竹筍香菇燴雞翅: Z' e @, u2 `3 f+ b+ c% p0 [
' K; C- S" L* D
材料：
+ _0 s5 O) B0 Y4 H8 d# [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~/ F* I/ ~6 Q/ H/ B( N
雞翅6隻
5 B- x+ j1 j8 m$ t% G! p9 xtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇3朵
- t- _( m/ z- K8 L% P; _, H8 m; `! \: k9 p竹筍（煮過的）100克
7 `+ c5 \+ J0 {6 X: e0 B% ~薑3片公仔箱論壇' p3 e3 R2 X5 I: Y. m
青蔥1根
" M8 _; Q, |( ]5 C* G" ^ d- y) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷蘭豆少許
! ^0 r6 `7 t4 [" @* G; n" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e, L* E0 _5 R
配料：
* | E# h% R3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# d9 F7 a' v- X! a% N _
醬油、米酒各半大匙，沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙，砂糖、水半小碗，濕澱粉少許
" K/ M3 q3 j3 @5 ~% i
, D" U& W9 }+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.762 Y" y$ `' {" y1 ]0 J: D& ?
; @+ b' g6 |- I* g4 |4 [( P3 R+ x做法：
. G) v" V- ]5 V% B% i* ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅膀洗乾淨，把尖端切去，用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
) h! O/ n; i C6 z: O4 b2. 把香菇用水泡軟蒂切去，再切成一半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x# v% [* _1 X2 D2 p
3. 將煮過的竹筍切成薄片。
. D6 b: Y3 T1 @' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油，熱一熱之後加入薑片、青蔥，炒到有香味出來後，放入雞翅繼續炒，等雞翅變了顏色，放入香菇和竹筍一起炒。
8 X0 y) p' `/ S* T5 B+ u5. 將煮汁的材料混合均勻，加入作法的鍋中，攪拌一下再把鍋蓋蓋上，加熱10分鐘後，把火關上再燜5分鐘。公仔箱論壇1 s" w! h* c4 y- m8 g2 Q" k, g
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下，再將少量的澱粉用水調勻，加入鍋中勾芡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A% u% Y7 |7 }& |. U) L" e
公仔箱論壇/ Z8 G! H* m/ f2 E' |
--------------------------------------------------------------------------
+ W, ^' K# i( s- Ktvb now,tvbnow,bttvb2 d3 x7 A; G# ]5 D. L
吞拿魚汁雞翼tvb now,tvbnow,bttvb( o5 Z- v/ Y7 A6 i" k
7 T8 d, y x9 [! b$ f+ i& W公仔箱論壇材料：
" E+ h$ `; c. X: M- Q. P* m. a9 \5.39.217.76雞中翼 8隻
' t! V; z# l# o7 o2 c5.39.217.76蒜茸辣椒醬 1湯匙
1 d# x8 s, X, u$ v5.39.217.76吞拿魚 (罐頭) 3湯匙
" D' J# s1 ~7 w, T7 x+ |, `清雞湯 3/4杯 3 W: v Z0 Q- O
雞蛋 1隻
; i8 `6 K) m- s4 {7 H9 N公仔箱論壇蔥花 2湯匙
- X9 e; s2 _* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 1/4杯 醃料： $ r9 Y ^( K: ^2 |' l2 O2 w8 |
蒜茸粉 1茶匙 ' l7 j1 e; G" r+ ^: a/ ~' W
黑椒粉、鹽 適量
7 W; j) E. L$ {8 Q0 ^, { r+ qtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙 5.39.217.762 g5 |5 K/ a0 X8 `6 S: @$ i2 _
生抽 1 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j4 D& Y5 g3 @" {: r( u
做法：1 a n; j) @1 [) m7 i+ Q
1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。
1 d: k7 T; R7 ?' \: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?身，隔取汁液留用。
" W" p# @5 n. ^0 Z% O3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。
9 v# W# @8 m* `" [1 r3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。 tvb now,tvbnow,bttvb# b+ `, s9 K4 @3 ]$ V* m; _
# x8 w& C2 ?/ x) e9 ^! j--------------------------------------------------------------------------
, d; e P1 k$ `& x: G" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z; a: R9 }$ u8 R( Y
杏花酥雞翼 tvb now,tvbnow,bttvb9 R5 T2 @6 p- Z1 Y1 _3 p& X6 z
材料：
; b8 L: s" n4 g- G# f公仔箱論壇
' R+ ?5 h) N8 c) O" P雞翼12隻/ C3 a& b( r8 T! K
0 Q1 N& _7 x) ^! `4 ~) ~3 K$ j太白粉少許
6 N" G0 z, g/ H- i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k! C! z7 z; k! a* w c7 G; N
炸杏仁半兩
; y9 Y. ?8 h' J! xtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁9兩
' O# \; q9 R4 s9 p8 H O2 E% _ d U2 B9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 u/ J+ g7 m+ W p
肥肉1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C7 n8 j3 J" ]" F
調味料：
" U' d" n/ H9 X# N% N- Q9 S9 w公仔箱論壇公仔箱論壇7 ?7 q4 `1 S! K- q: Q. z$ l" |
鹽1小匙0 A' J, z5 l, O/ ^' A( q
. B# J% ~; [& U' }
味精半小匙
9 g8 i4 U- P* A: e% \5.39.217.76
z) z! `- k8 C, @1 V0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1小匙
) f: ^! Z) K& F( n3 M- T: F% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ G) f- h* C1 x4 {' c
胡椒少許8 ?. }: J# ^) A$ c# U7 p
