返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 紙包阿菇 散水唔變黑

紙包阿菇 散水唔變黑2 R3 P, ^( l5 p# H
平時買一盒盒蘑菇,煮唔晒通常都會順手包番保鮮紙放入雪櫃,但其實咁樣好容易令菇變霉黑,唔想黑晒?最好保鮮方法就係用廚紙住,等菇菌水份可以慢慢散發,唔使焗住盒度,形成倒汗水,咁樣包住菇可以 Keep到 2至 3日,樣靚唔會變黑變霉。記住下次唔好包保鮮紙!公仔箱論壇7 E$ ~' g! e& Z( h% s7 G

6 }; K7 @; \( c+ A6 t8 P1 h7 X5 v% W( [廚紙將廚紙住放入雪櫃,防止水份積聚,放 2至 3日菇都係咁靚仔。
5 D9 |7 Z/ `+ E0 X+ n   
- S* l2 b7 t% N7 P$ h, |! i
+ ~6 q/ V/ x+ m( F% r  {! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
保鮮紙用保鮮紙包住冷藏,因水份未能散發,菇菌會因太濕而變成霉黑色。
: |4 f  b  Z' ?$ F9 F$ P5.39.217.76
   
1

評分次數

  • carwing

請問是否可以用於其他菇類保存方法?..........
thaks to let me know.
返回列表