J8 q+ L* G+ e% i' w$ g: M8 B
(低鹹度和辣度)
/ S6 B/ Y" e) {6 B公仔箱論壇公仔箱論壇2 h9 P. W1 A0 i% p9 d
蒜茸公仔箱論壇6 i8 f+ \( G" u9 q! c6 F) ]
3 M; Z5 A+ g) f1 n! j D L6 y / F+ Q8 |8 v+ L/ d/ ?" C' X
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r7 O, y& s/ y7 G/ X
) K$ d+ v$ i& o! ~* i5.39.217.761. 雞翼一開為二，先行飛水。
* V( X+ r# x1 T+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& t5 u |1 o N7 @5.39.217.762. 鹹菜和紅辣椒切片，稍浸鹽水。
a/ J4 v: y3 B# R# _+ q公仔箱論壇
& B# X) u3 T; K" e% i- H9 k公仔箱論壇3. 蒜茸旺火起鑊，落齊作料，加湯煮沸，改文火燒至收汁。 , z+ L1 P2 Z' O8 m6 T+ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e: y; J! z! b" C/ p+ x1 h6 L3 p4 P
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B' B8 A* d# y* J. e5 b
0 b0 s P8 J, T( {0 h5.39.217.76公仔箱論壇: E3 f0 p- Q# Q9 T
柱侯雞翼
, Y4 k) O5 B" q* s% ]tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76) P y/ q- M$ P" T( x* r9 P
材料：; \; r N( R8 ?: _7 V5 r
雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]
" {( I* b3 W6 ~+ q k$ f
) j4 e& C! m$ W. {) `* q5.39.217.76馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb$ N9 X; F6 s" t' M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t# q, ?: z8 ^) P
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]5.39.217.76) ]7 ?1 |% f4 @7 i2 c
R( L+ p1 Y. \3 l1 Q, J' Q# I蒜蓉 1 湯匙
/ ?/ I4 _. ^8 Q) I( s6 O# B% g/ ztvb now,tvbnow,bttvb ! }+ @# e' U W0 e5 U
芡汁：
- S: g+ r# M% v9 _" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱侯醬 3 湯匙
, T0 b" ~ b( h% ~9 j5.39.217.76
) O5 x' S) P: h* U' x5.39.217.76糖 1/2 茶匙
% J) j3 f/ Z+ Y! k) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u n1 C* _! T) v$ b
水 250 毫升5.39.217.761 q! K" U* q" N$ M
; Q& f9 B" a: x( U3 d& S. ~1 @tvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _3 Q' t- E( q+ ]: N5 v' f: ?- u; V
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉，放入雞翼炒香至金黃，加入馬鈴薯和甘筍略炒。
+ Z( a/ K) ?; L' q9 `. [2 X4 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 拌入芡汁，慢火煮15-20分鐘。
+ S7 q: P" m6 [& G& c+ V
% `$ i4 t. ^2 C 5.39.217.769 m+ Y/ c5 ]: ]% ]
公仔箱論壇$ _! Z1 S1 [/ o! `# X/ c" _
, E8 H4 h5 l4 J: n
4 v3 @. I9 ?" l( b8 B2 G& G! J, d公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
! _, F6 Z! s2 {$ l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p l3 l/ h, k; P' z0 X! L
公仔箱論壇* j: a! N3 R1 n
炸雞翅
. a$ b3 |2 X& \1 d8 w' V TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T* O# k# O* a |4 R+ F7 s/ a6 q
材料：
( S0 W {4 C: _% H4 i# j2 dtvb now,tvbnow,bttvb ~$ `$ f- Q; K, A
雞翅8隻$ }6 b' n c8 F+ R) L6 Z. ~
4 P7 N% H6 K; \' ~' k$ y
太白粉少許
7 E- R, N$ I6 V7 K3 n& g- U. a, T5.39.217.76醃料：
& W( [9 m: o- c$ M) w: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 i3 P8 h' t3 S( \& p3 ^4 Z# {! y rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末少許
`0 X" q& D: A* X9 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# _. n3 r# U |' r& {8 O; U- N' K
蔥1根
& l8 V0 [ I" w' G0 J5 u/ Ftvb now,tvbnow,bttvb: {# j+ f% y1 h( M; `3 T
薑片2片
. ^3 J+ {5 w9 p+ m5 D, _, y; q公仔箱論壇# z0 v% X3 q- A
酒少許
+ R9 E P6 K* l1 }( q" F `$ B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( ?' v( ^3 t" k8 ?! u
雞粉1/4小匙
9 Y4 i2 y3 l5 N9 s) w0 E% e