u0 I$ E3 Z+ |3 X- o4 g6 [/ L3 }
蛋白1個tvb now,tvbnow,bttvb" ?9 u; u- i9 e/ F. ?, t5 l0 i
7 v. v) n" R% i太白粉1大匙5 x# o1 Q- C5 i% Y# l8 Y. p, x
/ |9 ~ T8 ], w Q; C% D; \做法：) [! `4 N7 i3 C7 F
1. 將雞翼去大骨，撒上太白粉
0 Y ?# e) i j8 D5 w5 J2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻，作成蝦球狀，在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁1 q0 ?9 ]) y; i5 Q/ e
3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可 5.39.217.76/ r( K. a* t3 r" t# B
, p# e+ V: _' ?1 i3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
5 f8 i$ r, V( M6 l, U& g9 H+ A, L' A
沙爹雞中翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B, Y( f# S. b' m+ i* q9 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e; X9 a$ g$ ^
材料：
$ X; K5 ~# K) y6 p雞中翼 10隻
/ R) D$ S/ E C" F* ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }1 \" J6 M1 Y+ s; O8 L
薑茸 半茶匙公仔箱論壇$ G1 _) y" `" F( P, g
紅椒 1隻
! }0 K5 F. H" s! H* I/ N) I公仔箱論壇 調味料：5.39.217.769 y( l; o. D1 _- P8 C
糖、生粉 各1茶匙
) D: C6 ]7 e6 V" U7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
3 H- s7 L4 S. p5.39.217.76沙爹醬 2湯匙 醃料：! H& g. p3 _' G' e
生抽 1湯匙
0 v( b! C9 G2 p5 o% j+ `3 ]; g4 b公仔箱論壇白酒 半湯匙3 L; l T% R) ]2 E a3 E$ N, d& R& \: e
胡椒粉 適量 公仔箱論壇" h: ^0 z* y, K! x1 ?& ]. z
做法：公仔箱論壇4 w# k7 ^7 }. S7 t
1.醃雞中翼半小時；
% C& P% `3 e- { L; s2.炒香蒜茸及薑茸，加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻，蓋上鑊蓋中火煮5分鐘；
( n* y6 b! l r7 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.盛起雞中翼，留汁在鑊；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a5 r. l, ?7 m& c3 N& |9 e% r8 t
4.生粉加半碗水開勻，燒熱鑊中汁，下生粉水成芡，淋雞中翼面上。 " p& J3 j! s' h# a, F3 M* O7 Y7 r
--------------------------------------------------------------------------9 M8 K: h' y( S* ?
6 c Q# d7 e. `2 q! P+ ?9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s6 I, c4 f1 A# h
沙薑浸雞翼
; s+ Z' s% H5 v4 y% h7 p0 |" U+ r+ N; ~ . o [# C( l4 v2 H z% W m6 C
材料：
7 G$ K/ d% ~* I/ B, [5 ptvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1斤
9 ]4 E7 ]7 S1 [" D0 U% B5.39.217.76花椒1/4茶匙5.39.217.769 y& N* r1 ~7 D4 ~( V' o
香葉2片) m: B: M8 U$ R0 {
紹興酒2湯匙
S, u4 x4 L$ n6 J# R" W$ S U; _公仔箱論壇沙薑粉2湯匙
, c1 N6 F1 Q7 e八角2粒
- U3 m- A) [+ @' B9 @4 C) q) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @0 o- w* D! u4 |- m* a4 C
蔥4棵 tvb now,tvbnow,bttvb# J s. \" V4 Z- k: e7 }4 M( a
調味料：
6 r) \/ M2 N" ]- @- u; [' }鹽1湯匙
* s, k/ _3 G7 |# x3 g1 B. T7 |公仔箱論壇雞粉1茶匙
6 [7 h @( N2 g$ G5.39.217.76清水約6杯
6 G% t; \5 w5 g5 p* X5.39.217.76砂糖1/4湯匙 5.39.217.768 e5 a" G" t j: @5 i5 l4 A
生抽2湯匙 3 G$ x+ X `2 n
做法：tvb now,tvbnow,bttvb- t# W/ O' H, j9 J w
1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，備用；tvb now,tvbnow,bttvb% @4 _- H' x+ @0 I: e y% e
2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約１０分鐘 ；
1 b5 D6 w6 ^# @$ i; B4 xtvb now,tvbnow,bttvb3. 將沙薑粉、紹酒加入(２)中，轉大火，然後加入雞翼；
u/ m" V2 B+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮４分鐘至熟；熄火，加蓋浸１小時至雞翼入味，取出，淋上少許?汁和適量麻油即成。
! s5 G8 y2 }- l5 ?$ v5.39.217.765.39.217.76, W: \ T; [4 n) J- J7 P0 U
--------------------------------------------------------------------------
5 g8 D0 e5 L2 H3 @" j$ @; O Z" B( C! o: Q' Z
咖哩雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb* w* V. Q5 H/ y3 o
5 ^4 B$ [& F8 C9 h$ r5 w$ I材料：(2-3人份量)
7 \3 |5 l. i8 E- H# y- N4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼一磅(醃半小時)
; Q+ M* f& g# y! ]+ A薯仔1個(切件)5.39.217.766 C" ?! l" d: s! G; r5 v: e
紅蘿蔔半個(切件)3 x* M- i" n! y" e( D
椰汁半罐(細)6 h% H- r( D1 p) P- Q) g+ c* E0 B
咖哩粉1茶匙
! C% M* c0 N3 y8 U# ?: W7 ]/ D6 p公仔箱論壇 醃料：公仔箱論壇6 h$ k! Y+ N6 A
豉油1湯匙公仔箱論壇3 i2 W; j0 {: }& m/ W% J A6 |
糖、豆粉各1/2茶匙
: x1 v' L k, a8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒、生油各1茶匙
: r3 D/ W) C: J# N) x* v4 @0 p$ \公仔箱論壇做法：
& i: F6 y5 {5 J1. 首先將雞翼煎好，兜起；5.39.217.768 g5 v _, M7 O' Z
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；5.39.217.76) W/ Z1 s- u; b O; k+ ~
3. 將雞翼加入同炒；
