竹筍香菇燴雞翅4 F" c5 F9 x% w2 D
" k$ |$ s' C% x5.39.217.76材料：* Z2 O( g( S8 g
7 P3 _' J7 C" |# X3 Z9 {0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅6隻
|' f* o2 b( Y公仔箱論壇乾香菇3朵
7 I* W" s/ ]6 V5 c$ x5 i+ O3 O4 o竹筍（煮過的）100克
; R( b9 ^; }8 h薑3片
" o* T$ i' t U2 f" itvb now,tvbnow,bttvb青蔥1根
! S1 y6 r/ o2 R荷蘭豆少許" G! X d" y; f/ o% i
5.39.217.76# G8 P1 p; P9 W
配料：4 S8 {+ G2 F6 {$ S* ^, }
( o5 }, _. ~6 I5 G# W$ L醬油、米酒各半大匙，沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙，砂糖、水半小碗，濕澱粉少許4 { f( |% ~; J) h( r, P
公仔箱論壇4 l" G/ a2 o; {% X' W0 \
% Y# {& |2 I A, V! @3 W" [* y( z3 ]: A
0 w E" l' i E, l3 o, G; R8 ^公仔箱論壇做法：) `; P( t4 |$ q! J
1. 將雞翅膀洗乾淨，把尖端切去，用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V ]' K8 V# j
2. 把香菇用水泡軟蒂切去，再切成一半。
0 b( P7 C* O# [! W% Z* E5 x公仔箱論壇3. 將煮過的竹筍切成薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l5 g$ ^+ t$ {9 q( `# h
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油，熱一熱之後加入薑片、青蔥，炒到有香味出來後，放入雞翅繼續炒，等雞翅變了顏色，放入香菇和竹筍一起炒。4 d5 u; n3 H! b5 f- @
5. 將煮汁的材料混合均勻，加入作法的鍋中，攪拌一下再把鍋蓋蓋上，加熱10分鐘後，把火關上再燜5分鐘。
$ ?6 E( A; \) J* Y, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下，再將少量的澱粉用水調勻，加入鍋中勾芡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j7 h8 F+ K+ H% A2 n) u5 {/ A- j
tvb now,tvbnow,bttvb/ W' T, R" b: h9 E) |
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: Q) `. {" D3 o; o8 [tvb now,tvbnow,bttvb
& Q; F$ } J: C3 y/ }' Q" ~5.39.217.76吞拿魚汁雞翼& Z% @' Y0 a4 }7 ^; n
- Q& S. {2 Q3 }% g }+ `tvb now,tvbnow,bttvb材料：
9 Z, L, d$ Q% U/ G0 a& ?+ ~公仔箱論壇雞中翼 8隻 tvb now,tvbnow,bttvb, }, Y$ _/ g4 r0 x% r
蒜茸辣椒醬 1湯匙 2 ~; P" s O4 d) }1 h) F3 o6 q- w
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g( p+ {+ v( g4 S+ X" M3 ^# _
清雞湯 3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h) M$ e# ~; a
雞蛋 1隻 5.39.217.765 I# o8 y0 l9 A' H
蔥花 2湯匙
7 N/ J: [( ?! G- j' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 1/4杯 醃料： 5.39.217.76% @& _% M' u; b9 T. |+ }- t
蒜茸粉 1茶匙 # w; b' J& i5 U7 r7 c4 s. J* B
黑椒粉、鹽 適量
7 L$ n8 c3 e( w, x! ztvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙
3 ^3 L. ^# p+ b生抽 1 1/2茶匙 ' d# V# ]& i+ s0 y6 ]
做法：tvb now,tvbnow,bttvb q5 W( I9 F& U2 D" Q, Q" i2 c
1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb) F1 E7 l8 |1 W" N' \
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?身，隔取汁液留用。 # g, \8 s- N. F# B8 F5 D
3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。 公仔箱論壇; d. [2 \# N6 D' q
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。
* O- ?( t0 r. T- q+ L" h) Z; T公仔箱論壇
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, R4 M& v+ a) y% F2 p$ M% C5 @
( E z5 a7 P" R3 g' x* u6 `tvb now,tvbnow,bttvb杏花酥雞翼 {4 [; l) l! x0 V9 `: B, u' y
材料：- _5 G/ J+ V( @
公仔箱論壇9 C! G( }4 {. Q
雞翼12隻
9 O3 _* c; J/ L5 @$ o8 `. w fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m b/ I/ W: E6 |, b
太白粉少許5.39.217.76& F* g+ z# Y6 Z& T: n4 y& ^% t
0 X3 ^% i" g9 i2 P' E& P. O3 O公仔箱論壇炸杏仁半兩9 F) N* r; ]7 }1 p2 M3 }7 J
蝦仁9兩公仔箱論壇3 J: }) H( O5 O/ x
( X) N F$ M* [肥肉1兩0 F3 q( {' }% G. N
調味料：+ y# G, m* E' T$ P$ F2 N+ L
5.39.217.76/ @1 Y8 a& s( F. |( j7 R+ k8 Z
鹽1小匙
3 T0 n2 {: S1 I: c# e+ f& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v3 k* S/ u7 c: g1 u7 _1 j
味精半小匙
+ T: |& H4 j2 A: ?, h( H# @+ C, {. W7 V$ U; X' K' P, M/ e+ n