/ y3 m: a- X$ p( i9 P0 Y5.39.217.76黑胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J' t8 U/ a6 E9 ]4 c: m+ q0 Y" U( H
! Y% ]6 c7 b7 n7 Y. \! k) d5 M公仔箱論壇鹽少許
' Q" E. t5 d; { t6 j; mtvb now,tvbnow,bttvb
* A& t, p. B! i; z: s( C! ?; ~! s5.39.217.76作法：' q6 X( [( J' O& e8 X/ R
1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
4 l$ m- Y5 r6 ?- ?2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb Q; p3 _% M, U; [7 f! V
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。 ! D- J1 ]5 L9 p3 n) _( L
3 E8 y9 h& V8 ~+ \% Z4 y--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇2 c7 o: ^8 e* D; G4 Q
! y( Z0 _& v8 F6 J. m( Dtvb now,tvbnow,bttvb紅炆雞翅
! ~$ \; T: O: }* ]7 X" d5.39.217.76 5.39.217.762 I2 T v: u( \/ X/ E) W
材料：
* z/ W' U5 X2 F5 ~, k1 s5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( G( m3 |* j K
雞中翼8隻
3 s/ w5 S/ l8 H; O btvb now,tvbnow,bttvb
% J( o$ U# c( A4 m4 s公仔箱論壇薑、蔥各適量公仔箱論壇, L0 W1 g5 m/ E
醃料：8 Z3 x, C6 ~( W$ d+ W2 J0 Y
公仔箱論壇6 b, {+ [4 A! @+ Y* f8 i1 S
酒1/2湯匙
/ U9 g2 \* {( s" i0 S0 y5.39.217.765 w+ a2 }8 |+ p, q
生抽1湯匙
i* j" _- Y6 t0 |' }- K) ~' x6 d9 `
; [/ d F! k4 b) Q! h1 \1 Y8 }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許公仔箱論壇/ F5 \; Q$ X$ d( e7 j0 _7 Y
調料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e6 ?7 M1 q) L1 u) p: B
5.39.217.760 `3 B! e) G9 V9 d% E# o
蠔油1-2湯匙
6 h9 e) ^& o' h0 n& z* r- L0 G$ \公仔箱論壇
/ [% b! C/ \1 _: j! t糖1茶匙
3 A* m: @$ M Y1 w
, i4 Q8 ^) ]& |8 X$ c) Ttvb now,tvbnow,bttvb芝麻油少許
9 d: l) M2 J' ^7 n# ]- b
6 v- M1 y S" }; P# C9 A4 t3 }* ]: s) X公仔箱論壇做法：
0 e9 C1 p$ u8 Y2 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I' B2 D: x% Y6 A/ z. n
1.雞翅洗凈，瀝幹水分。加入腌料拌勻，約醃1小時；5.39.217.766 W+ J. D+ g3 w/ L- c) }
2. 將兩湯匙油放入深碟中，放微波電子爐中用高火加熱3分鐘； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {6 S% C6 a0 s' s/ `7 B
3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻，再用高火加熱3分鐘；
7 o% Z+ v/ M% j- d9 i' x$ ]5.39.217.764. 將上述原料，再加入調料拌勻，放入微波電子爐中，用高火加熱3分鐘；
8 E5 s! Z; [' h0 V3 |5. 取出，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 I$ b6 m5 ^7 L8 _, g& R, G
: j- ~* z3 ^* A$ F7 @% }4 Z* W
--------------------------------------------------------------------------
H- B2 \( w" W* O" m公仔箱論壇: W; R0 U# m, k, l% u0 f7 j5 ~5 D
香茅蜜糖雞翼公仔箱論壇) ?2 R8 q+ G! h- p
3 X& |" p S$ y* ]" b5.39.217.76材料：
! l) u4 w5 c8 j3 |* h9 T9 P# e
/ U0 z |2 _# v1 a1 J# n" k+ L5.39.217.76雞中翼1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A" F. E; v$ n; c$ Y& }
醃料： 7 U( `* Q b& b; d+ [. @ ?" W+ o
醬油、蜜糖各１湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w9 F; x, \ \9 J* K: R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O% D& [4 N( A, K% v0 r
蒜粉1茶匙
/ s) y$ U) Y4 u% _" W香茅粉1 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ m& N) c- e( M3 m2 { s2 o
魚露1茶匙
. ?4 K. P- Y) T! ?* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙
! }1 ?: @# b. Q& [% h麻油、胡椒粉各少許
. Q# |9 y; b* J9 R }% m+ [0 Y; U公仔箱論壇
! Q! ^& U* { F o; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
: d" | z8 b5 {- J公仔箱論壇
a, k9 m9 ?- K/ _$ z0 G1. 雞翼洗淨，瀝乾水分加入醃料拌勻，醃１小時後備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 V* L8 Z4 P+ U
2. 將雞翼放入滾油中，炸至金黃色，盛起即成