: {$ y F! G4 d# x" O9 N5.39.217.764. 加入咖哩粉兜勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `( N+ f0 q2 B7 U1 g$ D
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
# X4 q5 b3 p% v/ l7 Itvb now,tvbnow,bttvb6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
& c; a% A) ?' A2 _! ?7 |- g! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }" T$ j0 Y/ Y4 L, b4 b
小貼士：
) s% n( x. V, C煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
3 S6 s3 h8 E0 D- W( ]$ G! M, e! s% ptvb now,tvbnow,bttvb
5 G2 Y) X, ]3 r( c) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z$ N( n$ U' ]1 p# ]& N% E
5.39.217.76% ~, u& v0 l2 U4 c, w2 {$ c( C0 |/ C
--------------------------------------------------------------------------
" b G2 r; Q7 _6 Y! R公仔箱論壇
6 f( k+ {+ U2 m' h& g5.39.217.76芝麻雞翼
$ a- n4 f7 O# {7 l2 ]5.39.217.76 4 j2 b7 M; e% v8 `
材料：5.39.217.76# j5 L6 B6 W& ]( q1 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k3 |5 \- m0 v' j Y
雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb: i; V3 R7 d+ [: _4 ^7 P! g4 u
$ d0 u) \7 M, j. ~/ I
+ S) H, t9 X" R& h8 e5.39.217.76做法：5.39.217.76* ]9 M" W+ w$ k
' [& q! a# }6 k% ktvb now,tvbnow,bttvb1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼，先白籠蒸至七分熟。
+ ?4 u5 Q% `& A8 J! \公仔箱論壇2. 掠涼後，滾上生粉，再拖蛋液均勻黏上白芝麻，入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。5.39.217.767 X5 V$ K4 Q. Q, [ R% ~- t
0 W( f& ~/ o% E7 b! }+ v) m# w
--------------------------------------------------------------------------
y- L8 `6 w" s% B; |0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. D, r% M; f* t9 ~. y" ]8 w: H
; H2 T% d: x4 `+ S M
花椒醋雞翼公仔箱論壇* n7 y4 W7 t, E, e* v
; ]( P5 y3 I$ P) a1 ~ Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：(1人分量)
! W) u4 t9 L+ o. I* O( ~. Q公仔箱論壇雞翼4隻
% c5 R4 V8 H! v7 t) ^' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒仔特辣辣汁40毫升
7 W. |( h+ A% I花椒6粒5.39.217.767 q5 t( ]7 D8 q$ q& c ]
紹興香糟露酒100毫升5.39.217.76, x" y1 @+ q, c0 l! n8 e s6 E) S" u
薑片10克
& z9 l( l& V# O3 {2 b8 |
: O5 {5 ^/ p! y9 Q做法：
3 j P8 ~4 ^% W9 I9 C8 o- H+ T1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。
5 n( x* e J1 U* c) S1 _1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。
0 {. o$ y5 A; e; n% c' v公仔箱論壇* _6 i2 I; l, s1 q" g+ } L
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇$ V. d, X/ X* g7 Y8 C3 \
tvb now,tvbnow,bttvb, V) O1 B ^2 l" Q
花雕醉雞翼5.39.217.76) `; V/ K* L- Y$ Z' \( X
/ T5 Z, C6 h# P' f, a$ _+ J* H公仔箱論壇材料： 6 I& J6 F+ J/ O$ H
雞全翼 1 5 隻 醃料：
, ]: _/ u! J8 o6 T [公仔箱論壇鹽 3 茶匙
# w# F6 S$ Y% ]' E6 L, d* z2 C) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h' a1 g* b7 u* o0 ]( b- j/ t
指天椒 (切碎) 8 隻
/ U% `- Y# H2 y8 o公仔箱論壇花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯 ( E% G( _2 S, o: i3 Z; I. [
做法：5.39.217.76# O( `4 r! |2 T2 I
1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。 tvb now,tvbnow,bttvb+ @8 P9 k( c3 S
2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
j; z6 r9 N# e# u1 m& s! O
* `! n A7 J4 P$ J, E9 B9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 v. P5 R; {9 z" @1 G
+ e: q2 H, [+ z- Rtvb now,tvbnow,bttvb, b5 p! T) K/ U; D2 h
7 `( r* } v0 g+ m* x- q
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb& H5 M+ Y8 ]& ]8 K# d
3 o: D8 M5 t1 ]8 H+ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x; k! }4 h. A: x, a
金菇蟹柳釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb1 Y/ ^' G5 B/ D8 @7 K% V" W
+ N" x& D" d# s: t9 Q
材料： 5.39.217.76. |, m. x; q, d/ L' M
雞中翼 1 2 隻 % n! L& J# o. Q1 p/ @
金菇 1 小包
/ e8 W' ]/ H7 t公仔箱論壇水 3 杯
W0 u$ u( e: c% R- Vtvb now,tvbnow,bttvb椒鹽 適量
" a& A3 J6 s4 k; s+ W$ V' J! D蟹柳 4 條 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q8 e* H* j* w5 l4 F
鹽 2 茶匙 4 J1 j6 }+ S- F0 W
薑片 1 片
( S1 Y! Y6 X: N- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K. b6 h$ I$ x1 b/ q+ [3 {
5.39.217.76' S9 z4 s& ^; q' j+ o" Y
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q0 C0 L8 O6 N# X