麻油1小匙
0 |2 f, E; O. s2 W5 P: s
( R7 C7 t& A! g- M- \胡椒少許公仔箱論壇. Z" ]' C5 x8 B
3 r, r1 i* F# [, x
蛋白1個tvb now,tvbnow,bttvb2 g( i( k; c. A& s# y0 D$ f
( T! ]: k n& O5 `/ i. E6 Z0 i; D公仔箱論壇太白粉1大匙
" l- q7 V3 S; A# p' s
+ V5 l& I; k! L0 z. `8 l, L; X; w) i; |做法：8 |9 W7 l9 m. R( p7 c
1. 將雞翼去大骨，撒上太白粉tvb now,tvbnow,bttvb9 a* v* S- g8 }5 G1 H
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻，作成蝦球狀，在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁
7 o7 ~$ S( V6 S" h1 b5.39.217.763. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可 公仔箱論壇+ f x7 P7 M/ @! U0 h. J
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2 Z5 a, o$ j' n6 H. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! v& R7 J# ^9 I4 X* Q
沙爹雞中翼5.39.217.76- q0 c* v; K' Q1 g0 O2 t& E0 A
* v2 T* k9 b" U7 P: O S. s1 j/ a材料：5 k$ ^! M1 Q% z: Z4 p
雞中翼 10隻
4 l1 g, @% J! wtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1茶匙
/ f/ e2 r1 W9 n+ w5.39.217.76薑茸 半茶匙
% o0 S8 N" D* k- o( I5 w5.39.217.76紅椒 1隻9 u0 k0 O3 T2 @5 J* s
調味料：
# b- I! F# t* D# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖、生粉 各1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r8 j2 V4 g( _8 d
麻油 少許
5 N# S$ A7 J$ N, t; j9 Stvb now,tvbnow,bttvb沙爹醬 2湯匙 醃料： G) C2 x! h6 ~ }1 B+ Q+ J
生抽 1湯匙
! Y. x. `$ y; L$ r) ^# Y; P白酒 半湯匙
( x2 H0 B; L+ i8 m; \5.39.217.76胡椒粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y" Q3 x3 \4 K& _4 ^+ c' i9 T
做法：
1 h$ L [9 X, K! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.醃雞中翼半小時；
- Z( N' w0 k v" | |4 V2.炒香蒜茸及薑茸，加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻，蓋上鑊蓋中火煮5分鐘；
/ O0 @' Q3 y6 f9 i4 N公仔箱論壇3.盛起雞中翼，留汁在鑊；
4 _0 J+ }* g: P" }+ F# n/ v公仔箱論壇4.生粉加半碗水開勻，燒熱鑊中汁，下生粉水成芡，淋雞中翼面上。
8 ?- C. T' h5 Otvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
2 d5 a) o4 h6 O3 z) f公仔箱論壇6 Q9 }7 D# f2 W! Y9 e9 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f- G8 ]! ~" r# w* {% G
沙薑浸雞翼
0 o) X. s* V7 F) Utvb now,tvbnow,bttvb
! ^9 Q' w+ ^* r# g% W8 Y. g公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 S4 @! _! J; u- ?
雞中翼1斤公仔箱論壇$ s) P0 Q L. @/ I% S3 h! `0 n, s
花椒1/4茶匙5.39.217.765 `- Y' F/ T) `/ h
香葉2片
+ `. S" Y$ n( }9 q A& O9 _紹興酒2湯匙1 ~4 I* \4 H+ w, `4 {
沙薑粉2湯匙
3 T) r3 o6 R+ [' `公仔箱論壇八角2粒4 F7 Y4 G6 |0 b, t$ t
薑4片: y0 |( B1 h' m: O
蔥4棵 tvb now,tvbnow,bttvb: f2 g; L2 t& Q7 N
調味料：5.39.217.76) n: {! b" O- _% ]: o# U& g
鹽1湯匙7 [/ @8 F" E$ i$ d
雞粉1茶匙
6 d L' }/ T& F' e2 otvb now,tvbnow,bttvb清水約6杯
; R8 ~/ [0 U1 Jtvb now,tvbnow,bttvb砂糖1/4湯匙
; f# V5 Y+ Z. M6 P, Y' w3 T生抽2湯匙
5 n5 x I: _" o; S& ~8 B [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
8 ^: P* A5 q [1 a! q/ l+ H- Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，備用；
4 ]7 Y* A0 B! [9 F) h4 K! q2 stvb now,tvbnow,bttvb2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約１０分鐘 ；/ b+ w$ p3 @$ b ]$ Z. O
3. 將沙薑粉、紹酒加入(２)中，轉大火，然後加入雞翼；
/ u' Y+ s7 C! @公仔箱論壇4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮４分鐘至熟；熄火，加蓋浸１小時至雞翼入味，取出，淋上少許?汁和適量麻油即成。
( B t6 F4 ^8 R) [, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L2 F+ |2 O% F
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6 ~" h. E' N4 X2 u3 g公仔箱論壇
% K* C2 b0 i* l咖哩雞中翼
+ R* L6 \% V7 e: i* f! ]9 v $ m3 {5 ]5 V) h8 I4 @( B* r$ ?
