竹筍香菇燴雞翅
4 D8 Z5 h! t* B7 q" htvb now,tvbnow,bttvb ; b+ V2 N3 I: J# N) A
材料：
5 m+ d) O3 d8 \' l. }% C! }! ~; ttvb now,tvbnow,bttvb
- t) e5 S6 o+ q雞翅6隻
0 Y5 i% n+ V) v; d. R' b; m7 ntvb now,tvbnow,bttvb乾香菇3朵5.39.217.76" h% x @, ~* J: t" e- E, T; J
竹筍（煮過的）100克3 k6 S, B& C8 Q
薑3片公仔箱論壇# S# v0 Z) k9 }. n
青蔥1根公仔箱論壇9 K6 N" f( q, F2 [& W- ~ x, _) X
荷蘭豆少許
' a0 `( c% [: B公仔箱論壇 + w- }) I( o7 e: Y
配料：
& R l. v" K; o9 g1 T- A4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
P6 x! h7 [/ s; Dtvb now,tvbnow,bttvb醬油、米酒各半大匙，沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙，砂糖、水半小碗，濕澱粉少許公仔箱論壇) x* B$ n7 V- w* K: Z- I
* Z; T* Q( Y; [% T7 M' K' m) i
" p6 Q$ W+ R# v3 [) G5.39.217.76 + v& _3 T/ g. N1 h2 w& J
做法：
- w' X0 y" f0 d1 m+ [1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅膀洗乾淨，把尖端切去，用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。. H: @4 P* u( h7 ~) M
2. 把香菇用水泡軟蒂切去，再切成一半。
: v" f9 }5 ~0 V' A6 z5.39.217.763. 將煮過的竹筍切成薄片。
( P2 z$ Y! _/ y0 P! J: P4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油，熱一熱之後加入薑片、青蔥，炒到有香味出來後，放入雞翅繼續炒，等雞翅變了顏色，放入香菇和竹筍一起炒。
/ Y( S; r$ r3 }, a9 a* ptvb now,tvbnow,bttvb5. 將煮汁的材料混合均勻，加入作法的鍋中，攪拌一下再把鍋蓋蓋上，加熱10分鐘後，把火關上再燜5分鐘。
: n" _5 L5 m0 [0 a: r6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下，再將少量的澱粉用水調勻，加入鍋中勾芡。
% r0 t8 C% ~2 h/ i: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^: g: c3 F. y1 v: E3 b. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------6 ~" @* r" `" r" m9 ]
1 q+ w. x6 ]8 r: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吞拿魚汁雞翼
( i1 v8 b" |( x1 l 5 d6 T4 J. o7 I- L3 J; o
材料：
. s, M7 u9 V9 ]2 ?公仔箱論壇雞中翼 8隻
; D& K0 o/ s* Z$ r. B蒜茸辣椒醬 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 B, n, k2 y |
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L8 f1 }+ {* i4 l, H1 p! h
清雞湯 3/4杯 5.39.217.76* j/ v6 T- k. `4 Z1 Z: N
雞蛋 1隻
3 M5 Q2 ]2 l: m+ i- k; o* J; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 V" z6 v2 f, x4 |. P8 ?! P9 _8 T
白酒 1/4杯 醃料： ; N7 L0 l1 I0 ?' l5 x I, {5 b
蒜茸粉 1茶匙
$ }, g& Y+ o o黑椒粉、鹽 適量 公仔箱論壇& D% a( B7 z+ n& B0 e( \
生粉 1/2茶匙
4 M# e0 u. A( W& x, y- A6 n; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1 1/2茶匙
/ z( p1 U9 _: M f. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：+ o$ i- F/ d2 F9 k" K2 P A0 v0 |* b
1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。
$ i5 n1 b9 r* Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?身，隔取汁液留用。 % {2 w' q9 I/ ^) a9 U: V
3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L! m# {" c/ U% z5 p7 m% B
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。 5.39.217.76- l" p, n. m9 a% j6 T. j# O% e5 y
3 d6 U& ^ ], v% p6 C公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
9 c: F+ e+ r; Y" }6 s& L. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 F9 @* i8 ]! i* ]. P6 ?9 u' l. \
杏花酥雞翼 5.39.217.76* G9 r9 V( d% D$ H# @7 `5 k, A& }
材料：
4 y- ?+ j7 \2 U8 F- {9 H/ e. R9 `, P% ?0 w$ E! d3 K; r- a
雞翼12隻5.39.217.761 ~$ H' I1 E6 @/ h* `: l. Q, ^) X
公仔箱論壇1 F( U' U" w% t7 n- g w- g
太白粉少許" t' E3 F" t+ y+ a: p
3 Y4 c+ F. h. }7 {( W/ Y$ J& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸杏仁半兩tvb now,tvbnow,bttvb5 u" q" `: T* e9 W" y. U" E$ X# q
蝦仁9兩5.39.217.76- T2 l1 `2 A: W
3 T; N; L2 S& @肥肉1兩
8 n6 f8 V+ J+ U% r. K; A; M& utvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i1 u; F% n- L" c3 A5 f
3 u/ ^8 R9 a$ N c4 [7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙+ d* M7 g+ L3 v0 U0 \7 z5 D
. b' \, k) Q6 |. ]& Q% V味精半小匙$ S3 x' g) R8 ~0 C9 o
公仔箱論壇: B! Q4 s( ?0 t. A* W1 f! n4 R