/ ?: U, P5 U8 W( k! E/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A) Z8 D* \ P9 v( T5 }1 g6 k. s9 l
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0 P1 G4 s' f2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ B4 O# s: ^3 V S' {5.39.217.76) z+ n- k) z# a* ~& b$ s
香菇雞翼
3 S0 }% M. v( v4 k) Z, j( b2 m$ U公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s) a# j- P$ U
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y$ R$ F! X( A9 w
/ `1 u) _; G' @0 V3 q+ g: n
雞翼tvb now,tvbnow,bttvb* U; }5 U4 D5 q5 O0 y+ t7 m
+ v6 F. p0 O) b# {2 Ktvb now,tvbnow,bttvb冬菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y! w% L( b6 \& I$ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H& J7 ?/ ^) R8 N% e; w
紹酒公仔箱論壇+ x6 h) y6 |4 Z! l5 z: U) c
5.39.217.76" s' d" @' k% i w5 o
高湯
7 s; I' c8 r2 c: D# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 ]2 M6 j5 x2 Q- M ?0 c
蒜茸5 Q+ v# @/ \( B* {
7 S [9 f7 |; \* _0 W3 h薑茸公仔箱論壇) x& U# t7 I$ Y! `8 L* m" C8 i/ _
# p1 C- O0 J1 f2 R" Z9 `tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
' _/ |; I& L, U公仔箱論壇& w+ b. _7 w9 ?( K* q- G
生粉0 R* ^' h1 w( a0 p- P/ N
公仔箱論壇. m$ B% q" K- l1 b9 F
蠔油
% T3 n* i, e8 i- n
) ^# E8 m& Y- J- s4 a& c3 J做法：
3 P, \% @# w; ], s公仔箱論壇5.39.217.76. _5 s5 w6 `- K! C* ^* I
1. 旺火起鑊。
: O. h5 i& j* P$ O- a5.39.217.76
% i4 y5 Z7 p0 o$ F- k4 l5.39.217.762. 以花生油煸香蒜茸姜末，落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸，轉文火炆至收汁。
. N! t9 c: n o# U/ a- u+ o
% A0 E+ Q" s) |! x9 W; O5.39.217.763. 用生粉水、蠔油勾芡，淋上香油即可上桌。
$ |7 I- m0 n! ] `" s: q5.39.217.76
' u7 S7 R- M! t9 i# ^tvb now,tvbnow,bttvb
( J1 M7 _5 d9 o. z+ R& Ctvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------5 C& `1 T V! X9 |: o( _. f8 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x1 o7 E1 m" }# \ g4 e- N( Q
香煎鹽焗雞翼
4 S o* a- B8 |; K) i8 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M# x7 ?: R- K* t2 @
材料：
% x0 w3 F2 U$ s6 l" b1 {" |( o( W5 U: wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* |+ J) O) f4 R F$ p$ N- u7 e
雞翼一磅
: n/ K4 j; O$ _1 G
* u4 W1 l6 `! @# l, s6 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽焗雞粉一包7 l9 k$ z4 p1 n
: g+ @+ J" A. p* }糖小許tvb now,tvbnow,bttvb3 M9 ^: I" _( I) w
- p! r) D6 s3 X8 j公仔箱論壇豆粉半湯匙
* P* v# G+ M2 \ ` 5.39.217.76' R1 D( t- }1 P0 G! K* o5 ^7 X- @
) |5 s4 P# E+ y3 qtvb now,tvbnow,bttvb做法：7 ?8 t( _) p% h/ R
4 r6 Z. p8 @+ R' R5.39.217.761. 雞翼洗淨，抹乾水，用鹽焗雞粉醃二十分鐘
7 d% I) ]9 _0 d( q' Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O/ y t, C2 N
2. 加糖、豆粉，燒紅個獲，不要落油，一隻一隻放下，中慢火慢慢煎，煎熟食得。
1 U5 {/ r% Q, stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 g7 D) v3 c' U2 H0 X0 Q
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.76: ~4 L! N3 h) r" ?0 a0 @7 c
- |% U1 l: O3 N# j( C" o, l
! p/ U! N/ B w8 u0 x; D6 J& h香辣芋頭炆雞翼+ d: N3 Z9 u5 Q* b# x! f
5.39.217.764 E v2 y1 B* ]
材料：
" E4 p' y3 G1 _- L雞翼12兩 . U5 R6 \; B1 Y( i( c6 N- B4 N
芋頭半斤
2 o: X7 `- w: O9 q0 a. U; V, b蒜蓉1茶匙
! z8 g" u5 j1 v8 L辣椒少許4 F4 H7 s- u1 t, g& M5 f2 e
水1杯公仔箱論壇( i3 g2 ?5 f: e0 U" ]; s2 m
鹽少許5.39.217.766 @- b5 d8 |6 M2 \: O/ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }. ~' ^4 O6 @3 I5 M, |; `
做法：# y7 N5 Z) P: |: b* n8 R5 z
1. 雞翼洗淨，用生抽，生粉，糖及胡椒粉醃勻，備用。