材料：(2-3人份量)
- D* S3 X0 ]+ t$ I2 T雞中翼一磅(醃半小時)公仔箱論壇" ^& g7 @- L3 U* q
薯仔1個(切件)公仔箱論壇* ]0 w. C( K! y, M# G
紅蘿蔔半個(切件)
2 z3 r+ v- U; D3 P, v椰汁半罐(細)
; n3 {' g: H& x l9 Ftvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; v# y) b* E4 {* C' N W$ B
醃料：公仔箱論壇 h& y: @/ e. H* o
豉油1湯匙5.39.217.76$ d: g) j% e% X4 S
糖、豆粉各1/2茶匙
$ u: z$ N* M4 K6 m" L* u- |% N0 X酒、生油各1茶匙
4 w% L) O3 q7 j: C/ G0 _做法：
' S* _- L$ {: F9 K- ntvb now,tvbnow,bttvb1. 首先將雞翼煎好，兜起；
* S L3 o: f4 }1 n2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；tvb now,tvbnow,bttvb$ ^; v2 f" C4 t/ W0 ~4 V ~1 r& X
3. 將雞翼加入同炒；5.39.217.76( s* A% l Q L' ~2 x5 A
4. 加入咖哩粉兜勻；公仔箱論壇; Q- l+ {: @. b3 V& }1 s
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
7 J4 i1 G3 \: m! f+ R4 G" u公仔箱論壇6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
* {! g2 ]1 V, f0 }公仔箱論壇* ?4 p+ D& }. D+ D1 t' `7 d4 @
小貼士：5.39.217.76- n2 B/ |! T( w0 J- X
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
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q7 i F) c. [3 @! I& [! K5.39.217.76
3 {# B$ B8 H$ Q s- ^- T8 m4 x5.39.217.76
, g* Y$ s# e& j* `tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------0 ~+ I, Q/ I# b! Y4 H/ Z" @8 @
# r$ M; |7 F1 ~4 l8 \5 X4 ^9 m芝麻雞翼
9 X" Z! E" u3 J$ S, f 公仔箱論壇: v% o$ o2 P9 Y0 w, k; i( W2 W3 k
材料：
" s( f5 j7 _7 A& I8 f5.39.217.765 h9 S! g4 u# x X. Z
雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻
7 e$ x! z! i, D公仔箱論壇
p4 ^ s4 V7 {. x! T7 ?5.39.217.76 公仔箱論壇, D) L! a) I9 S) x& l
做法：
+ z7 I) U- H8 E# _+ Y) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ o3 g$ p$ S! f5 X! \tvb now,tvbnow,bttvb1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼，先白籠蒸至七分熟。公仔箱論壇* n. e+ ~7 c+ ^& p
2. 掠涼後，滾上生粉，再拖蛋液均勻黏上白芝麻，入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。
|3 ~7 W2 d. E8 O1 h+ v# e gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r# w& U# B$ a- }2 i$ j
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3 f6 A) C! Q$ y" v2 `; e+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s3 l! |" |. m0 S2 L公仔箱論壇2 D8 d: h9 W- G0 w% z- S4 J. k
花椒醋雞翼公仔箱論壇* v( I& _* I! @' i3 p
! M' W3 D6 a7 u9 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料：(1人分量)
- w9 n6 X" ?6 J; a/ b% Otvb now,tvbnow,bttvb雞翼4隻
; p6 U7 `1 w& |7 x5.39.217.76辣椒仔特辣辣汁40毫升5.39.217.76. P/ o% x; E( Q* [* n
花椒6粒
4 d) x- E+ D( i$ H8 F5 R+ V1 Itvb now,tvbnow,bttvb紹興香糟露酒100毫升
* i+ w% M' s& U, f/ A公仔箱論壇薑片10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E" s4 Z) p {! Z$ n9 ?3 H1 z+ t1 ~
公仔箱論壇/ I; W- S# G& D, f) @) z9 b) p; Z$ v
做法：, C) p7 B: F2 K. l$ B+ B2 p( W
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。
" j6 `' }3 d. {' V% Z2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。
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- e! r9 s1 p5 \ n: I花雕醉雞翼2 C- i. v0 Z% [2 I- A5 `
5.39.217.765 r, O& Y2 T+ V* [0 Y g
材料： tvb now,tvbnow,bttvb1 S- C8 J1 k8 Q& k( m! u9 m
雞全翼 1 5 隻 醃料：
" F8 d& L1 l+ G% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 3 茶匙 ! ?1 _& x( v3 `; ?- P
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
) B' d' l, A1 r6 A9 q1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒 (切碎) 8 隻
2 w& F4 o7 @- p A/ i5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯 ! H! g) f/ a! N+ J) S- R
做法：5.39.217.761 u' D! O7 [4 C* q5 c, b0 Y
1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。 ) W, r: v+ H* W! z
2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
' \, |) a7 [; ]" ]4 b7 b) ytvb now,tvbnow,bttvb
/ l) F. B0 ^3 W1 P _: j X$ Jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) ^7 Q# Q9 X7 P' s8 q5 z
* f& `8 `. b5 P. w( @6 o: Z b) @; ntvb now,tvbnow,bttvb* t7 `$ q5 @6 R$ L8 ?
公仔箱論壇: E' ?+ Q$ r* t2 f8 K3 h# [) E& ~
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇& u& T$ ?# U& l7 Z+ x3 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J, n# Q/ _& k8 L3 t5 i( K C+ ^
5.39.217.76+ X) p7 _+ ]3 F9 m; o5 B
金菇蟹柳釀雞翼
/ b5 o' |. b$ ]0 s; V+ H公仔箱論壇 ! w" P! Z0 y; _. Y
材料：
* K) o D* r( ~6 }雞中翼 1 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v5 w/ f! }, m* E
金菇 1 小包 ; ^* ]+ o: }" T& }
水 3 杯
3 H2 I4 H( T5 ltvb now,tvbnow,bttvb椒鹽 適量 $ L9 Q2 [9 g$ V# |
蟹柳 4 條
0 N$ [# Y) C8 B8 F2 x6 stvb now,tvbnow,bttvb鹽 2 茶匙
) f" U7 Q1 N1 V. Y% i! G( j5.39.217.76薑片 1 片 公仔箱論壇, O. E) k* |5 o. L1 Q
油 1 湯匙8 w3 t/ ?/ l2 {& n" V: F
tvb now,tvbnow,bttvb# F" x% K9 g h
做法：
1 u' S! d1 y% U- t% L: i公仔箱論壇1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T5 o$ q1 w: i! [
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； tvb now,tvbnow,bttvb9 e* I( C$ [& ?