麻油1小匙
4 d6 L9 W% U/ p: I8 I公仔箱論壇7 u; ^! H9 e( f( f* ~. Z
胡椒少許' U5 `/ } G: a6 S
1 U& s7 x3 b6 E9 c9 E" p& K# y
蛋白1個
5 c9 U1 V0 y3 p2 ?$ ~tvb now,tvbnow,bttvb/ r, _8 ]/ [9 w6 t& K
太白粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h2 w1 s+ ~" q$ Z% T- M# V7 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a& |8 M$ x# G# T5 a1 k1 M$ l$ j1 i
做法：
3 V' k; K. f; }7 B0 Y( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼去大骨，撒上太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D( F' k8 g# r- y
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻，作成蝦球狀，在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁
2 S8 L7 P8 k- B+ `6 n4 y1 a* ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可 公仔箱論壇% n1 Z2 R: U& R) h
5 m, A) R% g/ K' p( Ntvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb. c1 v6 a" H, f" x) j
- c1 k4 g- C' j' W. ?3 |8 ftvb now,tvbnow,bttvb沙爹雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb9 F( w' S" R9 V: {$ A- o7 E
' w, W6 ?5 b" C- C& C! e* p. X材料：" Q t1 o O3 F& n+ t
雞中翼 10隻
6 D) {) l6 g, F, ?蒜茸 1茶匙
/ Z/ P5 u0 |9 Ptvb now,tvbnow,bttvb薑茸 半茶匙公仔箱論壇; J8 |3 m7 {8 k3 V$ |
紅椒 1隻
5 z; Y3 \8 A. O* p7 G+ Vtvb now,tvbnow,bttvb 調味料：
: {4 K9 X: p( ^6 e, I! H7 @1 }- F公仔箱論壇糖、生粉 各1茶匙公仔箱論壇0 K) n* r$ {# g
麻油 少許
: u- ?& m |4 O: Z5.39.217.76沙爹醬 2湯匙 醃料：
1 V& J* F0 ~3 i3 ~& x生抽 1湯匙. Y n1 m, k. n% n# s
白酒 半湯匙' l0 u* v4 ^% n$ G3 z. r
胡椒粉 適量 * A- K( V9 i9 m# C" c
做法：/ ]8 t6 t: q& k2 v9 X* m- ?' B
1.醃雞中翼半小時；
+ D# H- t" m8 d0 l* ?tvb now,tvbnow,bttvb2.炒香蒜茸及薑茸，加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻，蓋上鑊蓋中火煮5分鐘；/ n+ M& ?$ g7 h: m5 D
3.盛起雞中翼，留汁在鑊；
: e Q0 Y0 ^$ ]% y: f+ {2 d. v! @5.39.217.764.生粉加半碗水開勻，燒熱鑊中汁，下生粉水成芡，淋雞中翼面上。 公仔箱論壇$ _! Y0 P4 R% l; z
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8 n% b B/ R3 u: A! c: x5 c7 F
8 h" _1 M9 t0 ?$ j2 F% t1 t9 h9 }9 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @ E8 X6 ^) t4 f
沙薑浸雞翼
/ e: L% H& {# t5 M2 i. [5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C& i F$ k& o G
材料：公仔箱論壇7 x/ K/ b$ m" z1 U' m
雞中翼1斤6 r8 s% ?& I. ]( W, I
花椒1/4茶匙
1 g/ c6 P) B5 A3 K" ftvb now,tvbnow,bttvb香葉2片# R( s5 L8 k- Y: e) {1 P9 W1 x
紹興酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- l# G1 y0 R( C0 @& O+ Z
沙薑粉2湯匙
i0 U0 R% q+ ? o$ d+ ]. }. O八角2粒5.39.217.76: b+ i* P8 E' q
薑4片
6 b0 Z$ r; j$ d+ x( Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥4棵
2 _# J2 }% n$ K) G7 j' N 調味料：公仔箱論壇! l5 U3 n& m4 ^+ C9 b5 ` L
鹽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 S; D/ q4 h' e9 e4 H/ ]
雞粉1茶匙 公仔箱論壇1 d# b7 {' F) ^: I( i
清水約6杯
0 S4 m2 S4 m: `5 c- y( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖1/4湯匙 " E8 _ N: Y% i( u
生抽2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ U- N/ P1 a* \; m7 F% _* O( z% f. |
做法：tvb now,tvbnow,bttvb; W! U4 [) h E4 a$ p6 @
1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，備用；
* C1 w/ u0 a! `0 |. ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約１０分鐘 ；
0 U! T& a5 u3 U6 T4 K- ^3. 將沙薑粉、紹酒加入(２)中，轉大火，然後加入雞翼；
T& o6 n% |' @# M9 _$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮４分鐘至熟；熄火，加蓋浸１小時至雞翼入味，取出，淋上少許?汁和適量麻油即成。
3 Y! [: g' [/ g) p8 z! n+ ztvb now,tvbnow,bttvb
* a: F5 R. V( ]$ B1 e }8 m* [: {; m--------------------------------------------------------------------------
: q3 p6 w v% n* A- }, h- j; b5.39.217.76
0 A, M1 V* {; O9 [咖哩雞中翼
* z7 }% V+ n |5 Y2 q/ {
" v/ w1 @7 f" q5.39.217.76材料：(2-3人份量)tvb now,tvbnow,bttvb- e! h; j$ w9 ~! t) ^
雞中翼一磅(醃半小時)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R% B; s& o% }. o0 C