4 K: M- V, }2 v4 q, ^2. 芋頭去皮洗淨，用滾水將芋頭煮至略軟身，盛起。
9 q5 J: }' T7 B; o; o5 ]. |. ~公仔箱論壇3. 鍋落油二匙，爆香蒜蓉及辣椒。公仔箱論壇5 y* E( b. M! x3 }
3 M/ f8 ~1 g& U& Z6 M
4. 落雞翼炒香，放入芋頭炒勻，加水一杯及鹽調味，煮至芋頭淋身即成。
, A* H% z* d# ~7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g& ?$ \* W3 U. e
# @4 C# e' G$ J2 Y' T8 ]) w
tvb now,tvbnow,bttvb% G+ k7 t' t1 `+ D' c
功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W0 J* R3 \/ z+ O% K1 i, i8 I
芋頭－益脾胃調中氣，因芋汁帶黏滯，有胃病者不宜吃。5.39.217.768 _/ X* k: W4 _# i" j
! V$ I& _* w( r公仔箱論壇/ p* L4 d8 G5 D2 ?- Y
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb [( }+ {, I5 x* g( j6 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y1 Y4 ]! r8 m- T8 M2 h! ]" @
香辣茄汁焗雞翼
3 [6 |: ^6 H. |% x5.39.217.76
' d2 {! n( [; B9 W公仔箱論壇材料：公仔箱論壇: l G$ t4 M( i( S
急凍雞翼一斤
9 k. E! G& u$ |' g' V5 _+ W8 q4 p3 `1 n9 ]
蒜茸三粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N* l* N5 l& v! J3 v* p9 i9 R9 {: a# b+ G
tvb now,tvbnow,bttvb3 c! u9 Q9 j6 ~7 b# x4 q
茄汁三湯匙
; F( e n2 q, o8 a. V% a2 h1 U公仔箱論壇醃料：
+ {& Z/ e% g0 q+ A辣椒粉半茶匙
/ c* |4 A) V9 g6 [7 c5 H+ o' N# y8 Y( t/ j3 Q8 l# m \
鹽半茶匙7 H) B, U2 R! Z- G$ b& |& p7 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P2 M* x0 L4 V+ e/ K6 Y
糖二茶匙, a1 `) w- z5 [; G
) _3 N! | w1 t, o/ L8 G1 a$ g古月粉少許
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做法：
5 B S4 b$ Q+ q! K! d! _) z- U4 }5.39.217.761. 雞翼解凍洗淨，抹乾水分，下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻，醃一小時。
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8 ?) K: s7 ^) s2. 將焗爐預熱十分鐘，焗盤抹上少許油，排上雞翼，用中火焗二十五至三十分鐘，雞翼全熱即成。
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" z4 q7 ~; R. Y" g6 B5 a+ Y2 W2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
- a( Y, {: l' `: ~) V) ]% j5.39.217.76
! q) j7 e# D! q5 t6 L3 H3 `/ V: y香辣雞翼tvb now,tvbnow,bttvb6 j4 E7 P. x5 K/ M* ]
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb& |% t8 l% H- U* s. ?2 i
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雞翼適量tvb now,tvbnow,bttvb8 U, ^3 Y3 f- q5 i
醃料：公仔箱論壇- z& z$ K7 I) H& k4 Q( t
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莞茜３兩
, a+ { u0 X4 d9 I5.39.217.765.39.217.765 R/ v. V6 v4 _; Y3 M8 B
蒜茸１兩' J: v& k! o3 D/ i+ W6 c
味精１兩
+ H. `5 {# C5 {7 v& ?; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k& I8 L3 x+ S. q; p, K2 f9 A: N5 q公仔箱論壇糖１兩( }7 s) p3 `3 `
鹽１兩
% \( M, ~- h3 {* U3 r; y公仔箱論壇
( K% y2 T; Q/ [ g公仔箱論壇５隻紅椒/ T. {- g& J( U, Z0 H6 X) U, E8 J" U
花奶１罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \* _/ p0 [' l/ w& R2 j5 k9 k9 V
8 M2 I. e' V0 |9 P: @9 E/ h. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極小許
# A6 Y8 Y& ~9 C- X# V& D麵粉１兩0 b/ c) Q+ o3 c" L2 O# w
0 N$ V0 W& F$ Z公仔箱論壇水1/2斤公仔箱論壇9 `) F$ |2 X4 D% z+ j# V
公仔箱論壇3 L) r# r9 u) l
做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 j/ U# g: a, e: s! E: x3 a- V5 P
1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁；
' ^ u w" l- e$ Btvb now,tvbnow,bttvb2. 用汁加麵粉浸雞翼３至４小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
3 M" i, q5 E! Q1 f" a5.39.217.761 y2 m5 [! P: B
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T y, _% W7 h1 Q1 N
栗子雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i& @8 b, a5 r8 ?