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； + I( K2 j2 l# }: b
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上灑下椒鹽，再反轉灑另一面；
n( r/ `- B# b5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。 公仔箱論壇8 S v" X2 A6 n( A) e# c# L" P$ h
5.39.217.76* U8 P! g7 V5 D7 [0 X- p
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& r4 h4 u+ t- w9 xtvb now,tvbnow,bttvb炆雞翼
6 x% g, P1 n1 j M" Ltvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; M( m' q) U2 y" g
材料：5.39.217.766 }* @1 ~) |& h! Y
雞翼 (全隻) 3隻
9 @ M+ w9 Z$ E# o薯仔 (中) 2隻
1 N j, T! m g7 P0 p公仔箱論壇蔥 1棵 調味料：$ }7 v6 B/ p# f3 a, k# E( o4 S/ e
0 f. V" `/ o: v. t' V/ g6 U
糖 1/2湯匙
! K" c$ o1 y3 f- t" R
$ ^* K+ r s8 s* j) ]/ X公仔箱論壇老抽 2湯匙
u; ~4 A O4 F x公仔箱論壇公仔箱論壇9 c, b8 I/ @$ p- [ [- J
生抽 2湯匙
& `. s& U* o) f# k
+ a5 I7 a% Y- r: ]! n" Q: h9 K公仔箱論壇水 150毫升 z# j8 b6 f# _- F; }
2 I$ B9 [% H. e& p- [) h- A4 o做法：5.39.217.762 E2 G. i8 m0 W) [, \
1. 薯仔洗刷乾淨，刮去外皮，切成骨排狀。
/ w; r) G4 {8 t) z6 vtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼洗淨，抹乾，切件及調味。5.39.217.76; q- S" @5 D/ W t
3. 用1湯匙油起鑊，加雞翼炒2至3分鐘。
& W0 w* G( ^# b5.39.217.764. 加薯仔再炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j" V2 y" U! B
5. 加調味料及水煮沸後，調低火力，慢火炆20分鐘。
5 a2 n G) m/ o8 U' ^+ |1 T& Atvb now,tvbnow,bttvb6. 加入蔥花，趁熱進食。
6 p5 z$ q' [1 `公仔箱論壇4 P7 l8 Q9 t! j* k& S; n
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb( A) ^' a9 H$ t! _4 N
& w! V6 T. X7 v' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb' W" |: [- |: D+ u* `, |4 @
2 R) d5 ], K5 }6 i# a$ g
材料：
/ O- s) w, \* l雞翼１斤/ {$ O5 h1 C/ y# r @+ d
醮汁：
# r1 C- k) p( F& n* D7 T2 _8 P$ r, e8 B5.39.217.76南乳２茶匙
9 o7 v, [0 W9 u! s) k公仔箱論壇五香粉適量3 s, X3 r: Q1 t8 _# G5 p I
麻油少許
) A l2 E: T/ B5.39.217.76糖２茶匙 3 K5 S" u. k, H0 i! y7 T: W' M; m
做法：
6 Y3 ]# P2 V8 l' m* i) t" d1. 雞翼洗淨抹乾，加入３茶匙南乳、五香粉、１茶匙砂糖、麻油醃１小時；: G4 |( O; Y0 p
: k$ F1 q- [: H |. ~: f9 b
2. 蒸熟。5.39.217.76# A- I( l* B) e/ s& K( a; J
+ X8 ?1 C8 k- Utvb now,tvbnow,bttvb1 @- P4 O$ f2 a( Q6 v& |
--------------------------------------------------------------------------$ }6 R( b$ D, g; E5 _4 O7 J
tvb now,tvbnow,bttvb5 T# a1 K! l# H$ Q4 D" |- m3 t/ W
鹹菜雞翼公仔箱論壇1 ]1 Y% }: g: Z- K
tvb now,tvbnow,bttvb6 i( M: g' F) i3 T. j
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f* E7 r* K) c7 M, e
5 z" R" T, Z# j. |2 _* p5.39.217.76雞中翼
: S, D2 D' |9 U: c' c5 W% A5.39.217.76
. u1 B x N& S& Q. E3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹菜
% g: e" ]9 Q6 \& C, G& J0 N公仔箱論壇
8 v' B8 ] O8 Z9 \) V紅辣椒9 K( q" t6 Q+ c; N4 C& F
tvb now,tvbnow,bttvb3 s7 H6 I: Q. v, W8 a# x
(低鹹度和辣度)
. d0 S) \" B+ w1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v+ V. _. U K m5 y; e
蒜茸
" |7 O D6 S; t4 C4 T) {0 H& N5 h
1 } }7 H" v8 }5.39.217.76 . y- ~& i' q$ V, E. q+ ~5 _1 P6 x3 f
做法：5.39.217.76) B* Q8 B$ Z. f& y
1 X) w8 ]( o# p9 i+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼一開為二，先行飛水。7 C! n: G. V- k+ s' O: C1 E
* [& i9 z, w3 K, i* t3 d
2. 鹹菜和紅辣椒切片，稍浸鹽水。tvb now,tvbnow,bttvb* f3 f/ x6 \4 T0 E! _% F
5.39.217.762 L% q- {" c4 F: h& d& J3 L: D5 L
3. 蒜茸旺火起鑊，落齊作料，加湯煮沸，改文火燒至收汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w1 J+ J' q$ f2 V% w' x
2 `( t8 K/ _. Y: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
5 k/ ?5 G' y) q7 K3 |% O2 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k+ i; Z/ U: A5 s8 C2 v4 t' I
( a3 b3 a( H5 q1 B/ `: y4 i. c
柱侯雞翼
& p0 P3 S# a4 ]' e1 H% h5.39.217.76
1 t& \+ Z5 |! ~0 r. P5 @材料：+ O- j' H" s- P/ i ~! \$ _
雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]
, c3 b7 }! R; I R( q
" U+ v( f/ Z9 l0 g. G) T5 k( c5.39.217.76馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊], E5 w1 W. Z& \2 M5 {: K
' y6 v5 {2 G! D6 i5 ]* C5 A# O5 M公仔箱論壇甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb; ]1 `3 m6 y2 G5 O
; E3 U/ D! X: E% V* W# E( Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 湯匙
5 R" o* }3 I+ P% F ; I. X6 {( M3 a8 \