薯仔1個(切件)
' I; b! c" H0 j4 ]5 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔半個(切件)公仔箱論壇" r& V7 p8 d0 Y! `
椰汁半罐(細)5.39.217.76% ?/ [" i9 \, |5 a; w3 k
咖哩粉1茶匙5.39.217.76+ b" O- I+ v( W7 U' l. Y1 n
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z/ L/ w* X# x a0 |; r
豉油1湯匙5.39.217.76- M R* Z: ]9 }3 {- P1 ~
糖、豆粉各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B! K; F" U3 a7 N: j/ {
酒、生油各1茶匙
6 r1 ^) L& e8 [/ A7 s8 o1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb! R- @* k- o! l! g
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
2 _0 k/ y" o7 ^" `1 H2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；5.39.217.767 s" H# M5 \5 V- V) z
3. 將雞翼加入同炒；tvb now,tvbnow,bttvb5 m1 m9 q0 @) L! S
4. 加入咖哩粉兜勻；
( P7 T* L4 a& x+ h% `- e) ?5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
+ q+ g, I0 I) {4 G3 \- r6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb X& V( t" l; y" o
& n. Q2 Y) _9 Y4 Q) X
小貼士：公仔箱論壇8 Z- b3 k, B) B( }0 V
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
3 ]9 S% N2 y6 \' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D7 W8 f; g' J5 {7 v/ d
" i/ `: G8 F+ _1 ]
0 h$ ?: z7 L O: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
6 C7 g" A( H7 f6 u2 x公仔箱論壇
" t! N, [& D3 b+ A0 r" M. d公仔箱論壇芝麻雞翼公仔箱論壇' W& b1 ~* m0 |6 T0 U6 C
" O' }; @3 L% A! H3 F材料：
; Q! O! v$ h0 o; f) @. A. Etvb now,tvbnow,bttvb
9 H: n4 l s4 C5 ?雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb: F& @9 ?0 K6 ?# p; S" i
4 ^6 C* R: x+ W+ X* U6 L
8 d, T8 S+ v( ?! I8 ]
做法：公仔箱論壇; n( T" m4 P) g c8 y3 p
, t" k9 _* B9 R# H$ S$ ~9 h, c5 N: dtvb now,tvbnow,bttvb1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼，先白籠蒸至七分熟。
p+ ?* q* D* C5.39.217.762. 掠涼後，滾上生粉，再拖蛋液均勻黏上白芝麻，入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。
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. n! Z3 Y' e itvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
* g {6 T3 H, I* H1 y3 u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ R( \$ z! D$ v8 X" p7 M0 Q
/ R: G3 L% h }7 U: k8 ^花椒醋雞翼公仔箱論壇7 Z6 n3 E/ U& P1 m0 U, u9 {
1 u* @9 _. f5 u5 L# _材料：(1人分量)公仔箱論壇8 v3 o2 k3 I L |$ r( |! n4 I
雞翼4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d& Q1 n" H6 V8 s; ^4 _2 X' |
辣椒仔特辣辣汁40毫升
% ~9 a7 ?! h) B( [- T# i花椒6粒
0 P/ g5 A/ x+ k2 `8 J7 r3 P- R4 F紹興香糟露酒100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b+ S; P( ?! i: f7 B w) L' C2 R* I
薑片10克公仔箱論壇* M1 A1 _2 I$ i( o% Y8 l) x
0 S' ]' y" R. Z公仔箱論壇做法：6 A# {# G& Y% r! `$ ?3 V8 u( M
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。9 Z) j3 k) V: p* v0 d* @. X
2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。
4 a/ }, x# S0 U' L7 g' R7 V公仔箱論壇
: L. w0 n9 ~/ o! b8 ltvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
9 I8 r, e0 C/ C3 y5 V+ Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E5 B1 v+ C% w/ D, C
花雕醉雞翼5 Q% z2 t1 D8 d) q V b1 f
5.39.217.761 t! h( m/ [4 W# G
材料：
: c# _; s4 n1 o* u8 g5 @* t) o1 H雞全翼 1 5 隻 醃料：
0 j" l6 V* t8 y6 D. q( E4 s# ^4 ?公仔箱論壇鹽 3 茶匙 O# ?* u) ]* }* L9 T& a" G& J7 G
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒2 s8 G8 A: ^+ a' s8 l( V" M
指天椒 (切碎) 8 隻
4 C. L7 z/ m, W, D花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯 5.39.217.76' C- n* h l1 w
做法：
# b. f) h. L, k% X# Q1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。
* O& p1 ]" u# E8 u2 u2 btvb now,tvbnow,bttvb2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
9 [' G& m8 @. Q `0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {9 X# U7 S6 z