/ b1 z+ p7 k7 g% h9 U6 P公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb) t# n) d- C! Y
雞翼20隻6 U1 _: ?5 z) B' n I
栗子1罐公仔箱論壇 B" V* q1 g% e$ Z! T
蔥4枝) I0 w0 ` }6 X5 ]1 v1 |* l9 P+ y
薑4片
0 d7 o, l+ T7 O/ H! c- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮20公克
# n7 e; l, x/ S4 Y* x% |* ~角4粒 醃料/調味：
) A( f. J7 R0 o% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬5大匙' O- C1 X" }9 N3 K, _- u" N
醬油2杯
' j% x9 i# h$ w0 U糖1大匙
2 \/ T' r! `# o+ o5.39.217.76米酒1大匙5.39.217.76) a" ?& W1 l2 }4 w+ b0 Y
水10杯7 N) m) t- C. w" @. c. Y1 ^+ @
味精1小匙 公仔箱論壇% s1 ?( a* c# _$ A% {7 ^
做法：5.39.217.76% f! V: `- S' b! c1 `( G Q
1. 雞翼洗淨，拌少許醬油，入油鍋炸上色撈起備用。公仔箱論壇6 L/ T$ J5 d' h6 V1 y( \
2. 栗子去掉水份，川燙過，放入油鍋中稍炸過撈起備用。
' Z6 h: g8 c9 a' X5 d% S3. 爆香蔥、薑、桂皮、八角後，加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。5 k5 v7 \) o- `
tvb now,tvbnow,bttvb1 E$ n3 j- E) n4 U8 r1 Z: s+ x
4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中，大火煮沸後，改以小火續煮5分鐘。
7 x. J% r6 ?: `0 w( ~2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" P- F& a7 B5 W, o) A Z/ @, ]6 J5.39.217.765. 並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。
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, f ]+ L# s, o! w; \- n8 H$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! r3 J/ U! d, ?: z( z
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5.39.217.760 |& }% H7 W. r' I' y
泰國甜酸雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v, j- S( s9 ~) f5 _2 C
4 t& U% T% m! W3 k& D. ^. `公仔箱論壇材料
8 v3 p# i% f0 d5 K) l3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z) T, _: F. c: n# E6 d
泰國甜酸醬3湯匙5.39.217.763 @0 K% Z ?0 H" C1 ?! h
水2湯匙 醃料
5 c! H! k6 y& z生抽1湯匙5.39.217.766 D8 P% W+ a/ ^9 R$ ~ J
生粉1湯匙
0 i4 I6 M+ q( U1 [tvb now,tvbnow,bttvb糖少許
( E/ e! v3 [, E6 G' l; |公仔箱論壇胡椒粉少許公仔箱論壇$ [4 t% [- z. E8 Y$ V
酒1茶匙
/ |% n+ A" n) m公仔箱論壇做法：公仔箱論壇: z# \0 z4 ]) o, b% f: g$ T8 h
1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用；9 ~+ |& o: M6 o) ]% I- d4 l5 [! A
2. 甜酸醬用水開好備用；
1 P J5 ^$ N+ r% gtvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油；( q" x' ~4 u3 l0 f8 I& Z
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x6 p' {2 _3 [5 I( M1 d" v, D
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發表於 2007-10-1 01:00 PM
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發表於 2007-10-7 04:08 PM
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