芡汁：6 y. B6 U8 q; Z6 [4 ~
柱侯醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m! r/ D% y" D3 p( ]3 r
tvb now,tvbnow,bttvb& @, ~* W5 ]- ^' L! g
糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u: o8 n# a& l0 e7 G: u: {
tvb now,tvbnow,bttvb2 ?. P* o( z, ^3 n; L+ c* a
水 250 毫升
/ e6 V* V$ w: V. u4 i- h5 Ttvb now,tvbnow,bttvb
2 J9 |1 a6 ~7 M1 U9 A2 {5.39.217.76做法：公仔箱論壇* j+ p7 ~$ m& Q0 d- G5 d: y- a2 }
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉，放入雞翼炒香至金黃，加入馬鈴薯和甘筍略炒。5.39.217.767 Q3 u; t( V5 ^5 ~3 ?9 V
2. 拌入芡汁，慢火煮15-20分鐘。
7 f: Y# p. |7 y* m$ f" P0 w) U
: o1 f: |/ h, n& V4 @+ |# b公仔箱論壇 H B4 g& a4 q8 _+ [/ `1 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |- O/ J7 q$ s( Y
tvb now,tvbnow,bttvb0 z4 v& l' M0 w
- F3 M% l# G; R& Z7 e& D" dtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
$ b7 ^- G0 S U8 V0 Q0 O
6 x' {, u) G3 h8 {, W5 ?1 [5.39.217.76
- b' T4 V7 e/ S* J3 {炸雞翅
$ x4 {: }4 s# B8 r
8 X% t1 K# R: a( Z3 a$ U; p5.39.217.76材料：
! {; \+ q$ x& M5.39.217.76
% Y1 w! `# D" o9 V4 m6 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞翅8隻公仔箱論壇$ g7 N$ z, I- i) t. b# H, `* V$ L$ }
2 r' _5 j9 Y8 G太白粉少許公仔箱論壇& o6 D& @# G! D$ f( o8 A) u; [
醃料：
% r$ i7 ]) n* w% k) U0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D( n9 {3 u2 o" q" Z) ?( D
洋蔥末少許tvb now,tvbnow,bttvb) M/ {+ m& C8 |
9 }- c: B% ]- T9 a4 U3 H
蔥1根公仔箱論壇: z( H; K2 T3 B" a5 k
" p# P# P4 a9 k9 x- B/ S Ytvb now,tvbnow,bttvb薑片2片) @. |) Q1 L y
5 F- P. @ a. L) Q酒少許
" w3 j4 q8 Y4 u6 _% ytvb now,tvbnow,bttvb
2 k/ b3 ]' ~/ Q- h5.39.217.76雞粉1/4小匙
( N6 ?9 s1 H5 a& D# _: E, s- J: c* x6 Z* F; p' P
黑胡椒粉少許公仔箱論壇3 W# `. @* E4 ^6 _' Q& [
8 s+ ~( e1 E+ ~1 l# C8 N* d鹽少許
|2 L9 h/ O& d" s
. C( ^, k/ ?5 M' J' l作法：
+ f7 e7 @8 E, n$ L1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。公仔箱論壇2 z' n5 ?1 d9 E4 ~& a
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。) A2 y- d, a% I3 X. l8 u# |
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。
) z3 T+ [2 s Q6 T0 D; t& W5.39.217.76
, H. X+ j$ n% v% ^9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
; [/ B2 ]# } x( e7 D- ~5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) Y* v& L- f" O B3 z/ u) R/ N
紅炆雞翅: ~. N& b8 t) h+ O4 F2 v/ J; d( v; n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]6 A: m- d3 \+ w" b# U; x* D b
材料：
5 i- f( s0 w7 }- j3 }; q9 w, O
* O' U. B' i2 K/ [4 E) J/ n公仔箱論壇雞中翼8隻tvb now,tvbnow,bttvb/ k1 G5 e; }& R' }* x4 Z7 g2 v+ E
3 L3 X2 S# J8 p" r+ M, j- w& w公仔箱論壇薑、蔥各適量# Z0 c; C2 r* Y; C
醃料：
) o- H9 K% u8 d5 H1 J: h" m2 D& @公仔箱論壇# r* d# B' _0 B$ u& x
酒1/2湯匙' H* w7 w! j9 T) h$ k8 S* h: R1 f
- K6 Z% v8 ~$ K' `8 \! x* e
生抽1湯匙
O" Q4 Y* w: ^
/ l+ V+ N: B6 e% ^& Q+ t+ t$ Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
8 E+ f" U" z0 [調料：
; L; N2 u5 ]! I; o: e3 |, g, l5.39.217.76
6 ] I+ m+ k9 t) |0 k5 D0 i5 N5.39.217.76蠔油1-2湯匙
i2 ^' A4 d) t0 G* g) i8 O5.39.217.76
; x5 c/ ], J) F; ]; {) W$ I糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }! v g3 J9 a! J" D' V/ ^
5 O& [# _' f' t公仔箱論壇芝麻油少許4 t5 l; b( ^+ s
" F5 ]9 N) H# {( F
做法：
/ v8 E& r* d9 T! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l, B2 \1 D, k3 h! I5.39.217.761.雞翅洗凈，瀝幹水分。加入腌料拌勻，約醃1小時；
6 j4 P* G5 f6 N, Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 將兩湯匙油放入深碟中，放微波電子爐中用高火加熱3分鐘； " u" k# {% c" m6 \( n
3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻，再用高火加熱3分鐘；
1 I. i7 H. \2 Y/ }% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將上述原料，再加入調料拌勻，放入微波電子爐中，用高火加熱3分鐘；
6 i9 u* O% [3 z; w" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出，即可食用。5.39.217.76+ {3 I5 t) `9 ^: x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W+ a9 E- Z5 B( w c3 u n* y
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X: [7 x( S1 y, u$ ^
0 D8 d( [6 J, v9 l4 r5.39.217.76香茅蜜糖雞翼
0 H+ F H; O) K$ M( J. R5.39.217.76
4 Y- V0 D: n5 }/ k" T材料：公仔箱論壇: r9 y3 h% F5 T/ \/ l
5.39.217.76" r7 _! J) i: n) L& ?