" x6 O" d' r% u! l3 |* f公仔箱論壇# @# b5 O9 @" F& O8 L1 g
f* f& [ J6 T3 ?' w3 O$ a* D# w& A& s% s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D4 U" e: g- V* _, |% E
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# u- e/ V8 B6 c m5.39.217.76% O) v! d. T g7 E* _, _: ~
tvb now,tvbnow,bttvb" j' k# y1 ]6 ^; e5 x1 ]
金菇蟹柳釀雞翼3 {8 Z4 z! U( s
tvb now,tvbnow,bttvb9 F6 U; C3 ~2 @" w
材料：
* m# g, u: u. X) Y) Ltvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 1 2 隻
. ~" y4 i' u5 Z; i, P) |3 r金菇 1 小包
9 S: |5 E7 S2 T6 Q. x: X水 3 杯
6 v$ a: i; Y$ U8 u4 z$ l0 J椒鹽 適量 - w$ j* ~4 P6 Y) y* l8 B
蟹柳 4 條
. X) E: n0 a# z( E( n鹽 2 茶匙
' e; T5 j' D- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 1 片
1 R8 R! R) Y6 N* j3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 湯匙
1 r& n2 v% B8 S! ~公仔箱論壇
( {& M. Q& z5 H做法：5.39.217.768 Y% l( ~& X5 m% ], g4 m% j
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； D% d$ A- H# |
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； $ W {& ?6 y, U$ d7 b
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
% Z. R2 o! }+ P @5 N公仔箱論壇4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上灑下椒鹽，再反轉灑另一面；5.39.217.764 ^. O8 _! d6 ]: f4 X, x$ U
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。
1 z- V: l B/ q; k2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 Y* j4 |# @% x1 R' T
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V! s, h% k' a+ a* j
9 B9 |! _* c% O+ u [; O' e7 c8 A
炆雞翼公仔箱論壇- K. T* w9 g8 M+ \2 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M) P$ D2 O% D5 l- m0 o
材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ y$ V7 b- i. z4 k) l
雞翼 (全隻) 3隻 # J2 p" |" y7 K' J% C
薯仔 (中) 2隻
" h; `2 m$ z" Z5.39.217.76蔥 1棵 調味料：5.39.217.76! l7 j4 y' ?6 o5 c1 S& R$ B. O6 U
tvb now,tvbnow,bttvb2 j# t7 O5 I+ [# k; M# [ ~2 M
糖 1/2湯匙5.39.217.76) k" K& N: M3 I+ a
! z3 ]+ p6 Y9 ^老抽 2湯匙
* s. _ L2 @: S* Z! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 y8 g1 [, Q9 F/ M% S
生抽 2湯匙+ E1 @5 q) J2 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j9 V# @) O: U, S: Y/ y+ B0 [4 `) k8 @
水 150毫升
" E2 w9 F& [8 n0 n& f$ t/ O7 Otvb now,tvbnow,bttvb
& ?. C- R3 U; Y9 R6 X& } dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：8 r! ~# g4 o3 Q5 W' m1 V$ [
1. 薯仔洗刷乾淨，刮去外皮，切成骨排狀。
! `7 x3 D' p3 A2 s$ G公仔箱論壇2. 雞翼洗淨，抹乾，切件及調味。* |' G3 _4 o$ x2 u( Z
3. 用1湯匙油起鑊，加雞翼炒2至3分鐘。公仔箱論壇, ~- `, M5 m; @6 y3 X8 p
4. 加薯仔再炒2分鐘。
+ a4 G$ d7 a! y- ^$ A5. 加調味料及水煮沸後，調低火力，慢火炆20分鐘。5.39.217.76' F6 i4 Q D* t7 u
6. 加入蔥花，趁熱進食。 5.39.217.76* M& n& h+ H/ U* f, C
7 y% ]4 G" I2 f" ~) k
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb$ x5 y; }' y N0 C4 F
; I. G) S% T$ f! F- p7 s+ itvb now,tvbnow,bttvb南乳雞中翼
) W' m1 y. E2 G: b( n4 e/ t5.39.217.76
+ G$ U& Q& s% p0 c0 _, Y公仔箱論壇材料：
% y9 P9 N1 f7 }0 L; Y$ P雞翼１斤
& r8 T7 Z' g, F/ l% ptvb now,tvbnow,bttvb 醮汁：
* K7 a( ?. x* R- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V: `2 O: ]8 g* C) e
五香粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V2 c2 d* i# w: I% ^& F/ ]0 I
麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb. _- u. ~/ [, t; m& i8 v3 Q
糖２茶匙
' \, g) V3 ^$ G" n5.39.217.76做法：
8 F9 q, B: P) P+ S' S6 Q1 E, |1. 雞翼洗淨抹乾，加入３茶匙南乳、五香粉、１茶匙砂糖、麻油醃１小時；
* |5 @0 n: c) ^( \. V5.39.217.76
" P* V8 ]2 e4 h t% itvb now,tvbnow,bttvb2. 蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D& U, p7 |/ T6 R& z
9 F1 k2 a' o+ b0 ]3 Ltvb now,tvbnow,bttvb1 Q" P/ ^" k6 q, A! ^% V) V' Z! ]' [
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇; m0 B9 n3 {7 t