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； 5.39.217.76! [- ?, P( w8 Q; f
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
' j. o; X6 a( ^# V/ h$ [- Z4 [6 [! Y( [/ Z3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
5 Z+ P9 F/ Q4 m _( ?4 x公仔箱論壇4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上灑下椒鹽，再反轉灑另一面；5.39.217.766 S' l7 s" |+ `6 W8 T, x4 n
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。
( N, h2 R) w% |- J5.39.217.76
8 f @: I3 }. E: W$ G公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
$ c- Y2 }. P2 ?3 ?5 F# A) Z5.39.217.76
! c4 ?2 K; X2 N1 u. ~: W炆雞翼
1 \& x+ }7 H: D tvb now,tvbnow,bttvb7 E0 u( |$ b7 |: c4 p
材料：
! @ k: q% k& C; h雞翼 (全隻) 3隻
9 }; W) K: @# A" X9 |3 C4 r5.39.217.76薯仔 (中) 2隻
# ]( s" i, H! {2 H3 l2 b; {' Y蔥 1棵 調味料：$ Y$ r/ I* N& ^+ C
/ M5 H. c& a$ X n
糖 1/2湯匙5.39.217.761 r+ X2 S/ r" Y% d- l) M" i: W `
$ K# Y+ a; Y' H& @5.39.217.76老抽 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M7 L! l' ^9 ?, w$ L
tvb now,tvbnow,bttvb, h+ I! R, s* q( y. |# v5 C: V
生抽 2湯匙
# M# L9 F' @2 y6 G1 b公仔箱論壇
5 J/ S$ _5 M: j) ?! w. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 150毫升1 r$ P- |2 y/ d1 C0 k# I& ?
公仔箱論壇# V( Q. x& k2 t: p
做法：5.39.217.76( B0 E/ i4 c: C4 A
1. 薯仔洗刷乾淨，刮去外皮，切成骨排狀。
7 _5 A, T0 f' Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼洗淨，抹乾，切件及調味。
9 f" `8 o" q" g3. 用1湯匙油起鑊，加雞翼炒2至3分鐘。
8 H1 q# T! c- c& N4. 加薯仔再炒2分鐘。
8 V: m# x7 U; Y; O# N0 R5.39.217.765. 加調味料及水煮沸後，調低火力，慢火炆20分鐘。% ?. V1 {' `( K; L- i
6. 加入蔥花，趁熱進食。 ) q3 Z$ L0 I/ I2 h
% z) n7 [" [8 I m
--------------------------------------------------------------------------5 Q5 E' G0 }& N9 i( M$ k
tvb now,tvbnow,bttvb4 ]& z ]& F# J
南乳雞中翼
. M/ |- _+ `5 p$ a, e: g6 utvb now,tvbnow,bttvb
1 w; R. G* G) y' u材料：
' T3 T6 d* x: t! x/ Q s公仔箱論壇雞翼１斤
7 o( ^) n- G' P* F6 b8 a ?. Q5.39.217.76 醮汁：
1 h: g) j u2 H+ U& R+ D7 C5.39.217.76南乳２茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. T# `- S3 B0 Z8 N0 S
五香粉適量tvb now,tvbnow,bttvb3 n9 ]8 w3 E, U3 b" {/ T
麻油少許
. V) f0 ^. A) }0 X9 ]5 r# f公仔箱論壇糖２茶匙 % A) Y) s; ?* b
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T6 M5 \+ v# m9 T
1. 雞翼洗淨抹乾，加入３茶匙南乳、五香粉、１茶匙砂糖、麻油醃１小時；tvb now,tvbnow,bttvb# L# f. |; z, o) P1 F8 p' v
tvb now,tvbnow,bttvb1 K$ K( X7 ?9 @3 x9 U$ \0 T2 ^, |. h
2. 蒸熟。5.39.217.76" W& }$ R! |: s1 F3 y
# D1 n) U- I, Y' \6 ]; ^公仔箱論壇
; x6 b3 A0 T5 K" |: G* M# G5.39.217.76--------------------------------------------------------------------------
( g: u; U' v8 Y! E9 M* b6 _3 u5.39.217.76
6 t: E) @. U3 Y* A9 g# }! t鹹菜雞翼# z* ~8 t" P7 G1 K& Q' S# d8 i$ S2 @
tvb now,tvbnow,bttvb" F# Y( u4 {2 g- I1 x4 k% e+ F+ q
材料：
6 T0 P: S4 G% N2 j! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m3 S' S B& @1 k3 i雞中翼
+ A4 B8 n0 G$ _: D" r' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ w1 `- N! z3 V
鹹菜7 Z. g/ J6 O1 ]# Y) F+ ] x
' B, K+ z- ^4 x' \公仔箱論壇紅辣椒5.39.217.766 s# ?7 x4 `% U, I! }6 E# b1 z# J) e
* s' b2 O( |4 ?7 N9 V5.39.217.76(低鹹度和辣度)5.39.217.76/ V F5 E, ^8 ?! [, R8 A- w. R
5 r& j7 \& j/ w: Y蒜茸8 q8 E8 F. b( s7 r3 N$ Z0 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x+ i: @0 q* e6 J6 [1 L+ ~
! C* z' T8 k, ]. D4 @9 ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
5 D. i! a3 P, i; b8 z) ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m, ~/ v8 V V/ @2 t
1. 雞翼一開為二，先行飛水。
; U L" B( s) E/ c& Z9 T& N5.39.217.76
* C# L; J5 l( r: Z! Y$ k, {4 Q7 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 鹹菜和紅辣椒切片，稍浸鹽水。tvb now,tvbnow,bttvb! \8 w2 j' t0 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P- J) |1 d" O1 _/ i
3. 蒜茸旺火起鑊，落齊作料，加湯煮沸，改文火燒至收汁。 $ y2 o/ V Y) }7 r1 E6 L: h
tvb now,tvbnow,bttvb2 q0 ~) h% q. f/ L
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇6 f0 ]' x' O2 |4 K9 X/ _
tvb now,tvbnow,bttvb# ~# ]& s8 n! f5 \8 p
0 m: B2 l( ?( G! G! B$ U1 A柱侯雞翼
- p0 C. x3 D+ S' D, L5 U7 o+ Ltvb now,tvbnow,bttvb