雞中翼1磅5.39.217.76% s5 l: w0 E' U
醃料： ( O" I$ a5 }# y2 x
醬油、蜜糖各１湯匙
. Z( g* H' t. K公仔箱論壇5.39.217.76" j" \! H) o! |/ [/ Q( k
蒜粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?4 I' O- M3 O. z; }6 s% s$ y
香茅粉1 1/2茶匙
. a v) Q7 ^& p% g @公仔箱論壇魚露1茶匙
9 M3 {' [+ t, n* S" t- p, C鹽1/4茶匙
- R* F s$ }, f. s& | u3 d5.39.217.76麻油、胡椒粉各少許
& ?6 N0 N0 K# A3 f' N
5 E6 s }! K2 ~, p, ]+ K9 O# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：1 _, b" s) A) s( l% L
tvb now,tvbnow,bttvb# n; X; [6 A/ l9 [8 z" |) [
1. 雞翼洗淨，瀝乾水分加入醃料拌勻，醃１小時後備用。2 q8 |& a1 M5 @" s/ |# d' R
2. 將雞翼放入滾油中，炸至金黃色，盛起即成
) t1 G, H$ t; B4 E7 O5.39.217.76
! [) }" x1 `3 i' _+ s8 T" p5.39.217.76--------------------------------------------------------------------------
. Q" N6 v s6 O) o% e) b8 \( m4 S公仔箱論壇
5 _& G; _, p, z6 p4 A% h5.39.217.76
/ k$ `8 H. L9 }3 F J! D. [# _tvb now,tvbnow,bttvb香菇雞翼
7 ?6 \+ `. i% O1 A/ m7 C* J
. h8 t( T0 i7 \& b% M2 ^) j7 }6 t5.39.217.76材料：
0 J1 [0 p- s& w. V. ]2 P, ~* z( g. w1 k4 }; ~
雞翼
/ K7 H' h: L2 `! @tvb now,tvbnow,bttvb0 ?- ` O8 `5 @4 m9 E# @
冬菇
/ d* ^; h; [+ v% T4 C9 q$ ~公仔箱論壇$ M# c! ` Q: W( x/ H7 n
紹酒
# f* B3 H6 F% r' R9 ~
: |' p) r ~/ g) J h9 G1 T" z5.39.217.76高湯
6 |& B: A q) y公仔箱論壇
: O+ c/ v4 M; j/ f) T$ e公仔箱論壇蒜茸. P" N- H! R+ c. {5 u
* Y) N! ]+ g3 ctvb now,tvbnow,bttvb薑茸
I+ ]6 @7 p1 K
+ H# {6 ^7 k1 |8 B- p. n: Z, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
, A q! S% r9 [' S6 V( y! P# \
7 F( C) g$ R7 Z) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉
6 ]. j0 `0 S k% V) w' Q- t, Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 y+ a6 L* n5 M8 j7 W4 W6 _( s( I( `
蠔油. ?, d& m; w4 b' w! f6 K
公仔箱論壇 x1 R' y. Y" q2 D" {7 l
做法：
* r/ u% m( B$ ]- r! s
% i( U4 G, U l1. 旺火起鑊。& _; [& E% o4 ]- ~# M8 C
* V: n/ z, n; W, u5.39.217.762. 以花生油煸香蒜茸姜末，落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸，轉文火炆至收汁。公仔箱論壇$ e# F, ?: e6 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {1 T2 }% T. Q) l: l7 S9 Z
3. 用生粉水、蠔油勾芡，淋上香油即可上桌。; ^" e$ w- Q5 K r
5.39.217.76/ m0 e. u( h* `9 y: y' ]) |3 n- c3 [
tvb now,tvbnow,bttvb% t0 y6 {8 C# {( b/ e
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G; K2 }# i- o# z# ]6 C
; J% `. y5 l9 t. b. C
香煎鹽焗雞翼- O% g0 F1 S. N' b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H1 v L" h x$ o" a9 L) F
材料：
; A& \( r4 e# m( d
+ `, R3 w% k% I# \$ D3 @公仔箱論壇雞翼一磅
, _) E$ U' m2 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^ y& i5 f8 i8 L9 _) V- I