. L& \5 u( n! N- |! E' F鹹菜雞翼
0 [& y* V- h8 O( g* R6 I8 U , d) p, {4 m* s7 n- ^+ }# ?2 S
材料：
+ n! m. @' g9 a/ f) N6 W公仔箱論壇
; Y9 V; I9 H! Y3 }雞中翼: X9 C! D% r# t( ?# z! e P
+ M% N" } x4 C% U! k; U e& J9 U& @5.39.217.76鹹菜5 a& d$ }. m) w
. r8 Q7 N% [0 ?; U0 `; R: O) p2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒
0 ], g( F4 ~$ x9 e& S- R5.39.217.76% V4 e- R# c. Y; H0 w
(低鹹度和辣度)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I1 P% l% c7 ]4 u% Y$ }! F ~
; F* t5 ]0 i- N蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _! Z, A# E. d9 \# d6 _
公仔箱論壇 C& x9 F$ p+ X. O
( l2 O! w" i( d8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~0 p. a) V/ E" J
2 K, O% E( ]1 r A% q2 @ P5.39.217.761. 雞翼一開為二，先行飛水。/ P, E" e" a7 M# f3 b
' ` M' U0 U- q# d p" x! G$ m& ^& p
2. 鹹菜和紅辣椒切片，稍浸鹽水。
8 W) x |# d! {7 O0 V5 y! r# a6 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- c5 P! K3 _, t8 `% r
3. 蒜茸旺火起鑊，落齊作料，加湯煮沸，改文火燒至收汁。
6 W/ b8 f7 S0 R! ]" ~0 b公仔箱論壇公仔箱論壇; A0 ~* {, L3 i$ i6 Y/ l5 l. E8 {
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5 y/ E% p/ b/ a: L: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Q/ r( U5 B; A5 M: G0 m- v' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f, k( M& O2 p, {5 a2 f, k% ^ |5.39.217.76柱侯雞翼
( r2 A' A1 ^6 h
l2 g4 D, v! \# N3 x( m# \0 c" c5.39.217.76材料：5.39.217.767 G# L2 i4 M. x2 j/ G6 Q, ^
雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]
# g2 I# b# ]. s5.39.217.76
7 }) H3 Z; _) q9 p- Z- R" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]/ T6 [" a7 b! Z, C# o
公仔箱論壇- ^% d' a. f. @& E5 F. W* n
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
7 O9 g+ d0 m- A: Z; J5.39.217.76! h g6 o5 A1 t, h
蒜蓉 1 湯匙公仔箱論壇9 E7 i( C1 C, l; U% s+ q8 `& ~6 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P0 y! y, v$ ]6 N' G. i* y' X
芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb8 {% B; m2 a; m. B% e
柱侯醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o0 K6 q' F( _6 r/ E
% X1 ~1 H% k3 w0 M. i
糖 1/2 茶匙
* ?7 e N8 h9 v- [8 Q9 P
' N2 e7 K: t; _5 Z2 v$ \水 250 毫升
3 }# G& q0 b5 p7 ~# Btvb now,tvbnow,bttvb. O' i3 }) n* \: D+ h
做法：
7 O, b) Y% t) ? }1. 用2湯匙油爆香蒜蓉，放入雞翼炒香至金黃，加入馬鈴薯和甘筍略炒。
; }; n9 _+ W* t0 `5 t) Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 拌入芡汁，慢火煮15-20分鐘。
9 Z3 ~: m- ^" R) m5 u( ]+ j1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 e0 J9 x7 `: F. s# C3 ?
" t1 |" O! J5 K3 z4 l9 I& d5 `4 U
' Q3 C) d" b3 _# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: c( I0 Y7 o; d* ?3 j: i
tvb now,tvbnow,bttvb. D) [) f: j- ?* t9 `
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb$ J: J& B# Q* s5 O
% Q& w. V) z- X$ I& R4 w/ O( q
9 m& H" h" m4 z; ]* O& a2 a# l9 C; N炸雞翅
; e7 C, ~' q* A9 T. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 r& m- b! b- }5 K
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `; ~% j( p' Z( f" `
, n2 W) Z. X$ V0 L雞翅8隻
# d p1 u; F+ w4 n9 z0 I7 e, n0 U8 ktvb now,tvbnow,bttvb1 A* R, A2 X9 \! V! }; a! I+ W6 `: A
太白粉少許
4 L: n; E% O& y( x: c5 J醃料：
: x* ^$ ~5 J! i8 E5.39.217.76
' y( S4 b' G/ m C5 _9 xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末少許- P% \- P# D' L S' l& ]: A
2 n+ t3 g/ X7 B5 Y蔥1根
0 C5 z& r( G. @/ r
' G- [4 m9 I+ \0 j公仔箱論壇薑片2片3 \( }1 [ U8 {* R8 F: @; K& `
9 G2 E' G, R8 Z/ |3 N8 n- C8 y酒少許
) C ]; u! z1 _( Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _! r! E$ Z* [5 a
雞粉1/4小匙
& X3 h. I, Q1 R* M- s5 a% [5 @; ?4 g3 Q2 v+ G1 Y( t
黑胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K# T& { ~2 c/ g4 ?