4 f! w* x3 Z- I9 ^ }. i* S6 |, {. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.76: M7 f- m6 ~; g# K1 k
雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]公仔箱論壇+ ]+ a. q* Z/ S; b
! d- @1 W3 ]5 f2 |+ W) ]. k$ Q) {
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb! M7 V5 e# V1 _3 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f2 I- F, o$ l Q2 v8 u
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
6 M5 L, `* p, P. S' p" `0 b& Z' j公仔箱論壇0 e9 u% z% a0 q1 V8 S: G
蒜蓉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?; P, J9 o7 w, L& z; C5 t4 U( v
+ R3 o V5 f% k, n$ P% D/ `8 `* G6 R芡汁：
: y7 e! c# F, e, m2 j" c柱侯醬 3 湯匙公仔箱論壇. y, C; }# K) ~7 M
$ w$ s: | A9 W6 l) ^- G% B3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2 茶匙
a6 c+ }8 E! v) W' b6 q8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L& C2 g: z: F* S" t+ Y; q& ?/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250 毫升
+ @1 l N' \: F( \9 _( `9 q5.39.217.765.39.217.761 P' G' R9 {" O
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]7 Q* \1 c# L) K, R
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉，放入雞翼炒香至金黃，加入馬鈴薯和甘筍略炒。
?$ j: n' N7 s9 t1 l7 ?8 k8 I2. 拌入芡汁，慢火煮15-20分鐘。5.39.217.76; Y1 {. a& w' w7 G; U/ c5 r
- K" F I4 A3 k- G3 J
; x& d. @3 f! \$ T/ z" \tvb now,tvbnow,bttvb
! Y4 C* M- a5 v
( z9 b ^5 f( A: B$ d- v3 K' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C$ ~. I) P# \. K
--------------------------------------------------------------------------
: e% ^; u' U* V* B/ Y+ \. ]1 [6 t" P+ Q
# g' L5 x0 a2 J, t" ftvb now,tvbnow,bttvb
L) _+ c# u* D" J$ O6 wtvb now,tvbnow,bttvb炸雞翅5.39.217.763 q# G6 q; }/ s$ x3 R
tvb now,tvbnow,bttvb* o& N X" y% X8 _& H$ C
材料：
" b1 T, Z) Z7 x2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T! R9 M6 k/ Q- B5 F7 K
雞翅8隻
' b- w e* l# J3 c公仔箱論壇5 L7 R0 I5 R4 w/ `$ `* d; p7 p0 V
太白粉少許tvb now,tvbnow,bttvb) I- @) m9 v6 o
醃料：5.39.217.76" @6 ~' u; c5 K; N P
# O' }$ [: M6 m9 ]4 i. \! h
洋蔥末少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {; w: b7 y. ^3 M+ J
" ^& P" _3 F% [5 M3 R+ @$ U蔥1根
5 [5 Q- l, ` C @5 }& m
8 i; F9 v: E& j; t: P/ ?; i/ \tvb now,tvbnow,bttvb薑片2片5.39.217.761 S3 e8 }, U# v' V' ]) x7 @
tvb now,tvbnow,bttvb) J ` `9 f! k+ I0 ]
酒少許
0 ^' J, X* S$ F: k9 J1 A公仔箱論壇
" X Q1 c; |4 x; s5.39.217.76雞粉1/4小匙
3 R8 p3 ]% M* ^8 [& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 @' z& o3 f1 C k& R
黑胡椒粉少許5.39.217.76- B7 J; N4 _: f0 v$ |1 j
, N8 j" P9 U; x9 |4 I0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
% m# y7 K o7 A5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E8 b3 {; { m' d0 Q' t- A% L
作法：# c! a. D4 Z& s& J- Z! k
1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
' ?) U0 h C: H4 ?# ]3 Z- ~# y7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。公仔箱論壇 r& V8 x! I) D! j% e3 S1 f4 S
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。 7 `$ p" [9 U1 T [8 b
- Q4 ~/ w; L) A; Stvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W% j+ i8 f4 m! T. G, k
- S8 B/ v# O( e& _' G" Y紅炆雞翅
# q* b$ W3 X& o. _4 }, x
- G9 ]/ V0 j$ F" U公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [2 i. s% n+ i0 o; |" g
公仔箱論壇7 M+ T8 F0 D# b/ o: P2 c
雞中翼8隻
+ L0 L' ~4 i' S+ R: N: u9 f$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c: n# }* X+ M6 D
薑、蔥各適量
( U! ?) I& y9 K& j+ ^( a( m7 q- b: o醃料：
# P) f5 q: C8 A2 Z: i5.39.217.76
( _$ D) K( G( c+ c酒1/2湯匙
& O0 `; q, M4 j, C' V: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G# q& v! `) i' y5 j0 n
生抽1湯匙( j; S% _) O6 M8 I
8 }* |& ~" f# v- htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R i! j: b) o$ X V
調料：, _! a+ a' q% X9 y; Y
, m) e% Z9 R+ ?5.39.217.76蠔油1-2湯匙
( z/ j9 j9 {; o* m. G) I) k: o6 e: q* btvb now,tvbnow,bttvb
3 q. i. E+ u3 d, p, X; ~6 Z( v: m& L$ qtvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙
7 M. A* g1 \7 _3 Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ z3 s6 j4 o: m& y" r1 W! |
芝麻油少許