鹽焗雞粉一包
3 M# u& j% S$ H' }8 j( O: l3 E4 D4 e- L, I! G公仔箱論壇公仔箱論壇, W& p$ V- `: Z6 e# W) k$ |6 y3 z% Y
糖小許
' Y0 N8 j$ z& W$ p( y7 r0 n+ t z
3 u# T5 G; z/ p0 n6 Stvb now,tvbnow,bttvb豆粉半湯匙9 ~+ ]0 T; a8 e( Z; z# F9 N
; H0 j1 C$ R" q; E0 M5 p7 Y
" H' s+ ^2 n/ @9 S) btvb now,tvbnow,bttvb做法：
0 k2 A+ x( Z5 ~5.39.217.76. _# l+ b3 z. A
1. 雞翼洗淨，抹乾水，用鹽焗雞粉醃二十分鐘
$ G8 @: t U3 l9 v! R" F5.39.217.76公仔箱論壇9 m! G0 N( j7 p% @# Y# V+ U
2. 加糖、豆粉，燒紅個獲，不要落油，一隻一隻放下，中慢火慢慢煎，煎熟食得。
- j P' z" i1 u3 n+ Z9 S% Z& j公仔箱論壇
# f* S2 S7 g" g' [2 k6 @5.39.217.76--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb: x( w" l! t* R o/ w$ r( ?
5 x9 s0 T, [4 Z1 e( x$ V! L' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t% s! o, e9 o% l0 f) X
香辣芋頭炆雞翼公仔箱論壇7 w$ F ^. b( W* ?& d
5 ~& l% i% N+ m公仔箱論壇材料：
0 j& L8 V. c. e) ?& N/ @6 c公仔箱論壇雞翼12兩
6 ~' E0 b' V6 Q0 n1 w7 U; C7 x5.39.217.76芋頭半斤
# i" N* W& L3 [ X% x公仔箱論壇蒜蓉1茶匙
$ N( C" u9 {) M I辣椒少許公仔箱論壇# B" Z* z( T3 w, b% e. E/ C
水1杯
- _' {2 _9 A- P u' u2 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb" t: v! ~$ o1 T0 f
, r8 l {- l, e$ b0 R# m3 H+ }, k做法：
* {" U6 G0 s9 }+ `1 D公仔箱論壇1. 雞翼洗淨，用生抽，生粉，糖及胡椒粉醃勻，備用。
0 Y* M ?! z+ w# ` n公仔箱論壇2. 芋頭去皮洗淨，用滾水將芋頭煮至略軟身，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb( b: B, s2 Q2 a4 e7 ?
3. 鍋落油二匙，爆香蒜蓉及辣椒。8 M6 Q. o6 t/ ?: `; n
\9 o- G% C' I* D3 y- J4. 落雞翼炒香，放入芋頭炒勻，加水一杯及鹽調味，煮至芋頭淋身即成。tvb now,tvbnow,bttvb( e/ Q) `% k7 x4 R
公仔箱論壇- A# _2 c8 L% I2 Q& l$ `: {# W
5.39.217.766 n( H0 ^# b. j+ e0 a: ?9 y5 `3 r7 Y
公仔箱論壇! u7 \$ |( C; a! q7 o
功效：
: K% E# ~7 v$ N3 S! ^公仔箱論壇芋頭－益脾胃調中氣，因芋汁帶黏滯，有胃病者不宜吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L* C2 Z9 h' L) [# j8 H0 y
, ]# N; n3 p5 Z3 r9 Wtvb now,tvbnow,bttvb6 Q' R2 i/ @' L0 Y
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇& z" ]0 c( K3 V! r' O- O
; J, z1 o1 ]6 X; Q
香辣茄汁焗雞翼
5 h( }2 \3 ?" g" T' X* S, c5.39.217.76
) v' E8 V8 g& v7 f6 x+ M" O8 I B; Mtvb now,tvbnow,bttvb材料：
2 s; j4 L- f# ?% D公仔箱論壇急凍雞翼一斤
3 |3 H; X6 w0 i公仔箱論壇
2 S: u3 ]+ ~. s# ^# E5.39.217.76蒜茸三粒公仔箱論壇) i# w1 d. s; ?: ?7 G6 M
3 d5 s: b- ~; N5 U# p
茄汁三湯匙
2 N/ G5 w. O9 ^! E( c; b5.39.217.76醃料：
( m1 b! R. i1 f0 W辣椒粉半茶匙
# N5 e- f% C9 R- |( Z5 `/ e5.39.217.768 c2 j8 _' d; ?/ V; u
鹽半茶匙
* [+ _. R/ V3 R5 L5 q$ s) e7 [tvb now,tvbnow,bttvb1 [7 e" i7 b- X$ e/ I; W- L/ ]
糖二茶匙) a/ R& W1 K1 w3 c: u
" }5 `1 k, k! V4 R2 Vtvb now,tvbnow,bttvb古月粉少許/ E6 I) O# d& d7 ~# o! K. x l
4 H* i2 h" y! R5 ^公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb& }. ^. Y3 @& P7 i5 u" a4 d
1. 雞翼解凍洗淨，抹乾水分，下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻，醃一小時。公仔箱論壇) T+ B7 L6 c% k# a
5.39.217.76# U, H8 m7 U8 l: K0 d
2. 將焗爐預熱十分鐘，焗盤抹上少許油，排上雞翼，用中火焗二十五至三十分鐘，雞翼全熱即成。tvb now,tvbnow,bttvb# B8 A- Q9 B9 V0 \4 T% S( b
8 @8 S" S7 e1 C7 |" F
8 I _ k4 P( \* f公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------) ?7 \" }' q2 k: A- S5 Y
3 W8 T7 P- Y, \5 k {, Q% K! Ztvb now,tvbnow,bttvb香辣雞翼8 k9 Z' Z; i+ P- b8 Q; N" k
7 j' t' u7 T& Q o' a9 V公仔箱論壇材料：
1 J# X5 s0 Z4 ?3 F: W
Z( P; z( ?6 Etvb now,tvbnow,bttvb雞翼適量+ l5 [* X9 I; H0 n
醃料：
; o2 S+ l" y7 ~! h* J# U! f, f! F
9 J6 q* f5 e9 B* I+ q: p5 q. _2 Gtvb now,tvbnow,bttvb莞茜３兩
, K# I# {1 O* W! b7 Z% _9 O* y0 W