tvb now,tvbnow,bttvb. r7 O: R& P$ t i
鹽少許
/ q& Y! ^! i* q2 k" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ]: l8 F% z3 O5.39.217.76作法：
5 o$ J. G8 ]2 \, t3 V公仔箱論壇1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
3 P$ U* q, a5 y2 ^8 z+ D$ q公仔箱論壇2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb( m5 g' r3 X; w4 A: v r
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。
) }1 l! z8 K5 T1 W3 Z& ~公仔箱論壇2 f4 h" r+ l# R6 T9 Q
--------------------------------------------------------------------------
2 R4 V) o! F" H, w公仔箱論壇
4 S( N& ^, g4 ^ t- n紅炆雞翅
% q! P4 [) z$ z
. c7 H( w1 v% ]$ Y5 c: D" e材料：
8 P9 Y: g9 A% b1 g* l. Q* p7 y5.39.217.76
7 c. v+ p H$ Y( C7 C公仔箱論壇雞中翼8隻
. ~) R7 ~ R# S" Ltvb now,tvbnow,bttvb
* ?3 {. M! b: r1 \$ [, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑、蔥各適量公仔箱論壇2 u- R+ L9 D& J: x- m% G) _
醃料：
8 V; H% i2 J, |! h) m. F7 L
" k! w! g- q3 s7 Z" Y3 Ktvb now,tvbnow,bttvb酒1/2湯匙公仔箱論壇9 \) X ?) e/ p$ L4 R
3 Z6 q9 v; \" h8 u3 X$ [9 G5.39.217.76生抽1湯匙
- H, Q2 S( {3 d) v( Y* O0 J公仔箱論壇
# q' _' i) C0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
; [+ w. E4 g0 W調料：tvb now,tvbnow,bttvb Y6 Y5 [" P# B; v: \; u- h
; @8 \6 ?1 F* Ntvb now,tvbnow,bttvb蠔油1-2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 W, `; Z2 k. t8 h, l
i; C1 f. n+ w+ F6 K5.39.217.76糖1茶匙
N# a0 }" [; w4 ^! k
* J# R0 T4 x0 v) p1 ~芝麻油少許5.39.217.76, _8 Q' y6 W6 ~2 ` D/ O
5.39.217.763 j8 A' M* C+ k& x0 d
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y6 F) [) K3 C1 s8 F
, [8 O- o, ?* [" E8 p: |5.39.217.761.雞翅洗凈，瀝幹水分。加入腌料拌勻，約醃1小時；
0 c3 D# R- a2 I6 c+ l. j2. 將兩湯匙油放入深碟中，放微波電子爐中用高火加熱3分鐘； $ M4 ^, O9 J4 }9 g7 J7 C
3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻，再用高火加熱3分鐘； tvb now,tvbnow,bttvb( d" f9 s. Z# u# n
4. 將上述原料，再加入調料拌勻，放入微波電子爐中，用高火加熱3分鐘； tvb now,tvbnow,bttvb. g t6 O4 d$ Y# J; N/ i8 h
5. 取出，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb! U, c3 O9 J S
m ]' P9 ~7 [--------------------------------------------------------------------------6 u+ `% S* k8 W5 }% f
$ _" h# y2 Y% T2 [. I7 |$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅蜜糖雞翼
$ o/ p9 ]6 {0 u0 h公仔箱論壇 公仔箱論壇( }! @. `8 M% c
材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 x+ h9 i2 U$ n
# q) N. R/ v. G. P5.39.217.76雞中翼1磅5.39.217.76; z. j/ \" b; m) Z" T- V
醃料：
1 J5 ~4 i' C" @7 d" |; Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油、蜜糖各１湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E8 Y. V+ p' l/ E9 K4 a
9 M" y$ B) B2 g( e' r% v
蒜粉1茶匙
3 W& @$ ?& s5 S8 ?) n: [: d) O. Z9 L5.39.217.76香茅粉1 1/2茶匙
" T5 `, b5 ]5 ?% I6 E+ ?4 W5 s魚露1茶匙公仔箱論壇, p4 l8 e! b& \6 v4 V
鹽1/4茶匙
& r2 v+ h% X9 _: otvb now,tvbnow,bttvb麻油、胡椒粉各少許
( }! E6 [8 Z$ M% S: g- ^tvb now,tvbnow,bttvb
; P$ ?( z( J% s公仔箱論壇做法：
. m7 Z# W0 _: S+ a) X8 R9 B! ^! H, u公仔箱論壇4 F P( c; c4 F! d- z
1. 雞翼洗淨，瀝乾水分加入醃料拌勻，醃１小時後備用。% W4 r5 {/ ]8 f' U! A3 ^
2. 將雞翼放入滾油中，炸至金黃色，盛起即成1 J- l/ L: j; r1 e0 O$ _) A% o
* d3 Y5 k) [$ A! C$ o5.39.217.76--------------------------------------------------------------------------
W. e' j K ?- k# C8 I) t j. v E0 d+ y- [" u4 D
5.39.217.769 ?1 a. ]+ L# Q8 w& @( k
香菇雞翼
- G; S2 {; r* l3 _公仔箱論壇
1 P. y; K+ u7 P4 b: J! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
: |: Z+ Z1 G& d ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. F# Q: r% P* @1 B. f% O9 o' j
雞翼tvb now,tvbnow,bttvb& u9 O B9 k, r; G8 m
0 o1 L( ^; I" C8 f& c冬菇
8 y$ }4 O+ E8 t公仔箱論壇
: m+ A9 d% X, b" `* o紹酒. J! y( W8 G+ Y5 j1 \* [$ g
" b- Y6 n1 Y: y7 L6 {* Z高湯
5 d4 Z$ _4 O8 `9 ]/ t/ O. |5.39.217.765 I* Y" S# N2 J$ r2 |7 V0 b
蒜茸- T6 [9 p- u7 ]9 T& v
! J4 {0 G) N+ i+ @- s
薑茸5.39.217.76- d2 U6 o8 d# M. }0 Y- A* `
, c# K# p( {$ B7 ^: C% _, I
芡汁：5.39.217.76- P+ T- a/ y' z* n3 ]( c
tvb now,tvbnow,bttvb* g# \9 j! t7 U1 `$ l
生粉
: l: X9 v; h2 a2 Z/ W& o2 c$ G公仔箱論壇
" W S6 ^1 K$ e% U# k5 k6 e9 w蠔油公仔箱論壇' ]9 c, B% \* J/ |+ |6 ^% q1 }
公仔箱論壇- i* {& ^4 j2 K! Q0 v0 U/ w
做法：5.39.217.766 f$ K0 y0 |3 o2 D
公仔箱論壇% b# m5 P5 C# b1 b
1. 旺火起鑊。公仔箱論壇 a& j0 \8 F& C! i: C A1 N: Y3 {
5.39.217.760 }! f; O) j3 |9 Q! t3 ?- a! X
2. 以花生油煸香蒜茸姜末，落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸，轉文火炆至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb- g7 v- X/ D4 A: p4 M& r) Z