# v0 B5 ^" v' e; X# L5.39.217.76* L; j& W8 U2 W# p
做法：
+ ]8 e% a$ E& a5.39.217.76' B, I. _8 E$ [/ `6 T% I. a; v1 H
1.雞翅洗凈，瀝幹水分。加入腌料拌勻，約醃1小時；
- \* y9 M0 S( ?公仔箱論壇2. 將兩湯匙油放入深碟中，放微波電子爐中用高火加熱3分鐘； * L/ E8 ^; |4 K8 n& t8 e3 w
3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻，再用高火加熱3分鐘；
/ _7 E: D* ]$ Y* Y$ Itvb now,tvbnow,bttvb4. 將上述原料，再加入調料拌勻，放入微波電子爐中，用高火加熱3分鐘； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w2 T& O( O/ [) D. M0 L8 \+ R* }+ p7 V
5. 取出，即可食用。
" t& t' v4 |& w1 V( |6 C7 o公仔箱論壇
6 b: J _( c i& X--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb) [" ?9 F: |' Y
公仔箱論壇& G: m% d; ~! ]1 k+ m) l. Z: L+ m/ M7 u
香茅蜜糖雞翼# n; i* i. e E
$ Z: R! G0 x. {& V6 |/ {" N$ p5.39.217.76材料：公仔箱論壇$ Y/ X a9 i' Y7 ^
@7 S$ {8 U5 p z: I
雞中翼1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X) u5 y7 ^: `
醃料： 7 m& \& Q. M% x( a( k- D
醬油、蜜糖各１湯匙# d& [$ P# ~. ^( t2 n
" B3 m4 I4 c5 v% X' p/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉1茶匙# t) p9 X7 R6 g/ k2 ~1 l
香茅粉1 1/2茶匙
+ w6 f3 T8 a T$ P4 {, X魚露1茶匙, K. `. O" w/ v3 h7 T
鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C1 Y5 `8 h( [1 O5 G% e' e
麻油、胡椒粉各少許
& n6 `6 t+ q/ N3 p" l0 j$ k5.39.217.76 6 n$ `# U/ F7 p6 y. U$ }
做法：
' ^, d$ o3 F8 b4 Z G8 U: Q" |5.39.217.76/ F, l* \" Z) o% B+ b% A; J- f
1. 雞翼洗淨，瀝乾水分加入醃料拌勻，醃１小時後備用。5.39.217.76! _- h) F% \, k [) @9 I8 ^1 C
2. 將雞翼放入滾油中，炸至金黃色，盛起即成
% f% e5 T% N: x) ?. h* _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m8 d: g: e, _/ Z8 ~1 v% j
--------------------------------------------------------------------------
& B) q0 d7 M4 w7 A) K( y' S5.39.217.76- s6 _) f2 T, K9 z7 L# I, M7 R2 e
* T2 o* y0 w8 A# b& Q3 A公仔箱論壇香菇雞翼 p, ~9 E% C9 `
+ l0 L' X' t7 P. w5 p. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇8 ]3 G' r3 G5 e
% V9 |6 p# L3 K) ]/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 `0 j3 i. t- r
公仔箱論壇/ M1 U% c7 I* T+ ?" u
冬菇
[) v- s" z9 @ T1 g5 l) k+ ^
; r2 |- b( [* Y1 ]紹酒* Q2 c' E l- w6 }
tvb now,tvbnow,bttvb" f( q3 { F6 o: L
高湯
, c* W- D" f8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: e6 A' M9 H! l4 q+ d
蒜茸
+ X) r" c; A/ h* P5 G0 U* J5 btvb now,tvbnow,bttvb
5 `) r, G/ _ o8 v; ltvb now,tvbnow,bttvb薑茸 x1 ^& C) \! Y3 ?. q
tvb now,tvbnow,bttvb* r& b8 O& e9 y( r3 P! q0 @
芡汁：
: G0 ?3 I& F& f+ Y* x% ntvb now,tvbnow,bttvb, D$ Y. H/ n+ |) w# ~; I
生粉
& S0 u9 Z- N6 X; Q+ F' vtvb now,tvbnow,bttvb
0 [! N9 n: T: i$ i- F" B( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油/ X# j' x. w- J1 x0 f4 i
( i' f6 o3 D- J5 k# v! L7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" y+ @+ C2 w/ L8 F; x7 L$ dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 n5 Q, c& |9 j: o* W: |* L2 j+ k
1. 旺火起鑊。
# I: S4 \. M& G; h) c9 K+ Itvb now,tvbnow,bttvb) Y. H( X# }+ B" _, k! S
2. 以花生油煸香蒜茸姜末，落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸，轉文火炆至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb% l, Q1 |* p4 r/ n8 M4 H5 k
2 R. y( |1 l4 b& ^! D2 `% R# D! Y
3. 用生粉水、蠔油勾芡，淋上香油即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D$ g: F4 r9 Y7 x
tvb now,tvbnow,bttvb1 M, U; I4 B* x5 D& |5 C
; T& U$ y2 l+ [' s公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
7 v7 K- x+ j# j! g1 \9 I8 ptvb now,tvbnow,bttvb
0 L) [; O7 D, D- n5 J5.39.217.76香煎鹽焗雞翼
J; `1 Z4 n) ?7 f, ^; y公仔箱論壇
" m" l5 x; U' R9 V. T材料：
0 K- H4 ?; ]7 `8 gtvb now,tvbnow,bttvb# ~/ o0 X" x- B5 h' s
雞翼一磅
5 s. n$ q0 b+ S
2 Y. d* s6 \$ N9 D" m4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽焗雞粉一包
2 R5 O1 ?+ ^. e5 [0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S7 F1 d- X0 Y, P
糖小許tvb now,tvbnow,bttvb) M U: L, \9 ^) k
8 Y, T& r; Q' T7 i' c- u! ]tvb now,tvbnow,bttvb豆粉半湯匙
/ L, n8 g( m1 B: ?0 s
0 k( c6 K! E8 s+ }3 x5.39.217.76
1 o4 A, e' R* \+ `9 O6 R" Z& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 L2 Z0 c: j" }/ c- |5 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 \- M w3 W- n- G- n. ?