/ \' { T ^6 G. R蒜茸１兩$ r2 U- l& \7 j4 X K+ [8 `
味精１兩tvb now,tvbnow,bttvb0 r @) B( r- s/ L1 F
9 V1 E1 k' U, q! @$ Y糖１兩tvb now,tvbnow,bttvb% b( L' p7 _. [
鹽１兩公仔箱論壇5 F3 d8 i% s& d
' G, c$ o; q' P9 V
５隻紅椒公仔箱論壇, B, Z2 T& c2 w7 H
花奶１罐公仔箱論壇: z& o4 j. m$ G9 @, ?- |) J6 T
3 _8 p1 V$ z9 g" G6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極小許tvb now,tvbnow,bttvb1 t+ P0 s* m" Y1 e
麵粉１兩. Q2 T8 i# G- m
1 }0 L( m j4 V8 s m9 M1 g# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/2斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {( s$ v2 W. N) Y! y
& I% w) l% ^0 l: W' Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
. ?/ [% m4 K) Z/ B% Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁；
& i" e9 h1 d& z" b! Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 用汁加麵粉浸雞翼３至４小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。 4 u7 S5 e; Y5 N. D
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5.39.217.76* n' R/ ?. L" a& c
栗子雞翼
7 ~: w1 G, t Z5 {. }1 m% s4 x5.39.217.76
$ m6 P% } B5 Z, g材料：公仔箱論壇# ^) X* [0 u4 G, S ^$ n4 t
雞翼20隻公仔箱論壇0 A' q- F' g5 j4 L
栗子1罐
6 B6 K/ R# a4 X; V5.39.217.76蔥4枝
3 V. H/ o$ [- T: c, ^) J5 S5.39.217.76薑4片tvb now,tvbnow,bttvb3 y( W0 ~0 q0 v3 ?$ x. y; n
桂皮20公克
" G& @5 ^9 E9 N h5.39.217.76角4粒 醃料/調味：公仔箱論壇+ D% W; U" u1 @' v8 Q+ h4 o
蕃茄醬5大匙5.39.217.76: T: l& G9 B' Y b6 r; X; N1 q
醬油2杯tvb now,tvbnow,bttvb) x3 @( j& i$ B( F! Z6 V7 W
糖1大匙
+ I+ L$ s) w# q% k2 k米酒1大匙
- C6 f( v. g7 I9 o水10杯公仔箱論壇! ]: b! d' Y/ f3 X
味精1小匙 ; |; U1 g6 l) g$ F) \$ g
做法：
5 a% {" I; y t; I, y* W: x2 }, B1. 雞翼洗淨，拌少許醬油，入油鍋炸上色撈起備用。
0 }" Z8 m3 r& w% c! k$ L' P2. 栗子去掉水份，川燙過，放入油鍋中稍炸過撈起備用。
4 A8 M1 E: @& |! l/ O8 t& i2 i5.39.217.763. 爆香蔥、薑、桂皮、八角後，加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。公仔箱論壇! k( c1 l" @# n0 P5 r5 e
3 a/ l& [+ m( N; f0 D( V5 K a! \% \: U$ ^5.39.217.764. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中，大火煮沸後，改以小火續煮5分鐘。
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5. 並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。
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公仔箱論壇1 `/ U# n/ F, Z! N+ u" ]* |
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泰國甜酸雞翼
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9 `4 h4 v3 h, I% ^0 ~' [4 e+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L4 Y( ?. ]" H
雞翼1磅公仔箱論壇) a! K& G8 Z3 {
泰國甜酸醬3湯匙' d& J# t" B. M6 c: n: E ?' F! T6 ]
水2湯匙 醃料tvb now,tvbnow,bttvb- f! U! E" X6 J! w& c! e" |: s( G
生抽1湯匙5.39.217.76& [ c/ D, I, J0 }% p5 A
生粉1湯匙
, V, O7 b; D# ctvb now,tvbnow,bttvb糖少許公仔箱論壇* d+ _; k+ U9 W; L
胡椒粉少許, T% U" r! d M' M+ E
酒1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x8 y8 m2 Y0 I
做法：0 i! e' q1 Y- O7 g* Q+ k" }2 u
1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用；( |9 k2 {7 H" N% `" Q
2. 甜酸醬用水開好備用；tvb now,tvbnow,bttvb. Q1 ^& }$ } p- M, F
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油；0 t, y2 }* A3 j) G; B- j( R
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。 9 |4 d- C {2 p1 ]( x+ l. Q
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發表於 2007-10-1 01:00 PM
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發表於 2007-10-7 04:08 PM
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