- [4 N. I5 ?) M1 s+ v
3. 用生粉水、蠔油勾芡，淋上香油即可上桌。
# @+ K: l7 `9 S8 v) ?; j8 j5.39.217.76
: z6 y, O6 ~# Z) u! _8 E
/ i3 o3 F+ q h9 S公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------# B: n8 |3 o" B* a
( T) ^6 M& ^. t+ x( i B$ N2 Y5.39.217.76香煎鹽焗雞翼
- g; @5 M4 [+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.768 B+ l" H+ p* h. H. {" ~0 \
材料：
h1 `2 a6 ?3 F
r8 v" [1 l2 B/ Y雞翼一磅
2 C6 ~" s2 s( W' J. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 W+ k( a2 e6 a* `鹽焗雞粉一包
- [. o# F [) q7 R5.39.217.76/ _% P, `6 e A# F) B* s6 S. d
糖小許
2 _: a0 d, R, C+ g1 n- J% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u+ n# ?% t# |" s! M- m
豆粉半湯匙5.39.217.764 Z1 d) j& g7 X1 l9 X
Q3 t7 V; K& W/ i% @公仔箱論壇
! `; u, G, u J% |2 @公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 i- u; ?% X9 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k0 x' G# w, g0 k. z
1. 雞翼洗淨，抹乾水，用鹽焗雞粉醃二十分鐘
! H; |, {' {2 H# p. B' @: X
# x. k! x+ Y* Z! i- ctvb now,tvbnow,bttvb2. 加糖、豆粉，燒紅個獲，不要落油，一隻一隻放下，中慢火慢慢煎，煎熟食得。5.39.217.767 E7 o# Y9 M" e2 |5 s! X& m6 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r: ^5 x# v5 g# p
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇% P7 f/ ?" M f4 B1 K
$ Z+ B) t: N1 s. B; C1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F6 s. X' \3 N& u/ _公仔箱論壇香辣芋頭炆雞翼
. T5 v8 ^+ R! @- X) J ?3 Etvb now,tvbnow,bttvb
" n3 e+ b [2 D7 _& Ttvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C+ a k; [( n& k+ d5 X
雞翼12兩 : K9 J4 \, k' w% Y6 I- ^
芋頭半斤
) ]1 s4 I$ {( p" K蒜蓉1茶匙& N: C( A5 w. r$ }
辣椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F+ m; S/ [! x. P
水1杯tvb now,tvbnow,bttvb# p- g! ?; i; I, `( i: I. P
鹽少許
( c- n$ @! \) a% V* ?3 Qtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76! H7 I8 T" r. [$ i6 P
做法：5.39.217.761 p# F0 ^1 f. t1 E: e
1. 雞翼洗淨，用生抽，生粉，糖及胡椒粉醃勻，備用。
1 O3 X; T+ o- M0 ?( I. ptvb now,tvbnow,bttvb2. 芋頭去皮洗淨，用滾水將芋頭煮至略軟身，盛起。
- V7 |0 r+ w1 E; f# b3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋落油二匙，爆香蒜蓉及辣椒。
( `2 v# U: K; I- A' T" F, M* V9 b5.39.217.76公仔箱論壇" t; o* @- H/ M# t3 E
4. 落雞翼炒香，放入芋頭炒勻，加水一杯及鹽調味，煮至芋頭淋身即成。
1 u1 K( D' y. ], ?1 g* S5.39.217.766 [$ B0 {" }8 T; Y: W
5.39.217.76; R' g7 {( m1 b& {9 _, T; V. q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g4 d+ s7 ]0 A
功效：
* T' k( c. t' j1 s" s* F& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭－益脾胃調中氣，因芋汁帶黏滯，有胃病者不宜吃。公仔箱論壇: ?- A" C2 ^* P: J U! i
4 V) R% S. k! mtvb now,tvbnow,bttvb1 Q$ z: }$ a! b3 f+ U$ ^# \
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇7 N& o0 v/ {8 m, J0 M
5.39.217.76# |6 n) o1 Q6 }1 S q S
香辣茄汁焗雞翼tvb now,tvbnow,bttvb G) y. x7 |$ L: n7 ^* b# ~6 |
tvb now,tvbnow,bttvb9 {) v1 s! ]0 e# J
材料：
/ l* M6 ?5 M8 f( r% t" ^1 Ztvb now,tvbnow,bttvb急凍雞翼一斤
% t# O+ q5 g! M) k' I, Ztvb now,tvbnow,bttvb
- y* c1 i: c3 {+ w% Stvb now,tvbnow,bttvb蒜茸三粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t8 G5 K* y' ~" P& t/ Q; t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N0 m$ V- } W3 i1 o
茄汁三湯匙
$ M; o5 w) n2 s醃料：
2 a; N+ x: q* a J公仔箱論壇辣椒粉半茶匙5.39.217.76, X) Z) c! k. ^/ S! q5 u
( U, R" E; U! A3 Y$ B6 I+ M& {/ ?5.39.217.76鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j% ]. M; z4 o; U8 z
5 ]3 \# E* M f3 [$ P& B, f5.39.217.76糖二茶匙公仔箱論壇/ D7 l$ }; B; w" ]9 T F# b
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古月粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H$ l+ x/ q$ r; I& m1 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E" z% A; a" m0 N1 A
做法：
4 R+ l( x3 v* C% v I1. 雞翼解凍洗淨，抹乾水分，下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻，醃一小時。
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2. 將焗爐預熱十分鐘，焗盤抹上少許油，排上雞翼，用中火焗二十五至三十分鐘，雞翼全熱即成。& R/ p+ p- n0 \
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* X# [' ~1 ]8 Y3 _- w2 U+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F' Z- i; M$ Q1 G( [香辣雞翼
2 d2 p8 M$ [& V9 O: B7 _5.39.217.76
, `) J2 ]. ?7 U5.39.217.76材料：
) N# S: w3 x0 r. q5 c1 z# f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j) p: c; C4 V9 W$ N
雞翼適量/ f5 h x9 _4 ]8 B
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb5 s Y5 d* c9 d- h& q* `% n8 ?