1. 雞翼洗淨，抹乾水，用鹽焗雞粉醃二十分鐘公仔箱論壇* C# t) q$ t+ w$ }3 F
3 `" @2 H6 s; g: `9 u* E/ w; h
2. 加糖、豆粉，燒紅個獲，不要落油，一隻一隻放下，中慢火慢慢煎，煎熟食得。
, O% x/ H% S5 X6 V( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, X3 j4 W% E/ n7 P& i1 a6 f! P--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb* X0 W0 m: [& u) h$ J4 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z4 \* d9 V. m7 Q7 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a! i! |; E' d: W# ]$ r
香辣芋頭炆雞翼
3 k R- r2 c7 H/ O4 o' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _0 Z" T8 B/ k; G& u材料：
; \0 h3 u) I* Y9 g3 h. |! s) D公仔箱論壇雞翼12兩 tvb now,tvbnow,bttvb! ?: Z& Z$ u0 h# g: L0 N
芋頭半斤
- ^) W$ w, N# \公仔箱論壇蒜蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _0 x. ^3 ~% n' p$ ^, ~& O
辣椒少許
/ F0 { j) Z- h% H水1杯
2 B: X) _& K8 G: f6 z0 h( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
1 c1 A/ c3 w$ B \$ g' \
! N/ h! S: ^& D( D0 ?) y: @做法：
2 x2 s* _ u1 ?5 g8 G* q7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨，用生抽，生粉，糖及胡椒粉醃勻，備用。- a0 N# S2 S, y P
2. 芋頭去皮洗淨，用滾水將芋頭煮至略軟身，盛起。
6 r# {( v- Q9 ^" b- \* m2 g) ?2 k3. 鍋落油二匙，爆香蒜蓉及辣椒。
& Z# f5 i/ [# ?" x, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C& J. }% k$ F
4. 落雞翼炒香，放入芋頭炒勻，加水一杯及鹽調味，煮至芋頭淋身即成。5.39.217.76' ^9 I6 K. p/ B
! _5 L& ]' j& w/ }$ T% Btvb now,tvbnow,bttvb
( L* C) i1 m; H ^3 V# m p
" [7 y; D4 \6 K+ Q7 g2 ~7 G& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：: R. [7 Y' @0 P4 h# }: x
芋頭－益脾胃調中氣，因芋汁帶黏滯，有胃病者不宜吃。
: C% Q+ }* q% ]9 [
) ^5 H) ^* S5 ^公仔箱論壇2 B/ P; V! z9 b E8 U
--------------------------------------------------------------------------3 \" J1 h+ }5 D, s6 f
- b% q+ f" t0 i0 Z+ s; d0 y% A& Z. ~
香辣茄汁焗雞翼5.39.217.769 k z& v* W# |8 x5 z6 c
- R# ^# }% `' c4 e" u: X材料：
3 u# [ @. G0 u9 w5.39.217.76急凍雞翼一斤5.39.217.76: q; ]% u. m% s$ D
$ o/ H, d! h$ ]1 o; z6 Q* o6 m公仔箱論壇蒜茸三粒
: p" `" D2 I5 \" _+ Z3 B9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 t3 `& i* E% v茄汁三湯匙
# C! C7 k- ]& `% {醃料：
/ F% O& a6 v+ c( h5 Y公仔箱論壇辣椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z; n4 ^ P7 U% |. q7 B* K( d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~1 |4 T" h, {
鹽半茶匙5.39.217.76% z# ]0 f7 k3 V( v2 L/ s
& j5 E# l) I% n糖二茶匙
) z( R6 \$ f, Y. M/ J5.39.217.76
0 K2 N9 d3 \5 M. A: U3 R古月粉少許
# z! C2 Y( B6 H1 h& m% r 1 K' c% E. t6 [7 X+ \! q( U
做法：
" v8 L. D& m; Z# Z6 v, r5.39.217.761. 雞翼解凍洗淨，抹乾水分，下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻，醃一小時。
# y0 Q* g! F2 x5 _) g! V4 w: W5.39.217.76公仔箱論壇& R' @2 d& a0 X3 s: y- o! E% b
2. 將焗爐預熱十分鐘，焗盤抹上少許油，排上雞翼，用中火焗二十五至三十分鐘，雞翼全熱即成。; `, x, N1 X8 v, L
5.39.217.76* w# G! m3 D1 V7 e7 F I1 N
* x; A6 q5 w9 S+ p7 P, u公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------9 p b: i* m. c7 f, Z" p9 l4 y/ X
5.39.217.764 Y* [0 F3 s4 C( P( N5 D
香辣雞翼; }- \3 R# K% g: I1 {
& f6 b. h* t* L6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
. i6 ~# R: Y9 F N* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b4 g1 r8 @! b+ y
雞翼適量
0 K' [: V1 J/ }4 ]7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：0 ?) @+ Z1 n+ A. K. P
5.39.217.76( T) a" ~2 {; j0 j9 J+ \( S3 O
莞茜３兩tvb now,tvbnow,bttvb; M' i, ^4 ]$ ~& p
8 D& x4 s( r" c2 g8 P9 H$ Z蒜茸１兩
0 m# w7 F- L) n5 }, X! H味精１兩
: ?% p/ c9 _2 B& x
+ p1 U, ]# O) E% g4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖１兩
' X; a E% z6 C$ h鹽１兩
# r* Y7 j# e! ^6 U x& K+ _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y, H- B$ p- s6 M; n4 o
５隻紅椒tvb now,tvbnow,bttvb+ U" J0 \0 P2 ]9 r
花奶１罐
* y: F3 n( w6 W6 ]0 ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) d. n1 O6 s+ t
美極小許
- Y& u K6 C; u/ ]) jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉１兩
( i' u- e, r7 F6 x7 A, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e" `! B( P8 g
水1/2斤
6 Q6 e% N0 {" X/ }" w) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 K N; W( g& H$ S! t
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z) W$ Z; ~: A# G- o4 q
1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁；
7 [, @. A5 F, S9 D* ^" w5.39.217.762. 用汁加麵粉浸雞翼３至４小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。 9 c8 P1 }! y5 Q% w }
* r& i, z' t( J1 @0 r+ I5.39.217.76--------------------------------------------------------------------------- [4 j/ }- c2 J3 g/ B6 G
5.39.217.76# \, x% G5 @, O% ?: A! Y" D
栗子雞翼1 k# B$ Q4 O( M5 @
. l$ w" _5 G/ a6 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料：
- \3 P7 ?) x& A, D' V雞翼20隻
- ]1 ]' E2 ]# b/ l) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _2 n. r \! J2 n' ] y
蔥4枝
/ A+ b. z# b- n, a3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑4片
, E! g+ b" q7 P! H0 I) M5.39.217.76桂皮20公克3 \2 h' }" N: t2 \! q' j
角4粒 醃料/調味：5.39.217.76- g, G3 P" U- G2 ]
蕃茄醬5大匙5.39.217.761 y B/ u8 D3 A. e) h( [/ }. {
醬油2杯
) @% P8 d* Q0 \" @: |8 C糖1大匙
+ w6 @; _( q; c& o+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙5.39.217.76: H' x) K2 D6 A8 u
水10杯tvb now,tvbnow,bttvb1 |# y3 k# O+ ~+ r. C) Y2 g
味精1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: r6 @2 R0 t9 l% g% Y/ C
做法：
- I b& ]: a1 L: O5 t- K公仔箱論壇1. 雞翼洗淨，拌少許醬油，入油鍋炸上色撈起備用。
4 H" Q% T" l Y& N1 n6 Y5 J! @4 `公仔箱論壇2. 栗子去掉水份，川燙過，放入油鍋中稍炸過撈起備用。
* h" {/ Y" e, \3 t) w7 v4 I3. 爆香蔥、薑、桂皮、八角後，加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。2 X1 [5 f* o9 W* i. J+ w
0 f# s/ J* v3 j( ^. f$ X. q5.39.217.764. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中，大火煮沸後，改以小火續煮5分鐘。
; c7 D+ C9 f( P& h- `, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p- A5 P3 o3 a& m: ]
5. 並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。5.39.217.76$ @3 S! K% G8 v$ J
* V% e8 d$ g$ o. t* v9 e0 ?' V( C公仔箱論壇0 A# x) j4 c8 I4 r$ _4 p
--------------------------------------------------------------------------& v' U. B7 ]& I$ f% ~
! o3 ]0 b) @5 J6 E5.39.217.76泰國甜酸雞翼+ P5 ?0 f/ {$ ? H
5.39.217.76: Q d8 T! r. F D% I
材料
) R) I& N8 ?6 V( _6 e雞翼1磅公仔箱論壇" a3 F8 ~/ @7 ^
泰國甜酸醬3湯匙' r U' j; V) F1 d) D o% O' f9 J
水2湯匙 醃料公仔箱論壇5 _7 ~3 r0 ]- K
生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb D. l5 x" h6 G3 X. |1 s! ]9 R9 K2 R$ c
生粉1湯匙
. x6 ]* @- x& k6 [ X+ S! E公仔箱論壇糖少許公仔箱論壇% G+ d) m$ a* r8 M1 O( A
胡椒粉少許- j( e5 g7 [( D. [2 N! a5 d
酒1茶匙
' V( ?$ |9 x1 o+ V3 K做法：公仔箱論壇+ C) M3 J* ^% o
1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用；5.39.217.76$ B: n8 ]/ X3 a1 ^' t0 z
2. 甜酸醬用水開好備用；5.39.217.76& K6 z: Z5 Z; j
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油；
# t: D3 K4 l) x4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。
( s8 b# }7 Z) `8 U3 Y! l
( y# W1 K3 h8 y8 c# }-------------------------------------------------------------------------- |
發表於 2007-10-1 01:00 PM
| 
發表於 2007-10-7 04:08 PM
| 