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莞茜３兩5 Q$ U& m2 r( w! B" ^: ]
% Q+ `% |* `. ^+ c$ u8 b4 y. [2 `tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸１兩
5 C) F+ B1 U& T" c5.39.217.76味精１兩. b: n. `5 ^" M8 a- Q) B
公仔箱論壇! d$ ~: N% p3 R6 z! }
糖１兩tvb now,tvbnow,bttvb* e7 {8 I# _2 k: T. F4 _! K! B
鹽１兩2 `4 ?! o& i y2 d7 H J
4 N/ P5 L4 q3 D- u' W8 ?- W& x5.39.217.76５隻紅椒公仔箱論壇2 @2 D$ R& r& }! B5 k2 t4 p3 L
花奶１罐5.39.217.762 Y, f+ ~0 n( v1 d: c# t. o
# E3 X2 `7 @5 d美極小許
$ a; R; V; d. A9 w1 }2 k& R5.39.217.76麵粉１兩0 u. |, A1 [( ?& ~ R F0 @
! _4 J5 o- u+ ]* |4 S4 Y; h* C公仔箱論壇水1/2斤
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L( n& ?. R# ~7 c" R: D5 `做法：公仔箱論壇. `- s S" S! z, i# f, t
1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁；& j4 |2 v" e j" m3 @4 ^: Q
2. 用汁加麵粉浸雞翼３至４小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
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栗子雞翼5.39.217.76+ ~+ L C( e* R0 b; E" U" ]' f1 f9 T
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m) q5 k; ~8 F( e2 w4 b1 ~3 a" k
雞翼20隻
3 L9 s1 q* w3 u公仔箱論壇栗子1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c; Y! V7 N: f( M) H0 P2 b
蔥4枝
" w- M1 U) c1 ]+ u1 F mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }9 C$ S$ H% y4 ?* S, g
桂皮20公克
; }( ?: c2 ~" H) |( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。角4粒 醃料/調味：
9 h% Q" U; V$ m9 C8 d+ F, u/ l9 `) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬5大匙公仔箱論壇( J' E% v* T# p6 @
醬油2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G' ]' ^; g' I6 p3 ~( [2 y0 r7 f
糖1大匙
! q1 ] l, P0 x1 F# S0 G米酒1大匙5.39.217.765 V2 _' Z8 P, ?' u- I/ Y& a
水10杯6 j. Y' n! l' N# [
味精1小匙 - F3 f$ c; ?, e. |4 x
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }! q( Z; h- W, a& [9 G
1. 雞翼洗淨，拌少許醬油，入油鍋炸上色撈起備用。
6 b' `* R$ C3 H. O: I1 \% Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 栗子去掉水份，川燙過，放入油鍋中稍炸過撈起備用。公仔箱論壇& y- b* a8 j/ W3 |' D8 v# U- w, B8 L
3. 爆香蔥、薑、桂皮、八角後，加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。
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4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中，大火煮沸後，改以小火續煮5分鐘。
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5. 並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。
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泰國甜酸雞翼
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材料" }! l Z+ L- ~0 [) C L- W
雞翼1磅5.39.217.76. p H' H. n8 W/ }+ h2 G
泰國甜酸醬3湯匙
8 f6 _5 T" Y* X) A* _0 Z, i7 h0 r公仔箱論壇水2湯匙 醃料
1 f9 a& v1 D% n3 i- ^tvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙公仔箱論壇* d: K3 R: q i2 W7 |
生粉1湯匙; p) D- [; e- _1 {* J* M4 v
糖少許tvb now,tvbnow,bttvb; V- {5 b9 |6 }- W* Z1 y2 g" {
胡椒粉少許
1 |& ^' L8 A' D4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1茶匙 5.39.217.76* Q1 V& U- k5 ^5 C
做法：
9 O1 {; X9 b; a# O( d; b5.39.217.761. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用；tvb now,tvbnow,bttvb4 P9 M; \( I' }9 I9 B
2. 甜酸醬用水開好備用；公仔箱論壇1 y& l, _: A' @
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油；
+ j! i$ W; X: A5 j: X4 ]6 j, |/ W" V+ xtvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。 5.39.217.76 p, Y6 c, v/ S6 w! k+ H v
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發表於 2007-10-1 01:00 PM
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發表於 2007-10-7 04:08 PM
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